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        “藥酒”究竟是保健品還是藥

        2018-12-07 10:11:03申杰
        中國質(zhì)量萬里行 2018年11期
        關(guān)鍵詞:泡制保健酒同仁堂

        文/本刊記者 申杰

        擁有國藥準(zhǔn)字號的藥酒是藥,然而記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有些沒有國藥準(zhǔn)字號的酒很多方面也和藥酒相似。

        國藥準(zhǔn)字號藥酒里有中亞至寶三鞭補(bǔ)酒,張裕至寶三鞭酒雖然沒有國藥準(zhǔn)字號,但單從產(chǎn)品名字上,就很難區(qū)分二者的區(qū)別究竟在哪里。再看配料表,中亞至寶三鞭補(bǔ)酒的主要配料(成分)是鹿鞭、海狗鞭、狗鞭、蛤蚧、海馬、鹿茸、人參、肉桂等,而張裕至寶三鞭酒的主要配料是海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭、人參、鹿茸、蛤蚧、首烏、肉桂等。有相當(dāng)一部分原料都一樣。再看產(chǎn)品的顏色,都呈橙黃或深紅的琥珀色。

        同樣產(chǎn)自北京同仁堂股份有限公司同仁堂藥酒廠的同仁堂三鞭酒,主要配料為鹿鞭、驢鞭、牛鞭、枸杞、桑葚、百合等,并不是國藥準(zhǔn)字號產(chǎn)品。

        在京東商城上搜索藥酒時,柳宗元異蛇王酒也在其中,并標(biāo)稱是浸泡藥酒,然而在該產(chǎn)品的說明中卻醒目地標(biāo)注:本品不能代替藥物,其配料由蝮蛇、烏梢蛇、木瓜、甘草、枸杞子等組成。包括知名品牌勁酒,配料主要是淫羊藿、肉桂、淮山藥、當(dāng)歸、枸杞子等中藥成分。

        在這些產(chǎn)品中,有的執(zhí)行的是企業(yè)(Q字頭)標(biāo)準(zhǔn),有的則執(zhí)行的是GB/T27588(露酒)國家標(biāo)準(zhǔn)。有的產(chǎn)品上有保健食品的小藍(lán)帽標(biāo)志,有的則沒有這個標(biāo)志。

        有“奇效”的藥酒要當(dāng)心

        目前消費(fèi)者服用的藥酒主要來自三個途徑:一是購買具有固定功效的成品藥酒,二是自行買藥泡制,三是請中藥師診脈開方泡制?!暗谌N最科學(xué)。”市武昌醫(yī)院中醫(yī)科劉曉玲主任醫(yī)師指出,服用藥酒時注意“三不可”。

        一是有“奇效”的藥酒不要喝。無論治病還是養(yǎng)生,藥酒的功效發(fā)揮都非常緩慢。如果某種藥酒在短期內(nèi)有奇效,很可能是里面加入了其他成分,切不可聽信而購買服用。

        二是配方泡制不可隨意。中草藥講究“君臣佐使”和配伍禁忌,很多種中草藥泡在酒里,可能會相互抵消藥物有效成分,或?qū)е露拘员对?。市民在自制藥酒前,最好先找中醫(yī)師把脈后再抓藥。

        三是藥酒是藥不可當(dāng)酒喝。藥酒具有藥和酒的雙重功效,飲用劑量在平時的酒量上減半。

        專家提醒,患有心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病者,都不建議服用藥酒。一旦出現(xiàn) 惡心、嘔吐、眩暈、胸悶、口唇或四肢發(fā)麻等不適,應(yīng)立即到正規(guī)醫(yī)院就診。

        喝藥酒保健酒要格外慎重

        藥酒、保健酒、露酒,三個不同的名稱,究竟該如何理解?

        其實,市場上所謂的“藥酒”大抵可分為三類,中藥酒劑、保健酒和藥食同源酒。其中中藥酒劑是指飲片用蒸餾酒提取制成的澄清液體制劑。它具有藥物的基本特征,以治病救人為目的,有明確的適應(yīng)癥、禁忌癥、限量、限期,必須在醫(yī)生指導(dǎo)監(jiān)督下使用。目前,具有國藥準(zhǔn)字 批準(zhǔn)文號的藥酒約有200多種。保健酒是指對人體具有保健功能的飲料酒。藥食同源酒為藥膳飲品中的一種形式,是藥膳的一種類型。

        藥酒因其中具有藥物的成分,故不能盲目使用,必須認(rèn)清自己的體質(zhì)與身體狀況,依據(jù)中醫(yī)藥理論有針對性地選擇合適的藥酒,否則可能起到相反的作用。對于毒性較大的 中藥如雷公藤、川烏、草烏以及蘄蛇等藥物不宜隨意加入藥酒中使用,避免發(fā)生肝腎功能的損害。因此,如果要購買藥酒或者自己制作藥酒時,最好在臨床醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行合理選擇和使用。

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