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(1.黑龍江省獸醫(yī)科學(xué)研究所,黑龍江 齊齊哈爾 161005；2.黑龍江省畜牧研究所,黑龍江 齊齊哈爾 161005)

0 引言

本試驗通過比較復(fù)方中草藥保健劑的不同制劑對豬生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益的影響，對豬用復(fù)方中草藥保健劑的生物活性的穩(wěn)定性、不同制劑劑型(常規(guī)粉劑、超微粉、提取物)對豬只生產(chǎn)性能、飼料報酬和經(jīng)濟(jì)效益以及疾病預(yù)防等方面進(jìn)行深入研究。為中藥飼料添加劑在生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)中的開發(fā)和利用,提供了理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗動物

選擇來自綠野陽光豬場的左右的杜長大三元雜交斷奶商品仔豬48頭。試驗通過預(yù)試10 d后，公母各半，進(jìn)行個體空腹稱重，以體重為依據(jù)，組間平均體重為10±0.3 kg，隨機分為4組，每組為12頭，進(jìn)行3個重復(fù)。

1.1.2 復(fù)方中草藥保健劑

由黑龍江省獸醫(yī)科學(xué)研究所“復(fù)方中草藥保健劑在生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)的研究”項目組提供。

(1)復(fù)方中草藥保健劑1:先將復(fù)方中草藥保健劑進(jìn)行烘干，然后通過常規(guī)粉碎至80目的細(xì)粉，包裝、密封，置于干燥處以備使用。

(2)復(fù)方中草藥保健劑2:先將復(fù)方中草藥保健劑烘干，然后通過超微粉碎至300目的細(xì)粉，包裝、密封，置于干燥處以備使用。

(3)復(fù)方中草藥保健劑3:對復(fù)方中草藥保健劑采用醇-水法進(jìn)行提取，提取時確保無環(huán)境污染，然后再通過噴霧干燥，包裝、密封，置于干燥處以備使用。

1.2 方法

1.2.1 分組設(shè)計

試驗分為4組，具體情況詳見表1。

表1 試驗與分組情況

1.2.2 試驗時間與地點

試驗時間：試驗于2018年5月8日—6月26日，預(yù)試10 d然后進(jìn)行，共計50 d。試驗地點：齊齊哈爾市綠野陽光豬場。

1.2.3 試驗期間飼養(yǎng)管理

預(yù)試期間進(jìn)行常規(guī)免疫和疾病預(yù)防，飼喂常規(guī)的基礎(chǔ)日糧，日糧組成及營養(yǎng)成分見表2。試驗開始后分別飼喂相應(yīng)組別的飼料，采取3次/d飼喂，自由采食，自由飲水，舍內(nèi)自然通風(fēng)，及時清理舍內(nèi)糞尿及廢棄物，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。

1.2.4 測定指標(biāo)

(1)平均日增重測定。初重：在對試驗豬預(yù)試10 d后進(jìn)行空腹稱重并記錄初重；末重：試驗50 d結(jié)束后，8:30-9:30空腹稱重并記錄末重。根據(jù)始末2次數(shù)據(jù)計算出各實驗組和對照組豬只的平均日增重。

(2)飼料報酬。對試驗中各個組別飼料消耗量進(jìn)行分組記錄，同時稱重記錄試驗結(jié)束后余料量，根據(jù)數(shù)據(jù)計算各組飼料報酬。

(3)經(jīng)濟(jì)效益。試驗結(jié)束后根據(jù)飼養(yǎng)成本及支出與增重的收入和飼養(yǎng)節(jié)支計算經(jīng)濟(jì)效益。

表2 基礎(chǔ)日糧組成及營養(yǎng)水平

注：*礦物質(zhì)添加劑/kg含F(xiàn)e1.1×10-4，Cu8.9×10-6，Mn0.6×10-4，Zn1.0×10-4，復(fù)合多維2.1×10-4。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

試驗所有的數(shù)據(jù)采用SPSS軟件進(jìn)行方差分析，多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 結(jié)果

試驗預(yù)試與測試進(jìn)行50 d后結(jié)束，試驗期各組飼料消耗及增重詳見表3和表4。

表3 試驗各組的飼料消耗量 kg、%

從表3可以看出，使用復(fù)方中草藥保健劑飼料轉(zhuǎn)化率各組比對照組普遍提高，試驗組2組3相對比較突出。雖然各試驗組日豬只采食量變動不大，但復(fù)方中草藥保健劑組增重速度快。試驗組1、組2、組3分別比對照組4降低飼料消耗為1.9%、5.3%和4.8%。

表4 試驗各組體重變化 kg

注：同行肩注不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，肩注不同大寫字母表示差異極顯著(P<0.01)。

從表4可知，在平均日增重上，添加復(fù)方中草藥保健劑組1與對照組4比較，差異顯著(P<0.05)，添加復(fù)方中草藥保健劑組2、組3與對照組4的平均日增重比較差異極顯著(P<0.01)。不同制劑試驗組間平均日增重比較，第1組低于組2、組3(P>0.05)，組2、組3之間差異不大(P>0.05)。試驗組1、組2和組3平均日增重較對照組分別提高12.20%、21.94%和22.96%。

2.2 經(jīng)濟(jì)效益

各組試驗的經(jīng)濟(jì)效益比較詳見表5。從表5可以看出：扣除成本費用，試驗組1、組2和組3每頭豬分別比對照組4平均多增收3.05元、5.38元和5.71元，各組增加的經(jīng)濟(jì)效益分別為10.5%、18.4%和19.6%，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

表5 經(jīng)濟(jì)效益情況

注：支出：飼料費+添加劑成本?；A(chǔ)日糧2.3元/kg，添加劑成本(中草藥價格+加工費)分別為1組4.5元/kg，2組15.5元/kg，3組44元/kg。收入：毛豬按市場售價6.2元/kg，計算。毛利：收入-支出。

3 討論

(1)復(fù)方中草藥保健劑的藥理作用明顯。本配方中的黃芪、馬齒筧、車前、蒲公英山楂等中藥成分具有清熱解毒、散結(jié)消腫、涼血利尿、抗菌、抗毒素、健胃、止痢、增強機體免疫能力和抗菌消炎的作用[1]。達(dá)到止瀉、促進(jìn)血液循環(huán)、增強代謝、改善肉質(zhì)的效果[2]。王春玲、王慧敏等報道黃芪、馬齒筧和車前等中藥在豬生產(chǎn)上具有免疫增強和促進(jìn)生長的功能[3-4]。

(2)復(fù)方中草藥保健劑的生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化效果顯著。本試驗通過對不同中藥制劑組的豬增重和飼料轉(zhuǎn)化比較的結(jié)果表明：試驗3個組的飼料報酬，較對照組4分別提高1.9%、5.3%和4.8%；試驗各3個組日增重較對照組4分別提高12.20%、21.94%和22.96%。本次試驗還得出：復(fù)方中草藥保健劑超微粉碎組2、提取物組3的飼料轉(zhuǎn)化率也分別比組1提高3.4%和2.9%，日增重比常規(guī)粉碎組1分別高9.74%和10.76%。江波濤等在中草藥免疫增強劑對仔豬的影響研究中提出：在仔豬日糧中添加1.5%的中草藥免疫增強劑有利于提高其產(chǎn)肉率[5]。同時， 復(fù)方中草藥不同制劑均能提高豬的生產(chǎn)性能，從而有效提高養(yǎng)殖效益[6]。

(3)復(fù)方中草藥保健劑經(jīng)濟(jì)效益突出。從經(jīng)濟(jì)效益分析，試驗組1、組2和組3較對照組4分別提高10.5%、18.4%和19.6%；而組2和組3又較常組1提高效益7.9%和9.1%，組3又較組2提高1.2%。因此，復(fù)方中草藥保健劑對增強中藥在動物機體免疫能力和、促進(jìn)代謝循環(huán)、改善肉質(zhì)的效果，提高生產(chǎn)性能都具有重要的實際意義[8]。

4 結(jié)論

綜上所述，豬用復(fù)方中草藥保健劑作為一種毒負(fù)作用小、藥效持久、不易產(chǎn)生耐藥性和多能性的環(huán)保性產(chǎn)品,在某些方面能替代西藥，對控制藥殘有著非常積極的作用。豬用復(fù)方中草藥保健劑的生物活性的穩(wěn)定性、不同制劑劑型對豬只生產(chǎn)性能、飼料報酬和經(jīng)濟(jì)效益以及疾病預(yù)防等方面有一定影響，本次研究為中草藥添加劑在養(yǎng)豬業(yè)中的開發(fā)與應(yīng)用提供了理論依據(jù)。當(dāng)前在獸醫(yī)臨床上常用的中藥制劑在用于動物疫病的防治和免疫調(diào)節(jié)具有激活免疫細(xì)胞、增強免疫功能、抗病毒、抗細(xì)菌、抗應(yīng)激的作用，臨床上效果明顯。