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1 材料和方法

1.1 試驗地點 周至縣青化鎮(zhèn)杏園村樊海剛獼猴園。

1.2 供試土壤 為褐土，試驗前取0～40 cm深土樣化驗，土壤pH值為7.5，有機質15.8%，堿解氮120 g/kg，速效磷23 g/kg，速效鉀205 g/kg。

1.3 供試獼猴桃樹 品種為海沃德，2010年10月建園，株距2 m，行距3 cm。

1.4 供試肥料 咸陽潤源生物科技有限公司生產的潤科興豐有機肥 （顆粒），N+P2O5+K2O≥5%，有機質≥45%，腐殖酸≥20%。

1.5 試驗方法 本試驗設3個處理，3次重復，共9個小區(qū)，隨機排列，小區(qū)面積30 m2。處理1：常規(guī)肥+潤科興豐有機肥200 kg/畝作基肥。處理2：常規(guī)肥+沃盈活性生態(tài)有機肥200 kg/畝作基肥。處理3：常規(guī)肥（對照）+等量細沙200 kg畝作基肥。常規(guī)肥為：栽植時施45%硫酸鉀復合肥（15-20-10）60 kg/畝作基肥，3 月 5 日施40%高氮復合肥（25-10-5）46 kg/畝作萌芽肥，5月16日施45%高鉀復合肥（15-5-25）40 kg/畝作膨果肥。

1.6 田間栽培管理 試驗地為8年成年園，2017年10月20日各處理按照試驗方案施肥。各處理的施肥、治蟲、除草等管理措施相同。10月15日開始采收，分處理單收單稱單計產。

2 結果與分析

2.1 不同處理對獼猴桃品質的影響

表1 不同處理對獼猴桃品質的影響

從上表可以看出有機肥對獼猴桃品質有不同程度的改善，表現在單果質量、畸形果率、果實總酸度、含糖量、維生素C含量、果實硬度上。單果質量平均處理1比對照處理3增加10 g，比對照產品處理2增加4 g；畸形果率處理1比對照處理3降低4.8%，比對照產品處理2降低1.96%g；總酸度處理1比處理3降低0.7%，比處理2降低0.4%；含糖量處理1比處理3每100 g果肉增加0.7 g，比對照產品處理2每100 g果肉增加0.3 g；維C含量平均處理1比處理3每100 g果肉增加0.7 mg，比對照產品處理2每100 g果肉增加0.5 g；果實硬度，處理 1＞處理 2＞處理 3。

2.2 不同處理對獼猴桃產量的影響

表2 不同處理對獼猴桃產量的影響

從表2可以看出，有機肥對獼猴桃產量有及明顯的增產效果。畝產量處理1比對照處理3增加349.6 kg，增產率17.4%；同類產品處理2比對照處理3增加298.4 kg，增產率14.9%；經方差分析和多重比較，處理1和處理2與處理3差異達到極明顯效果，處理1與處理2差異不明顯。

2.3 討論與結論

通過以上分析和討論，可以得出如下結論：

1）增施有機肥比常規(guī)肥對照畝增產298.4～349.6 kg，效果明顯，增產率達14.9%～17.4%。

2）施有機肥能促進果實膨大，降低畸形果的比率，降低酸度，增加糖度、維生素C含量和果實硬度，增強樹勢，提高獼猴桃的抗病性，提高商品果率。