熊偉　湯滌洛　潘國雄

摘要：苧麻是咸寧市的主要特色農(nóng)產(chǎn)品，咸寧市擁有一定規(guī)模的苧麻產(chǎn)業(yè)集群，但產(chǎn)品多為初加工品，限制了苧麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。針對政府、苧麻生產(chǎn)銷售企業(yè)、研究機構(gòu)等提出解決對策，為咸寧市苧麻產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：咸寧；苧麻；產(chǎn)業(yè)化

中圖分類號：F326.1 文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（2018）18-0128-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.18.032 開放科學（資源服務(wù)）標識碼（OSID）：

The Development Planning for Xianning Ramie Industrialization

XIONG Wei1，2，TANG Di-luo1，2，PAN Guo-xiong1，QU He-ping1，F(xiàn)U Cong1，2，ZHU Wei1，2

（1.Xianning Academy of Agricultural Sciences，Xianning 437100，Hubei，China；

2.Hubei Ramie Engineering Technology Center，Xianning 437100，Hubei，China）

Abstract： Ramie was one of main characteristic agricultural products in Xianning city， which has owned a large-scale industrial cluster，but the products are most primary processed products，which limited the development of ramie industry. For the combination of goverment，production and sales enterprises，research centers and other industries，some countermeasures were put forward for the healthy development of ramie industry in Xianning.

Key words： Xianning； ramie； industrialization

苧麻原產(chǎn)于中國，在中國已有幾千年的種植歷史。苧麻適應(yīng)性廣，現(xiàn)世界上自南緯25°到北緯38°都有苧麻栽培，以亞熱帶和熱帶地區(qū)為多。苧麻纖維是一種中國獨特的優(yōu)良紡織工業(yè)原料，作為天然纖維素纖維，其透氣性比綿纖維高3倍左右，吸濕與放濕性好[1]。苧麻織物具有粗獷、挺括、典雅、輕盈、涼爽、透氣、抗菌、保健等優(yōu)點，穿著性能良好，廣受國內(nèi)外消費者青睞。湖北省苧麻種植面積較大，2007年達2.51萬hm2，產(chǎn)量4.97萬t。咸寧市苧麻紡織業(yè)依托當?shù)仄r麻資源優(yōu)勢，自20世紀60年代起逐步發(fā)展壯大，截至2013年，咸寧市已經(jīng)擁有98家苧麻紡織企業(yè)，4家國家重點企業(yè)[2]。在全國麻紡織行業(yè)綜合排名中，咸寧市的精華紡織公司、銀泉維新紡織公司、天化麻業(yè)公司3家企業(yè)被中國紡織協(xié)會評為“2011-2012全國麻紡行業(yè)競爭力前十強企業(yè)”，位居全國麻紡行業(yè)十強。

1 苧麻產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)狀

1.1 種植戶及合作社的現(xiàn)狀

目前中國苧麻主產(chǎn)區(qū)的新品種大多采用無性繁殖方法推廣，以每株苗最低價格0.15元、每公頃最低種植30 000株計算，新麻種苗費就達4 500元，高成本極大地限制了苧麻優(yōu)良品種的推廣。且種麻效益低，麻賤傷農(nóng)，大大挫傷了農(nóng)民的種植積極性，加上種植人工成本高，農(nóng)戶種植苧麻常處于虧本狀態(tài)，導致大量毀麻現(xiàn)象出現(xiàn)。

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，苧麻價格低的主要原因是苧麻紡織企業(yè)壟斷，紡織企業(yè)故意壓低苧麻原料價格。同時惡性競爭造成其生產(chǎn)的苧麻產(chǎn)品質(zhì)量差、價格低。加之企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后，產(chǎn)品單一，附加值低，質(zhì)量及種類均不能滿足市場需求，造成苧麻企業(yè)生產(chǎn)利潤低，其再壓低苧麻收購價格，從而導致惡性循環(huán)。

農(nóng)業(yè)合作社也因為苧麻種植技術(shù)缺乏，生產(chǎn)田間管理不到位，草害、病蟲害難以解決；苧麻育苗資源短缺；管理成本高；原麻銷售渠道狹窄等因素而陷入困境，不利于苧麻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

1.2 紡紗企業(yè)的現(xiàn)狀

苧麻紡紗企業(yè)由于技術(shù)門檻低，企業(yè)創(chuàng)新科研能力成為制約其行業(yè)發(fā)展的重要因素。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前大多數(shù)紡紗企業(yè)存在脫膠技術(shù)落后，原料供應(yīng)鏈萎縮，惡性競爭激烈，國際市場依賴性強等難題。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品多為初加工產(chǎn)品，附加值較低。加之產(chǎn)品研發(fā)投入不足，深加工企業(yè)受技術(shù)瓶頸限制，難以升級改造，導致行業(yè)整體抗風險能力差，缺乏市場競爭力[3]。

1.3 研發(fā)機構(gòu)的現(xiàn)狀

苧麻屬中國特色經(jīng)濟作物，但中國苧麻科研機構(gòu)卻大多是地方性農(nóng)業(yè)科研院所，從事苧麻科研的團隊多存在人才不足、新老更替、專家數(shù)量少、經(jīng)費不足、儀器落后、相關(guān)項目少、研究內(nèi)容狹窄等問題。目前國內(nèi)苧麻研究偏向于作物種植，研究內(nèi)容集中在作物栽培、病蟲害防治、作物育種、水土保持、副產(chǎn)物多用途應(yīng)用、苧麻飼料化、機械收割、生物脫膠、纖維應(yīng)用等，對于苧麻紡織方面的研究則較少。因此苧麻科研趨于低端化，科研成果少，沒有起到良好的行業(yè)引領(lǐng)作用。

2 苧麻產(chǎn)業(yè)化的變化及機遇

2.1 苧麻新利用

目前中國率先研究的“麻類等纖維質(zhì)酶降解生產(chǎn)燃料乙醇技術(shù)”完成中試，麻類纖維質(zhì)新能源加工表現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。隨著時間的推移、人們認識水平的提高和科學技術(shù)的進步，麻類纖維質(zhì)新能源加工業(yè)一定能夠得到蓬勃發(fā)展，將成為在國民經(jīng)濟中起到舉足重輕作用的新興支柱產(chǎn)業(yè)。除此之外，苧麻在食品、飼料、填充料等多種領(lǐng)域均有應(yīng)用。

例如作物蔬菜應(yīng)用，將苧麻萌發(fā)階段的嫩梢加工成罐頭食品及其他苧麻食品供應(yīng)市場。作為基質(zhì)生產(chǎn)食品，以苧麻機械化收獲韌皮時分離出來的非纖維質(zhì)混合物為原料，通過適當加工形成有機栽培基質(zhì)，栽培高品位食用菌、水果、蔬菜。作為飼料，以分類收獲方式獲得的苧麻嫩梢和麻葉為原料或以80 cm以下的苧麻全株為原料，采用青貯、發(fā)酵或快速脫水（干燥）、粉碎、顆粒料等加工方法生產(chǎn)高蛋白飼料組分，繼而復配成各類成品飼料或直接加工為成品飼料。作為填充料，在工業(yè)制板中將苧麻骨作為填充料加工成塑化板，加工各種聚合板家具。作為造紙原料，苧麻骨造紙技術(shù)的復原開發(fā)使苧麻成為制作高級白紙的原料。作為麻碳，利用苧麻干物質(zhì)生產(chǎn)的活性炭技術(shù)已經(jīng)成熟，將干物質(zhì)壓縮并進行碳化生產(chǎn)出麻碳，應(yīng)用到煙花生產(chǎn)中生產(chǎn)高質(zhì)量的煙花。作為水土保持作物，苧麻的水土保持效果優(yōu)良，使苧麻成為南方山坡地水土保持利用的優(yōu)良作物。作為防治重金屬物質(zhì)的作物，苧麻在吸收重金屬方面具有優(yōu)良的能力，苧麻對于重金屬土地的恢復具有高效應(yīng)用的能力，可改造重金屬污染土地。作為鹽堿地栽培作物，苧麻的高耐鹽堿能力可使苧麻生產(chǎn)合理利用鹽堿地，使貧乏土地產(chǎn)生效益，從而達到改造鹽堿地的目的。還有制作麻地膜，將苧麻紡織生產(chǎn)中的腳料加工成麻地膜（即苧麻無紡布），應(yīng)用到早稻及寒冷地區(qū)水稻生產(chǎn)中，可提高水稻的壯苗率，增加產(chǎn)量[4]?；蚴翘厥夤δ艹煞种破?，以分類收獲方式獲得的苧麻根、嫩梢和麻葉為原料，采用特殊加工方法提取特殊功能成分（如藥用成分、功能食品添加劑、洗滌劑關(guān)鍵組分）制備成中間材料或成品等。

2.2 苧麻產(chǎn)業(yè)的變化

苧麻產(chǎn)業(yè)的主要變化集中在多用途利用方面，飼料化是多用途應(yīng)用發(fā)展出來的主打產(chǎn)業(yè)，多用于畜牧養(yǎng)殖。苧麻副產(chǎn)物麻骨已經(jīng)作為培育料投入食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)，中國農(nóng)業(yè)科學院麻類研究所就已研發(fā)了猴頭菌、風尾姑、靈芝等菌的麻骨栽培技術(shù)。麻地膜的早稻育秧應(yīng)用研究結(jié)果表明，苧麻地膜處理的水稻秧苗根系發(fā)達，同時能提高水稻育秧的秧齡，促進水稻增產(chǎn)。麻地膜成為早春作物及寒帶作物增加產(chǎn)量的有效技術(shù)，同時對環(huán)境沒有污染，目前已經(jīng)大量推廣。苧麻造紙的再開發(fā)使原來已經(jīng)失傳的技術(shù)重新煥發(fā)生機，苧麻紙成為新興產(chǎn)業(yè)。同時苧麻這種高產(chǎn)作物為紙制造業(yè)提供了環(huán)保新型原料，減少了木材的使用，如江西某企業(yè)已將其作為新技術(shù)開發(fā)投入生產(chǎn)。

與此同時，科學技術(shù)的發(fā)展也帶動了苧麻產(chǎn)業(yè)升級。如2016年湖南東華集團公司、東華大學、湖南農(nóng)業(yè)大學共同開發(fā)的“苧麻生態(tài)高效紡織加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”獲年度國家科學技術(shù)進步獎二等獎；浙江師范大學、寧波慈星股份有限公司、固高科技（深圳）有限公司共同研發(fā)的“支持工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的全自動電腦針織橫機裝備關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”獲年度國家科學技術(shù)進步獎二等獎；2017年精華麻紡廠研發(fā)的“苧麻生物脫膠清潔生產(chǎn)高品質(zhì)精干麻及廢水治理循環(huán)利用推廣和應(yīng)用”獲得年度湖北省科學技術(shù)進步獎三等獎。這些獲獎專利技術(shù)解決了苧麻脫膠及污染防治問題，同時解決了苧麻麻紡高效加工問題以及針織設(shè)備現(xiàn)代化、信息化問題，推進了苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促使苧麻紡織產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整。

2.3 苧麻產(chǎn)業(yè)新機遇

隨著國家對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及升級的實施，國家加大了對產(chǎn)業(yè)化供給側(cè)改革的支持，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)得到支持，苧麻產(chǎn)業(yè)迎來了新機遇。苧麻紡織品作為歷史茶馬古道的重要物資，又重新走向新絲綢之路。國家對“一帶一路”的支持為苧麻的國外市場開拓了更大的空間。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策支持為科技工作者走出去提供了保障，激發(fā)了苧麻產(chǎn)業(yè)科研的激情，為苧麻產(chǎn)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化鋪了道路。

3 咸寧市苧麻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策

3.1 政府

3.1.1 扶持苧麻種植，對收購價進行保護 對于農(nóng)戶和合作社來說，原麻價格是苧麻種植的出發(fā)點。政府可以以糧食收購價相似的政策進行指導，對原麻價格合理定價，加強對市場的監(jiān)督，避免商戶間惡意競爭壓價。對于苧麻種植戶，政府應(yīng)該加以鼓勵和扶持，可進行適當補貼。

3.1.2 加強供給側(cè)改革，維護市場穩(wěn)定 突出咸寧市苧麻資源和加工基礎(chǔ)優(yōu)勢，大力加強優(yōu)質(zhì)苧麻基地建設(shè)，培育龍頭企業(yè)，發(fā)展苧麻深加工和名牌產(chǎn)品，力爭將其建成湖北省麻紡加工中心。近幾年，咸寧市在咸安、嘉魚、赤壁等苧麻主產(chǎn)區(qū)建成若干個優(yōu)質(zhì)苧麻基地，發(fā)揮了基地的示范效應(yīng)，引導農(nóng)民科學植麻。應(yīng)積極推進企業(yè)戰(zhàn)略性改組，以大中型優(yōu)勢企業(yè)為龍頭，以苧麻系列產(chǎn)品為紐帶，圍繞產(chǎn)權(quán)股份化、經(jīng)濟規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)高度化、經(jīng)營集約化、產(chǎn)品創(chuàng)新化進行企業(yè)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，組建咸寧紡織集團，形成合力，增強抵御市場風險的能力，同時加大苧麻系列產(chǎn)品開發(fā)力度，積極開發(fā)服裝服飾等終端消費品。

3.1.3 擴大宣傳，培植文化，唱響品牌 咸寧市苧麻產(chǎn)地集中，紡織企業(yè)集群發(fā)展，苧麻產(chǎn)品品牌享譽世界。結(jié)合麻文化的挖掘和宣傳，借力溫泉旅游節(jié)擴大影響，籌建全國第一個苧麻文化廣場（博覽館或苧麻市場），將有力推動咸寧市區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與苧麻結(jié)合，產(chǎn)生新時代特色的非遺文化。

3.2 企業(yè)

3.2.1 自建基地，培養(yǎng)種植人才，引進優(yōu)良品種 原麻價格持續(xù)低迷導致苧麻種植農(nóng)戶大量毀麻，造成苧麻原麻供應(yīng)不足，苧麻紡織企業(yè)缺乏原料無法經(jīng)營。建議苧麻企業(yè)提早采取危機應(yīng)對措施，自建苧麻基地做好保障，以應(yīng)對在苧麻原料枯竭時能夠自給，不因苧麻原料短缺造成生產(chǎn)停滯。引進培養(yǎng)苧麻種植人才，對苧麻種植基地進行科學管理；引進優(yōu)良品種提高苧麻原麻質(zhì)量、產(chǎn)量，加大科技創(chuàng)新投入，走向高新農(nóng)業(yè)。

3.2.2 抓住“一帶一路”機遇，擴大國內(nèi)國外市場 國家主導的“一帶一路”建設(shè)促進了國際上的貿(mào)易往來，咸寧市苧麻企業(yè)要抓住機遇，從中發(fā)掘市場，擴大市場份額，加強生產(chǎn)合作。對于國內(nèi)市場將進一步開放，苧麻企業(yè)要提高國內(nèi)市場的占有率，對于同行企業(yè)要互利共贏。加大對產(chǎn)品特色性、資源壟斷性、技術(shù)壟斷性和不可替代性的開發(fā)，在國際市場上形成剪刀差效益。

3.2.3 狠抓產(chǎn)品開發(fā)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，收益多樣化 企業(yè)應(yīng)該研發(fā)更多主打產(chǎn)品使產(chǎn)品多樣化，改進紡織技術(shù)及工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量，使苧麻纖維產(chǎn)品高端化。在企業(yè)經(jīng)營中要將收益多樣化，對產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)進行互持股份，使收入來源多樣化。對科技進行投入，使企業(yè)增加技術(shù)性收入。

3.3 研發(fā)機構(gòu)

3.3.1 多用途應(yīng)用，多方面產(chǎn)業(yè)化，形成技術(shù)標準 苧麻多用途的研究為苧麻開辟了多方面應(yīng)用的方向，苧麻飼料化使苧麻從纖維走向飼料行業(yè)；苧麻骨在種植食用菌方面的成功使食用菌企業(yè)對苧麻的需求增加，促使苧麻成為培養(yǎng)基質(zhì)的新產(chǎn)業(yè)，將這項技術(shù)產(chǎn)業(yè)化后將惠及更多食用菌生產(chǎn)企業(yè)。這些技術(shù)的推廣需要制定技術(shù)標準對生產(chǎn)企業(yè)進行指導，正確引導技術(shù)的使用[5，6]。

3.3.2 加強環(huán)保，技術(shù)改進，不以青山換金山 研發(fā)單位應(yīng)對苧麻污染的脫膠技術(shù)進行改進，采用污染小的生物脫膠技術(shù)，使生物脫膠技術(shù)投入到生產(chǎn)中，淘汰重污染技術(shù)。印染行業(yè)應(yīng)采用污染小、毒性小的印染劑。

3.4 建立聯(lián)合企業(yè)，加速產(chǎn)學研合作，完善產(chǎn)業(yè)鏈

咸寧的麻紡企業(yè)規(guī)模小，技術(shù)落后，資金流轉(zhuǎn)不足，產(chǎn)業(yè)鏈不完善。建議建立麻紡企業(yè)聯(lián)合體，形成合而分的結(jié)構(gòu)，種植戶、企業(yè)共同謀出路。聯(lián)合體企業(yè)不僅指麻紡企業(yè)的聯(lián)合，還涉及到麻紡產(chǎn)品整個產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)合，種植戶、麻紡企業(yè)、織布企業(yè)、印染企業(yè)、成品企業(yè)、設(shè)計公司、設(shè)備制造公司、銷售企業(yè)、零售代理商、網(wǎng)絡(luò)銷售企業(yè)、外貿(mào)企業(yè)、物流企業(yè)等企業(yè)的聯(lián)合，加速企業(yè)、學校、研究機構(gòu)的科研合作，注重種植戶、企業(yè)、研究機構(gòu)、協(xié)會、金融機構(gòu)、網(wǎng)商、物流的結(jié)合，形成從田地到衣柜的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

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