梁明榮

當(dāng)前，土雞養(yǎng)殖作為“短平快”的脫貧致富項(xiàng)目，深受廣大農(nóng)戶喜愛。但是，土雞養(yǎng)殖項(xiàng)目是否成功卻受很多因素影響，其中，土雞的成活率和出欄率直接影響土雞的養(yǎng)殖效益，因此，提高土雞的成活率和出欄率是土雞養(yǎng)殖的重中之重。育雛階段，影響成活率的因素主要有品種、溫度、濕度、光照、密度、防疫等方面，育雛期后的放養(yǎng)階段，影響出欄率的因素來自外界，主要包括獸害侵襲和農(nóng)藥殘留污染牧草或飼料造成的死亡。

一、選擇優(yōu)良土雞品種

優(yōu)良土雞品種的選擇是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵，優(yōu)良品種具有抗病力較強(qiáng)，肉質(zhì)較好，產(chǎn)蛋量高等一系列優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)，購買雛雞時(shí)，一定要選擇有生產(chǎn)經(jīng)營許可證的飼養(yǎng)場，保證雛雞健康無病。

二、重視雛雞初飲開食

科學(xué)地讓雛雞初飲開食對提高雛雞成活率十分重要，初飲越早越好，盡量在雛雞出殼24小時(shí)內(nèi)誘導(dǎo)初飲。如果初飲時(shí)間大幅推遲，會導(dǎo)致雛雞脫水，體重減輕，腳爪干癟，抽搐、視力下降、癱瘓甚至衰竭死亡，或者因雛雞過渡干渴而暴飲致腹瀉、腹脹而死亡。給雛雞的飲水應(yīng)干凈，溫度與室溫接近，同時(shí)，在飲水中加入適量的葡萄糖溶液。在初飲3小時(shí)左右，就可以喂料開食。

三、控制好育雛舍的溫度

育雛舍的溫度是影響育雛成活率的關(guān)鍵因素之一。溫度過高，會影響雛雞體熱和水分的散失，造成雛雞食欲減退，生長發(fā)育停止，甚至脫水死亡；溫度過低，會導(dǎo)致雛雞發(fā)生感冒等疾病而引起死亡，同時(shí)，還會導(dǎo)致雛雞擠堆致死。對于蛋雞而言，剛引進(jìn)的雛雞，溫度應(yīng)控制在33-35攝氏度，之后逐步降低；對于肉雞而言，溫度應(yīng)控制在34-36攝氏度，之后逐步降低；育雛舍的溫度控制，一方面可以參照溫度計(jì)進(jìn)行調(diào)整，另一方面也要根據(jù)雛雞的生活行為進(jìn)行調(diào)整，從而達(dá)到雛雞的生長需求。

四、合理控制育雛舍內(nèi)濕度

濕度對10日齡內(nèi)的雛雞，影響特別明顯。如果濕度過低，雛雞體內(nèi)水分就會大量消耗，影響體內(nèi)蛋黃吸收，出現(xiàn)腳趾干癟，食欲不振，頻繁飲水，導(dǎo)致消化不良，體質(zhì)瘦弱，增加雛雞死亡。如果濕度過高，雞舍潮濕，有害氣體增加，也會增加雛雞死亡率。蛋用雛雞1周齡的適宜濕度是68%-70%，，之后逐步降低。肉用雛雞0-10日齡的適宜濕度應(yīng)控制在80%左右，之后控制在65%-70%即可。濕度偏低時(shí)，可以掛濕簾，或在地面灑水以提高濕度；濕度偏高時(shí)，應(yīng)該加強(qiáng)通風(fēng)，排除潮濕空氣，從而降低濕度。

五、合理控制雛雞飼養(yǎng)密度

雛雞飼養(yǎng)密度與成活率的高低關(guān)系極大，合理的飼養(yǎng)密度是保障雞群健康的重要條件。雛雞飼養(yǎng)密度會導(dǎo)致空氣污濁，氨氣濃度高，濕度大，衛(wèi)生環(huán)境差，進(jìn)食擁擠，生長發(fā)育參差不齊，殘次雛雞增多，發(fā)病率上升，雛雞死亡率升高；蛋用肉雞的合理飼養(yǎng)密度是，3周齡以前每平方米可飼養(yǎng)20只左右，3-4周齡時(shí)，每平方米可養(yǎng)15只左右，5-6周齡時(shí)，每平方米可養(yǎng)10只左右；肉用雛雞的合理飼養(yǎng)密度是每平方米面積飼養(yǎng)30只左右。生產(chǎn)中，要根據(jù)雞只飼養(yǎng)時(shí)間，及時(shí)進(jìn)行分群。

六、建立合理的光照制度

不合理的光照制度會降低雛雞的成活率，剛剛引進(jìn)的雛雞一般處于3日齡以內(nèi)，此時(shí)的雛雞視力較弱，如果光照時(shí)間、光照強(qiáng)度不夠，就會影響雛雞的初飲和開食，造成雛雞死亡。但是，如果光照時(shí)間過長，光照強(qiáng)度過大，雞群就會出現(xiàn)驚群、啄羽、啄翅、啄肛等現(xiàn)象。對于光照時(shí)間，1-3日齡雛雞，需要全天候光照，4日齡以后，每天保持12小時(shí)左右的光照；對于光照強(qiáng)度，1-7日齡的雛雞，要達(dá)到30勒克司左右，7日齡以后，要達(dá)到20勒克司左右。

七、定時(shí)通風(fēng)換氣確?？諝馇逍?/p>

雛雞代謝旺盛，生長迅速，育雛舍內(nèi)雞群呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，微生物分解糞便產(chǎn)生的氨氣和硫化氫等有害氣體會導(dǎo)致雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量下降，如果不及時(shí)排除這些有害氣體，濃度過大，就會影響雛雞食欲，生長緩慢，甚至引起呼吸系統(tǒng)疾病或其他疾病。為了保證雞只正常生長，應(yīng)當(dāng)在墻上開窗，安裝排風(fēng)扇等措施，將污濁空氣排除，換進(jìn)新鮮空氣。

八、重視防疫免疫工作

疫病會給土雞養(yǎng)殖帶來滅頂之災(zāi)，因此，土雞養(yǎng)殖過程中，要重視防疫免疫工作，樹立正確的防疫意識，堅(jiān)持“防重于治，預(yù)防為主”的方針。在引進(jìn)雛雞前，要對雞舍進(jìn)行全面消毒，對器械設(shè)備設(shè)施也要進(jìn)行消毒處理。在引進(jìn)雛雞后，要嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行接種免疫，特別是新城疫、馬力克氏病、傳染性法式囊病、傳染性支氣管炎的免疫接種。制定免疫程序時(shí)，要按照專業(yè)技術(shù)要求，結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r，制定適合當(dāng)?shù)貙?shí)際的免疫程序。

九、嚴(yán)防獸害對土雞的侵襲

獸害主要是老鼠、老鷹、黃鼠狼和蛇害，傷害主要發(fā)生在夜間，應(yīng)采取有效措施降低獸害傷亡。雞舍不能過于簡陋，應(yīng)及時(shí)堵塞墻體上的大小洞口，雞舍門窗用鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)攔好。

十、避免農(nóng)藥對放養(yǎng)土雞的傷害

草地、農(nóng)田、果園等放養(yǎng)土雞，農(nóng)藥中毒造成的傷亡，頻頻發(fā)生，屢見不鮮。放養(yǎng)時(shí)要把雞只趕到安全的處所，以免雞只采食噴過殺蟲藥的果葉和被污染的青草。最好用尼龍網(wǎng)或竹籬笆圈定放養(yǎng)范疇，以防雞只到處亂竄。同時(shí)，應(yīng)常備解磷定、阿托品等解毒藥物，以防萬一。

盡管影響土雞成活率和出欄率的因素很多，但只要加強(qiáng)管理，有針對性的解決相應(yīng)問題，及時(shí)采取有效措施，消除不利影響，就能不斷提高土雞養(yǎng)殖的成活率和出欄率，進(jìn)而提高土雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。