孫 華，宋忠旭，李良華，趙海忠，彭先文，梅書棋

（湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，湖北 武漢 430064）

后備豬合理的膘情和體重對(duì)繁殖性能及利用年限有重要影響。目前后備豬培育中對(duì)體重和膘情的控制通常有兩種方式：①100 kg以前，全部采用自由采食，100 kg以后限飼，配種前兩周進(jìn)行催情補(bǔ)飼；②60 kg以前自由采食，60～100 kg階段適度限飼。有研究表明，13～25周齡期間后備母豬能量攝入量為自由采食的90%或75%時(shí)，可提高懷孕后頭30 d的活胚胎數(shù)，且催情補(bǔ)飼一般增加排卵數(shù) 2～3 枚[1-3]。

本研究目的是通過對(duì)后備母豬（60～100 kg階段）自由采食與限制飼喂對(duì)其生長(zhǎng)和繁殖性能的影響比較研究，探討合適的后備母豬飼養(yǎng)方式。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)與試驗(yàn)豬

本試驗(yàn)于2017年8月至2018年5月在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所原種豬育種場(chǎng)進(jìn)行，試驗(yàn)豬為本場(chǎng)提供的大約克種豬。

1.2 試驗(yàn)分組與飼養(yǎng)管理

將80頭進(jìn)入測(cè)定的種豬分為2組，按照不同的飼喂方式（自由采食、限制飼喂）進(jìn)行飼喂，每個(gè)水平豬只40頭。在60～100 kg體重試驗(yàn)期，自由采食組不限制投料次數(shù)，自由采食和飲水，利用奧飼本生長(zhǎng)性能測(cè)定系統(tǒng)記錄采食量；限飼組按自由采食的90%進(jìn)行飼喂。100 kg體重后轉(zhuǎn)入小群飼養(yǎng)，根據(jù)膘情進(jìn)行飼喂，調(diào)整體況，配種前2周提高飼喂量，進(jìn)行短期優(yōu)飼，妊娠階段和哺乳階段按照各階段飼喂標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼喂，自由飲水，人工投料，每日2次，哺乳階段適當(dāng)增加飼喂次數(shù)。

1.3 試驗(yàn)期

試驗(yàn)期包括60～100 kg體重生長(zhǎng)性能測(cè)定期及第1胎斷奶后發(fā)情配種階段。

1.4 測(cè)量指標(biāo)

1.4.1 60～100 kg體重階段 記錄采食量、起始體重、結(jié)束體重、各體重階段背膘厚、結(jié)測(cè)體尺性狀等。

1.4.2 配種及分娩階段 發(fā)情配種率、返情率、分娩率、產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生個(gè)體重、初生窩重、21日齡窩重、斷奶-發(fā)情間隔等[4]。

1.5 試驗(yàn)飼糧

試驗(yàn)選用玉米豆粕型基礎(chǔ)飼糧，各階段營(yíng)養(yǎng)水平參照中國(guó)豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（2004）配制，60～100 kg采用育成豬飼料，100 kg后到第1次配種前、斷奶后、各胎次配種后至95 d飼喂妊娠母豬飼料、配種后95 d至斷奶前飼喂哺乳母豬料。飼糧營(yíng)養(yǎng)水平見表1。

1.6 統(tǒng)計(jì)分析

用Excel對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行初步整理，采用SAS 9.3統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析，采用鄧肯法進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)，P<0.05為差異顯著，P<0.01為差異極顯著。

表1 飼糧營(yíng)養(yǎng)水平

2 結(jié)果與分析

2.1 不同飼養(yǎng)方式對(duì)后備豬生長(zhǎng)發(fā)育及體尺性狀的影響

試驗(yàn)期各組生長(zhǎng)發(fā)育性狀如表2所示，自由采食組肥育期日增重極顯著高于限飼組（P＜0.01）；而100 kg體重日齡和100 kg體重背膘厚較限飼組低，料重比高于限飼組，但兩組間均差異不顯著（P＞0.05）。

表2 不同飼養(yǎng)方式對(duì)后備母豬生長(zhǎng)發(fā)育性能的影響

由表3可見，自由采食組體尺性狀與限飼組無顯著性差異，除體長(zhǎng)和臀圍外，限飼組其它體尺指標(biāo)均略低于自由采食組。

表3 不同飼養(yǎng)方式對(duì)后備母豬體尺性狀的影響

結(jié)合生長(zhǎng)發(fā)育性狀測(cè)定結(jié)果，說明在60～100 kg體重階段適度限飼，對(duì)后備豬生長(zhǎng)發(fā)育無不良影響。

2.2 不同飼養(yǎng)方式對(duì)后備母豬繁殖性能的影響

2.2.1 不同飼養(yǎng)方式對(duì)后備母豬配種效果的影響由表4可知，自由采食組后備母豬初情期和首配日齡顯著晚于限飼組（P＜0.05）；首次配種空懷及返情比例明顯高于限飼組；首次配種分娩率自由采食組僅為78.9%，限飼組為89.2%。說明在60～100 kg體重階段長(zhǎng)速過快，對(duì)后備母豬初情期啟動(dòng)和初配效果有一定負(fù)作用。

表4 不同飼養(yǎng)方式對(duì)后備母豬配種分娩情況的影響

由表5可以看出，自由采食組和限飼組后備母豬第1次分娩斷奶-發(fā)情間隔組間差異不顯著。但斷奶7 d配懷率自由采食組僅為73.3%，遠(yuǎn)低于限飼組的87.9%，具體原因及影響機(jī)制需要進(jìn)一步研究。

表5 不同飼養(yǎng)方式對(duì)母豬第1胎斷奶后配種分娩情況的影響

2.2.2 不同飼養(yǎng)方式對(duì)后備母豬產(chǎn)仔性能的影響如表6所示，不同飼養(yǎng)方式組后備母豬產(chǎn)仔性能無顯著性差異（P＞0.05）。限飼組產(chǎn)仔數(shù)明顯高于自由采食組，而產(chǎn)活仔數(shù)略低于自由采食組，21日齡窩重略高于自由采食組。

表6 不同飼養(yǎng)方式對(duì)后備母豬產(chǎn)仔性能的影響

2.2.3 不同飼養(yǎng)方式后備母豬各階段背膘厚的變化情況 表7為不同飼養(yǎng)方式下后備母豬在各階段的背膘厚變化情況。自由采食組后備母豬在100 kg體重結(jié)測(cè)后，即使經(jīng)過一定程度的限飼，配種前和妊娠階段背膘沉積均略高于限飼組，在哺乳期背膘掉膘明顯高于限飼組，但差異不顯著（P＞0.05）。

表7 不同飼養(yǎng)方式后備母豬各階段背膘厚變化情況

結(jié)合表2、表5和表7，可以看出，配種分娩率與后備豬100 kg體重背膘有一定相關(guān)性，正常發(fā)情配種且分娩的后備母豬需要有一定的背膘厚度，因此，在后備母豬培育過程中需要一定程度的限飼，但限飼量不可定的太低，且限飼過程中需要降低飼養(yǎng)密度，保證豬只的營(yíng)養(yǎng)攝入。

2.2.4 不同飼養(yǎng)方式后備母豬各階段淘汰情況的統(tǒng)計(jì) 表8所列為不同飼養(yǎng)方式后備母豬各階段淘汰因素分析。本次試驗(yàn)中，因?yàn)榻】祮栴}被淘汰限飼組高于自由采食組，但自由采食組由于配懷問題被淘汰母豬頭數(shù)遠(yuǎn)高于限飼組。由表9可見，自由采食組因多次返情被淘汰比例高達(dá)60%，說明后備母豬后期生長(zhǎng)速度過快有增加繁殖障礙發(fā)生的可能性，具體的生理機(jī)制需要進(jìn)一步的研究。

表8 不同飼養(yǎng)方式后備母豬各階段淘汰情況統(tǒng)計(jì)

表9 不同飼養(yǎng)方式后備母豬各階段淘汰因素分析

3 討論與結(jié)論

3.1 在后備母豬培育過程中，60～100 kg體重階段適當(dāng)限飼，可能在一定程度上影響生長(zhǎng)性能測(cè)定結(jié)果，但對(duì)種豬的生長(zhǎng)發(fā)育無不良影響。

3.2 60～100 kg體重階段適當(dāng)限飼，不會(huì)對(duì)后備母豬繁殖性能造成不良影響，且可能使初情期提前，增強(qiáng)后備母豬配種前短期優(yōu)飼效果，增加產(chǎn)仔數(shù)，但需注意妊娠階段母豬營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，降低胚胎死亡率。

3.3 在后備豬生長(zhǎng)發(fā)育后期，需要對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)程度的限飼，以降低繁殖障礙性疾病發(fā)生的可能性。但應(yīng)注意其飼養(yǎng)密度，避免因爭(zhēng)食而造成個(gè)別母豬因營(yíng)養(yǎng)攝入不足而發(fā)育不良，且其限飼標(biāo)準(zhǔn)仍需要進(jìn)一步確定。