朱蕊

摘 要：榆陽(yáng)區(qū)地處毛烏素沙地北部，四季冷暖分明，干濕各異，為黑枸杞的引種推廣，提供了先天條件。黑果枸杞適應(yīng)性很強(qiáng)， 能忍耐38. 5 攝氏度高溫， 耐寒性亦很強(qiáng)， 在- 25. 6 攝氏度下無(wú)凍害， 耐干旱，在荒漠地仍能生長(zhǎng)。喜光， 全光照下發(fā)育健壯，在庇蔭下生長(zhǎng)細(xì)弱，花果極少。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，多生于鹽堿荒地、鹽化沙地、鹽湖岸邊、渠路兩旁、河灘等各種鹽漬化生境土壤中。

關(guān)鍵詞：榆陽(yáng)區(qū)；黑枸杞引種推廣

黑枸杞，即黑果枸杞，拉丁文名：Lycium ruthenicum Murr. 茄科。具棘刺，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實(shí)里面含豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色黃酮類(lèi)。黑枸杞生于高原大漠，適應(yīng)性強(qiáng)、耐干旱、耐鹽堿、耐寒、耐瘠薄能力強(qiáng)，擁有極強(qiáng)的生命力，且容易栽植、管理省工，果實(shí)口感好，藥用價(jià)值高，非常適宜在我區(qū)北部風(fēng)沙草灘區(qū)栽培。

2016年，榆陽(yáng)區(qū)林業(yè)局從青海省瑪可河林業(yè)局苗木生產(chǎn)基地引進(jìn)適應(yīng)本區(qū)栽培的黑枸杞，分別在補(bǔ)浪河、小紀(jì)汗、金雞灘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)科園、大墩梁中心苗圃等7個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，栽植一年生黑枸杞苗共300畝進(jìn)行引種馴化，并采用種子在沙區(qū)和黃土區(qū)進(jìn)行實(shí)生苗培育試驗(yàn)，將此作為優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入，保持農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的高效產(chǎn)業(yè)。

一、黑枸杞的藥用價(jià)值

黑枸杞是我國(guó)重要的特種經(jīng)濟(jì)資源之一，具備生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三位一體的顯著效益和“藥食同源”型滋補(bǔ)功能。黑枸杞果實(shí)色素屬花色素苷，含量高達(dá)386.9mg/10g（鮮重），優(yōu)于常見(jiàn)的果汁色素，如越桔、黑加侖、桑葚等。近年來(lái)，大量的流行病學(xué)研究證明植物中的花色素苷對(duì)人類(lèi)許多疾病有預(yù)防和治療作用?；ㄉ剀沼斜姸嗌砉δ?，如對(duì)糖尿病、癌癥、潰瘍的治療有很大作用，還具有很好的過(guò)濾性病原體和抗菌劑的活性、抗氧化作用、強(qiáng)化毛細(xì)血管作用、清除自由基、改善肝臟、血清脂肪、抗變異原以及抗肝炎，防止身體過(guò)氧化，防止動(dòng)脈硬化，提高視力等功能。

二、黑枸杞的市場(chǎng)前景

目前，國(guó)內(nèi)正在興起黑果枸杞產(chǎn)品研發(fā)和推廣熱潮，干果消費(fèi)市場(chǎng)正在形成，發(fā)展黑枸杞產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品具有很大潛力。據(jù)調(diào)查，紅枸杞每畝的年收益根據(jù)地域的不同在3000-8000元之間，黑枸杞的效益可望比紅枸杞提高10倍以上，根據(jù)這幾年研究人員的分析比較，豐產(chǎn)期的黑枸杞每株年可產(chǎn)鮮果1.5-3.5公斤之間，干果0.3到0.8公斤左右，每畝黑枸杞（以每畝550株合理密度計(jì)）的鮮果產(chǎn)量可達(dá)800-1100公斤之間，干果產(chǎn)量在200公斤左右，每畝每年的純收益在5-8萬(wàn)元以上。隨著黑枸杞市場(chǎng)的不斷開(kāi)拓，其價(jià)格還有一定的上漲空間，具有良好的種植和推廣前景。

三、榆陽(yáng)區(qū)發(fā)展黑枸杞產(chǎn)業(yè)的可行性

榆陽(yáng)區(qū)日照長(zhǎng)、氣候干、光輻射強(qiáng)、晝夜溫差大，植株光合效率高，夜間消耗少，生長(zhǎng)期雨熱同季， 空氣相對(duì)濕度低，無(wú)高溫影響，提高了有機(jī)物質(zhì)的積累。種植區(qū)遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、工礦區(qū)，生產(chǎn)環(huán)境潔凈，水體、土壤、大氣未受任何污染，種植區(qū)域相對(duì)獨(dú)立，自成體系，避免了病蟲(chóng)害相互傳播的危害，生產(chǎn)有機(jī)枸杞的基礎(chǔ)條件較好。枸杞抗旱、耐鹽域，是理想的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)并用樹(shù)種，可涵養(yǎng)水源，改善沙化土地因此可作為水土保持的灌木，在沙漠化防治方面效果突出。在榆陽(yáng)區(qū)大力推廣發(fā)展黑枸杞種植，一是可以調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，加大植被覆蓋率，改善生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，為農(nóng)民開(kāi)辟新的收入來(lái)源，達(dá)到生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益雙贏的目的。二是發(fā)展特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本出路，既能拓寬農(nóng)民就業(yè)渠道，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，又有利于加速農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場(chǎng)化為區(qū)域增長(zhǎng)起到作用。因此，合理發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)，是增加農(nóng)民收入的有效途徑。

四、榆陽(yáng)區(qū)黑枸杞種植技術(shù)要點(diǎn)

1.時(shí)間：一般以春栽為主，即土壤解凍至萌芽前，在每年清明節(jié)前后栽植完畢。（根據(jù)氣溫情況隨時(shí)調(diào)整）。

2.密度：栽植梅毒為株行距1×2m，畝植333株或株行距1.5×2m，畝植222株。

3.規(guī)格：定植穴為40cm×40cm×40cm（長(zhǎng)×寬×深）。定植穴挖出的表土和心土各放一邊，穴內(nèi)先施有機(jī)肥2-3kg，再加復(fù)合肥100g。將心土填入混合均勻后蓋表土5cm，然后放入枸杞苗扶直，填入少半坑土、提苗、踏實(shí)，再填土至苗木根頸處（即原土印處）踏實(shí)，最后覆土踩實(shí)，略高于地面。栽植后澆足水。

4.定植時(shí)應(yīng)注意的環(huán)節(jié)

栽前修剪。栽前將苗木根部以上的萌條和苗冠不為的徒長(zhǎng)枝全部剪去并對(duì)挖苗時(shí)損傷的根剪平，以防栽后腐爛。

苗木浸泡。栽植前把苗木用清水或一定濃度的ABT生根粉或萘乙酸溶液浸泡12-24小時(shí)。

定植穴施肥。主要以有機(jī)肥混合均勻撒入穴內(nèi)后并在其上填土5cm左右再放入苗木。

5.水肥管理

黑枸杞定植后立即灌水，根據(jù)墑情7-10天后再灌水一次，待枸杞苗完全成活后灌第三次水并結(jié)合施肥，全年灌水次數(shù)一般以6-8次為宜。栽植前要施基肥，苗木成活后要追肥。第一次追肥以磷肥為主，氮肥為輔深施。第二次追肥在果枝開(kāi)花時(shí)以氮磷鉀復(fù)合肥為主。第三次追肥在果實(shí)即將成熟時(shí)，以氮磷鉀肥混合進(jìn)行。才過(guò)結(jié)束后，一般在10月左右進(jìn)行秋季施基肥。

五、榆陽(yáng)區(qū)現(xiàn)階段推廣黑枸杞存在的問(wèn)題

1.黑枸杞的推廣仍處于起步階段

目前，榆陽(yáng)區(qū)黑枸杞栽植處于試驗(yàn)階段，尚不具備推廣應(yīng)用的條件，亟待政府及技術(shù)部門(mén)引領(lǐng)指導(dǎo)，形成規(guī)?！，F(xiàn)階段，榆陽(yáng)區(qū)黑枸杞發(fā)展從育苗、栽培等技術(shù)條件來(lái)講，已經(jīng)沒(méi)有太大難度，但距黑枸杞推廣發(fā)展，還要通過(guò)大量的田間試驗(yàn)，最終通過(guò)技術(shù)部門(mén)的審定，形成品種，而這個(gè)過(guò)程至少還需要幾年的時(shí)間。

2.黑枸杞種植前期投入偏高

有好的推廣前景只是代表一種趨勢(shì)，真正要向農(nóng)民推廣黑枸杞種植技術(shù)，僅就學(xué)技術(shù)本身而言并不是什么問(wèn)題，制約推廣的關(guān)鍵因素，則是黑枸杞種植的高成本。黑枸杞的種植成本主要包括苗木費(fèi)用、病蟲(chóng)防治、人工費(fèi)用等，算下來(lái)每畝成本在1.2～1.5萬(wàn)元，甚至還要更高，其中苗木的費(fèi)用就占據(jù)大部分。對(duì)于普通農(nóng)民來(lái)講，僅成本的投入就比較難接受。

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