趙守山 孫紅霞

摘 要：布魯氏菌病是在人畜之間的流感，嚴(yán)重影響著獸醫(yī)從業(yè)人員的健康安全，從業(yè)人員必須加強(qiáng)對(duì)布魯氏菌病防控中的生物安全防護(hù)工作。本文主要從布魯氏菌病的特點(diǎn)與從業(yè)人員的感染途徑入手，研究其有效的生物安全防控措施。

關(guān)鍵詞：獸醫(yī)從業(yè)人員；布魯氏菌??；生物安全防護(hù)

布魯氏菌病又被稱為地中海弛張熱，在世界各地的畜牧業(yè)養(yǎng)殖中普遍流行，對(duì)食品安全質(zhì)量有著重要影響。重點(diǎn)是該項(xiàng)疾病屬于人畜共患全身性的感染病，對(duì)從業(yè)人員的健康安全影響極大。想要采取有效的防控措施，必須熟悉其發(fā)病特征與傳染渠道。

一、布魯氏菌病的特點(diǎn)

1.敏感性。布魯氏菌病對(duì)熱具有極強(qiáng)的敏感性，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度后，其病原菌會(huì)大量的滋生繁殖，造成極大的發(fā)病危險(xiǎn)。但其對(duì)低溫敏感度較低，且具有一定的抵抗能力。在低溫的環(huán)境中布氏菌可附著在皮毛或衣物上休眠5個(gè)月左右，在乳制品及肉制品中可存活2個(gè)月左右。其次，布魯氏菌病對(duì)消毒液具有較強(qiáng)的敏感性，如石灰水、漂白粉等。同時(shí)布魯氏菌病除青霉素外地鏈霉素、四環(huán)素、強(qiáng)大霉素等敏感度很高。

2.區(qū)域性。布魯氏菌病具有明顯的區(qū)域性，集中放牧的地區(qū)比集中養(yǎng)殖區(qū)域的發(fā)病率高，畜牧養(yǎng)殖區(qū)的發(fā)病又明顯高于城市地區(qū)。這種病多起發(fā)在動(dòng)物身上，由患病的動(dòng)物傳染給同養(yǎng)殖區(qū)的動(dòng)物及其相關(guān)的工作人員。

3.職業(yè)性。通常情況下，與蓄牧業(yè)接觸多的從業(yè)人員易感染布魯氏菌病，這也是由于該病由動(dòng)物發(fā)病并傳播開始，與動(dòng)物接觸機(jī)會(huì)多，其感染該病的可能性越大。近年來，人類的布魯氏疾病的發(fā)病率明顯上升，部分人員在食用患有該項(xiàng)疾病的肉食品，由消化系統(tǒng)感染該疾病。但感染人群中獸醫(yī)從業(yè)人員所占比例是最高的，因其長(zhǎng)期與動(dòng)物接觸，感人疾病的途徑更多，患病的幾率也就越大。

4.季節(jié)性。布魯氏菌病具有明顯的季節(jié)性，多幾種爆發(fā)在春末夏初的季節(jié)。這是因?yàn)樵摷膊〉牟≡w是布氏菌，屬于病毒性細(xì)菌的一種。布氏菌對(duì)熱較為敏感，在溫暖的環(huán)境中易大范圍滋生。春末夏初時(shí)的溫度極適合布氏菌的繁殖滋生，也是該疾病具有季節(jié)性的主要原因。

5.流行性。布魯氏菌病在全球分布，各地區(qū)的人畜都有患病的可能性。同時(shí)由于這種病的傳播渠道廣，畜牧業(yè)從業(yè)人員與非從業(yè)人員都具有感染風(fēng)險(xiǎn)。由此可見，布魯氏菌病具有極強(qiáng)的傳染性，傳播速度快。因此，布魯氏菌病具有極強(qiáng)的流行性，對(duì)從業(yè)人員的危害極大。

二、布魯氏菌病的感染途徑

1.皮膚、黏膜感染。布魯氏菌病可通過皮膚接觸感染此疾病，獸醫(yī)從業(yè)人員在日常工作中常接觸牲畜，極易感染布魯氏菌病。當(dāng)其在防疫、治療、屠宰等工作中接觸到患有布魯氏菌病牲畜的分泌物、死胎、皮毛等，會(huì)感染此病；實(shí)驗(yàn)室工作人員的防護(hù)工作不到位，會(huì)接觸到患病動(dòng)物的血液、或布魯氏菌病病原體的培養(yǎng)物時(shí)易感染此病；該病菌在肉中可存活4個(gè)月左右，而在腌制肉與凍肉中仍可存活一個(gè)月左右，所以肉制品加工人員會(huì)在加工過程中容易患病。

2.呼吸系統(tǒng)感染。布魯氏菌病的病原體布魯氏桿菌在空氣中會(huì)以氣溶膠的形式懸浮，這就導(dǎo)致其可以空氣作為媒介，傳染給該區(qū)域的人員。獸醫(yī)等相關(guān)從業(yè)人員，常與牲畜打交道，當(dāng)其工作環(huán)境中存在大量的布魯氏桿菌氣溶膠，會(huì)通過呼吸感染布魯氏菌病。

3.消化系統(tǒng)感染。布魯氏菌病是一種全身感染類疾病，當(dāng)牲畜患病后其皮肉、乳汁等中都含有病原菌。當(dāng)人食用這類的乳制品或肉制品時(shí)，易感染布魯氏菌病。

三、獸醫(yī)從業(yè)人員的生物安全防護(hù)措施

1.養(yǎng)殖各關(guān)鍵環(huán)節(jié)的防護(hù)措施。首先，提高專業(yè)水平，熟識(shí)采樣、消毒、防疫及對(duì)患病者的無害化處理的各項(xiàng)技術(shù)及相關(guān)要求，嚴(yán)格按要求進(jìn)行各項(xiàng)作業(yè)。其次，工作時(shí)必須嚴(yán)格依照相應(yīng)的工作要求做好安全防護(hù)工作，防護(hù)裝備必須佩戴齊全。在進(jìn)入圈舍前要做好消毒工作。再次，在工作過程中，避免皮膚直接接觸到牲畜的皮毛、內(nèi)臟器官與分泌物等。尤其是不要接觸其流產(chǎn)的胎兒，對(duì)相應(yīng)的物品必須進(jìn)行焚燒深埋處理。最后，在工作結(jié)束后要對(duì)病尸及醫(yī)療廢棄物妥善處理，最常見的處理辦法就是深埋與焚燒。并用火堿對(duì)醫(yī)療用具及場(chǎng)地徹底消毒，工作人員也要用消毒殺菌的用品做好自身的消毒工作。此外，盡量減少在飼養(yǎng)區(qū)周邊活動(dòng)，注意飲食用水的安全。

2.屠宰加工各環(huán)節(jié)的防護(hù)措施。在屠宰、加工前必須對(duì)牲畜進(jìn)行嚴(yán)格檢疫工作，確保其安全無病的情況下進(jìn)行宰殺與加工處理。嚴(yán)謹(jǐn)各地銷售加工患病牲畜。其次，在加工時(shí)工作人員必須佩戴安全防護(hù)工具如工作服、手套、口罩等，在對(duì)動(dòng)物皮毛進(jìn)行處理時(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)皮膚與其直接接觸，降低患病的可能性。再次，注意對(duì)工作區(qū)域的消毒處理，定時(shí)用福爾馬林等藥劑對(duì)工作場(chǎng)地進(jìn)行全面清掃，定時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣工作。對(duì)加工后的污水及廢棄物及時(shí)做好無害化處理。此外，疫區(qū)的牲畜必須在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行初加工與消毒包裝工作，然后才可運(yùn)往外地。在二次加工前必須進(jìn)行二次消毒工作。

3.實(shí)驗(yàn)中各環(huán)節(jié)的防護(hù)措施。實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)人員在進(jìn)行布魯氏菌病的研究實(shí)驗(yàn)中，必須嚴(yán)格按照相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)規(guī)定進(jìn)行操作。在實(shí)驗(yàn)前必須佩戴好相應(yīng)的防護(hù)裝備，避免與樣品直接接觸，或工作中血清等飛濺到身上。加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)工具的管理，及時(shí)對(duì)儀器進(jìn)行消毒處理，更換性能更好的實(shí)驗(yàn)用具。

4.獸醫(yī)從業(yè)人員的安全防護(hù)措施。獸醫(yī)從業(yè)人員必須定期進(jìn)行健康檢查，并利用疫苗等提高自身的抵抗力，降低被傳染的風(fēng)險(xiǎn)。在感覺身體不適后要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療，避免導(dǎo)致更大的安全問題。在發(fā)病高峰期加強(qiáng)對(duì)自身安全的防護(hù)，從業(yè)人員的生活區(qū)必須與飼養(yǎng)區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格分隔，避免水源通用。

四、結(jié)語

獸醫(yī)從業(yè)人員必須重視布魯氏菌病并提高防控手段，降低患病率。根據(jù)布魯氏菌病特點(diǎn)與傳播渠道，在主要工作環(huán)節(jié)中采取有效的防治措施，提高布魯氏病的生物防治效果，保證從業(yè)人員健康安全。

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