趙靖

摘 要：如今，日本許多實用陶瓷產(chǎn)品設(shè)計獨特、工藝精湛占據(jù)了重要的市場份額。本文選取日本的銷量和知名度相對較高的無印良品陶瓷器皿進行分析，希望能為中國實用陶瓷產(chǎn)品設(shè)計提供一定的參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：實用陶瓷；日本；無印良品

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2018.22.025

無印良品（MUJI）是日本品牌，由日本設(shè)計師田中一光、小池一子、 杉木貴志等人于19世紀(jì)80年代創(chuàng)造。產(chǎn)品注重簡單、質(zhì)樸、以人為本等理念。2004年開始日本陶藝大師森正洋為無印良品品牌開發(fā)“和之食器——無印良品”，森正洋先生的陶瓷設(shè)計以純凈的白，簡單的線條為主要元素，質(zhì)地細致。本次選取五種容器，對其線形結(jié)構(gòu)進行分析。

1 無印良品陶瓷產(chǎn)品線形結(jié)構(gòu)圖分析

1.1 糖罐

糖罐運用大大小小的各種規(guī)格的圓形和曲線，體現(xiàn)出形態(tài)的節(jié)奏和韻律，層次變化分明，突出視覺效果，韻律感強。

1.2 碗

碗以曲線為主，以圓滑的曲線為輪廓線，碗底加入直線，曲線與直線相對比，突出碗的主體，碗的重心偏低，使用者會產(chǎn)生安全的心理因素。

1.3 G型醬油壺

G型醬油壺的設(shè)計節(jié)奏感強，結(jié)構(gòu)形式穩(wěn)固，壺口與壺勁線的轉(zhuǎn)折變化具有良好的功能性，壺嘴設(shè)計以“G”為形態(tài)，弧度大，不易灑落，設(shè)計獨特。

1.4 日式茶壺

日式茶壺的壺把和壺嘴的接近或者是90度，在人們的印象中90度的印象是剛勁有力的是一種有力的表現(xiàn)。整體結(jié)構(gòu)具有一定的視覺沖擊力，令人放心使用。日式茶壺的把手，以傾斜的圓柱形直接與壺身粘接，具有日本傳統(tǒng)特色。

1.5 白瓷茶壺

茶壺整體感較強、風(fēng)格厚重。蓋子結(jié)構(gòu)簡單，方便取拿，曲線、直線的變化，整體造型簡潔。壺身以矩形為主，把手與壺身轉(zhuǎn)折銜接，壺嘴曲線流暢，細節(jié)有一定的造型變化。整體輪廓和結(jié)構(gòu)線以大小不相同的圓弧重復(fù)交替構(gòu)成，節(jié)奏變化，有一定的韻律。

以上陶瓷器皿的造型分析可以看出，無印良品陶瓷器皿造型以圓、橢圓為基礎(chǔ)，以線的彎曲角度變化產(chǎn)生不同，整體造型以簡潔美觀為主，多樣統(tǒng)一，線面結(jié)合，層次分明，韻律感突出，曲線與直線的對比，恰到好處，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、堅實，實用性強。

2 禪宗的影響

古希臘哲學(xué)人們認(rèn)為圓形是所有平面圖形中最美麗的形狀，形態(tài)雖然簡單，但是中心對稱、視覺沖擊力強，圓就是日本文化常見的形態(tài)，早在平安中期就出現(xiàn)在家徽中。其設(shè)計根源于日本的傳統(tǒng)美學(xué)細節(jié)至上、簡單質(zhì)樸、自然的精神含義。

圓形經(jīng)常出現(xiàn)在日本設(shè)計中，例如日本國旗，它不僅充滿文化象征，又反映了美學(xué)的傳統(tǒng)，無印良品陶瓷器皿造型中圓的運用，同日本文化中禪宗的影響緊密。日本人簡樸單純的文化，源于對禪宗的信仰。無印良品中“無品牌”的概念與日本禪宗“無?！?、“虛無”的觀念一致。日本美術(shù)、茶道、劍道等都與禪關(guān)系緊密，日本現(xiàn)代著名的禪學(xué)思想家鈴木大拙認(rèn)為：禪在日本人生活中并非根深蒂固，表現(xiàn)為日本的靈性，禪即是日本人的生活本身。

禪宗思想的設(shè)計理念融入到設(shè)計的每個角落，設(shè)計產(chǎn)品相互組合，自由、和諧，簡單、美好，這種“簡單”恰恰體現(xiàn)了禪宗思想的和諧樸素之美。禪以最簡單的形式提供給我們一個自由的空間，“空”并不是空無一物，內(nèi)容雖少，但極具存在感?？肇S富了我們的想象與感知，是一種潛在的力量。

無印良品陶瓷設(shè)計，風(fēng)格簡約實用，既有藝術(shù)性，又將“無”的設(shè)計理念滲入其中，在禪宗思想的指導(dǎo)下，反對裝飾原則，摒棄繁雜的形式，去除多余，以一種自然的生活方式或生活形態(tài)詮釋設(shè)計，簡單、自然，恰如其分，看似“空無”，內(nèi)涵卻極為豐富，“我們不是用豪華去讓人傾倒，而是用簡約讓人著迷，這種簡約是中國人、德國人、日本人、波蘭人可以使用的概念。人類終有一天要變得理性，這種情況之下，我們會看到簡約比豪華更好?！?/p>

3 日本傳統(tǒng)茶道文化的影響

“茶道是日本陶藝的一種契機，凝聚著民族文化，甚至在現(xiàn)代工業(yè)文明的沖擊下，每個人對它懷有一種深切的感情”。無印良品陶瓷茶具設(shè)計風(fēng)格深受日本茶道文化的影響。日本美學(xué)強調(diào)非對稱與不均衡的和諧之美，“和靜清寂”，更是禪學(xué)思想的反映。日本陶藝茶具的發(fā)展是茶道活動重要組成部分，體現(xiàn)了人與物之間細微的關(guān)系。茶室、茶碗、茶瓢、茶勺等茶道用具，尤其是茶碗的設(shè)計，手作痕跡明顯留在其中，呈現(xiàn)寧靜優(yōu)雅的美感。日本茶道發(fā)展至今，原有的審美依然保存其中，現(xiàn)實生活中，茶道美學(xué)觀隨處可見，這種獨特的美學(xué)與禪宗思想密不可分。

無印良品的陶瓷設(shè)計去除了一切與功能無關(guān)的設(shè)計和裝飾，簡單素雅，回歸設(shè)計本源，形式統(tǒng)一、刪繁就簡，力求簡約，正體現(xiàn)了“無”的禪宗思想。適度的原則，體現(xiàn)設(shè)計的本質(zhì)，詮釋了設(shè)計的力量?；貧w起點，以最純粹、簡約的方法重新審視“無，亦所有”的理念。原研哉曾說：“所有的簡約不是把所有的東西都去掉，我們是有設(shè)計理念在里面的。我們需要的是最低限的設(shè)計，是終級的設(shè)計，不是無設(shè)計。

參考文獻：

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