黨史知識黨史上的“第一”(三)

第一個共產(chǎn)黨組織——上海共產(chǎn)主義小組的成立 1920年8月，陳獨(dú)秀、李漢俊、沈宏廬、楊明齋、李達(dá)等人經(jīng)過反復(fù)討論醞釀后，在上海發(fā)起建立了中國第一個共產(chǎn)主義小組（據(jù)回憶，當(dāng)時不叫共產(chǎn)主義小組這個名稱，當(dāng)時的名稱為“共產(chǎn)黨”或“共產(chǎn)黨臨時中央”）。不久，北京、武漢、長沙、濟(jì)南、廣州以及旅日、旅法勤工儉學(xué)青年中也建立了共產(chǎn)主義小組（當(dāng)時各地成立的黨組織也不叫共產(chǎn)主義小組，而稱“共產(chǎn)黨支部”或“共產(chǎn)黨小組”。采用“共產(chǎn)主義小組”這一名稱，主要是根據(jù)中共一大給共產(chǎn)國際的報告中有“中國的共產(chǎn)主義組織”“小組”和“地方小組”的提法，故后來統(tǒng)稱為“共產(chǎn)主義小組”）。

第一份通俗工人讀物 1920年8月15日，陳獨(dú)秀、李漢俊發(fā)起創(chuàng)辦《勞動界》周刊，這是中共創(chuàng)辦的第一份通俗工人讀物。

建黨史上的第一個宣言 上海共產(chǎn)主義小組成立后，于1920年11月制定了《中國共產(chǎn)黨宣言》。在宣言中，明確提出了要為實(shí)現(xiàn)共產(chǎn)主義社會而奮斗的理想和目的，闡明了無產(chǎn)階級革命和無產(chǎn)階級專政的基本思想。這是中國共產(chǎn)黨的第一個宣言，是當(dāng)時接納臨時黨員的標(biāo)準(zhǔn)，也是全國建黨的綱領(lǐng)性文件。

知 識 窗“胡說八道”的來龍去脈

“胡說八道”這個成語，包含兩層意思，一是胡說，二是八道?！昂f”一詞源于“胡人”，在我國古代，一般把居住、生活在大西部和北部的少數(shù)民族，統(tǒng)稱為“胡人”。而“胡說”一詞，最早出現(xiàn)在東晉之后。那時，居住在西北的少數(shù)民族主要有匈奴、鮮卑等。但中原人并不認(rèn)識他們的文字，也聽不懂他們說的話，于是，就把“胡人”的文章和說的話叫“胡說”。

從資料看，“八道”一說是源于佛教，即“八正道”，又稱“八圣道”，是佛教三十七道品中的一類。它主要論述通向涅槃的八種正確方法和途徑。另一說是源于道教。道教追求的是長生不老與得道成仙，但要達(dá)到這個目的必須經(jīng)過八個階段，也就是八道。一是入道，即進(jìn)入道門；二是學(xué)道，即學(xué)習(xí)修道的理論和方法；三是訪道，即對道的研修要請高道、大德加以指點(diǎn)；四是修道，即師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個人；五是得道，即通過修行、參悟，使自己的道行達(dá)到高深；六是傳道，即有了道行，不僅要個人修持，還要普度眾生進(jìn)行傳道；七是為了道，即通過上述過程終于得道、脫胎換骨完成了修道的過程；八是成道，即升入天界成為所謂的神仙。

再看“胡說八道”這個詞的原本意義，應(yīng)該是漢人聽不懂胡人修道的經(jīng)文，看不懂胡人的道經(jīng)文章，原意講的是漢胡之間的文化交流障礙，最后卻演變成說人家“胡說八道”。

生活貼士“鹽”多必失 減鹽行動記住4招

食鹽被稱為“百味之王”，是日常生活中必不可少的調(diào)味品。高鹽飲食在我國居民的飲食習(xí)慣中普遍存在，過多的鹽攝入會增加高血壓、腦卒中、胃癌的發(fā)病風(fēng)險。因此，應(yīng)減少食鹽攝入量，培養(yǎng)清淡口味，做到量化用鹽。

食材替代法 新鮮的食材本身帶有各自天然的味道，盡可能利用食物本身的味道來調(diào)味，減少對食鹽的依賴。此外，還可以利用花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等這些天然的調(diào)味品來增鮮提味，減少鹽的用量。

巧用烹調(diào)方法 烹調(diào)菜肴時多選用蒸、煮、燉的方式，享受食物的天然味道，不必每道菜都加鹽。其次，等到出鍋時再放鹽，這樣食鹽就不會滲透到食材中，而是依附在表面，在保持同樣咸度的情況下，可以有效減少食鹽的用量。

學(xué)習(xí)量化用鹽 中國居民膳食指南建議成人每天的食鹽用量不超過6克，也就是一啤酒瓶蓋的量。在家烹飪時使用控鹽勺或控鹽壺，逐漸減少用量，做好一天食鹽的總量控制。

注意“隱性鹽” 零食多為高鹽食物，如薯片、話梅、瓜子等，在制作過程中都會加入鹽。還有一些食品比如面包、餅干、甜點(diǎn)等，雖然吃起來沒有咸味，但實(shí)際上也都含有鹽。另外，醬油、豆瓣醬、咸菜都含有“隱性鹽”。10毫升醬油的含鹽量約為1.6克，10克豆瓣醬的含鹽量約為1.5克，與15克榨菜的含鹽量差不多，如果使用了這些調(diào)味料就要相應(yīng)地減少食鹽用量。

生活貼士科學(xué)“流言榜”(四十三)

長期用電熱毯致癌？

流言：冬季來臨，網(wǎng)上出現(xiàn)“電熱毯發(fā)熱時會有電磁輻射，長期使用會致癌”的消息。

真相：專家表示電熱毯屬于極低頻電磁輻射，對人體并無損害。美國國家癌癥研究所指出，常用的家用電器，比如電吹風(fēng)、電視、電腦、電熱毯，都屬于極低頻電磁輻射，頻率一般在300赫茲以下。這種電磁輻射是非電離輻射，并不會損傷基因和細(xì)胞，對人體無害。因此，我們使用電熱毯時只用關(guān)注用電安全，對所謂輻射就不用擔(dān)心了。

突發(fā)中風(fēng)扎手指放血能行？

來源：關(guān)于中風(fēng)扎手指，這個傳遍朋友圈的帖子是這么說的：“突發(fā)中風(fēng)時，把患者的十個指尖刺破，不出血也要擠出幾滴來，十指必須都這樣做，大約幾分鐘后，可能救護(hù)車還沒有來，患者就自然清醒過來了?！?/p>

真相：廣東省第二人民醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科的袁明賢醫(yī)生指出：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，這種說法站不住腳，目前還沒聽說過誰扎針放血了中風(fēng)就能夠治好的。當(dāng)家屬發(fā)現(xiàn)或病人意識到自己講話口齒不清、說不出話，又或是四肢無力等，要盡可能地保護(hù)好身體，不要摔倒造成二次傷害，如骨折、腦外傷等。最重要的是及早去醫(yī)院接受治療，4.5小時以內(nèi)是腦中風(fēng)的黃金治療時間。

專家坐診吞咽障礙患者的飲食護(hù)理(上)

吞咽障礙廣泛存在于老年人中，但容易被忽視。腦卒中、顱腦損傷、帕金森、口腔及食管疾病、生理性退變等因素都可使老年人發(fā)生咀嚼不充分、吞咽有殘留、吞咽費(fèi)力、嗆咳、誤吸、誤咽等吞咽障礙，不能安全有效地把食物送到胃內(nèi)，導(dǎo)致不能攝取足夠營養(yǎng)和水分，降低生活質(zhì)量和增加病死率。

在家庭營養(yǎng)中，可通過調(diào)整食物質(zhì)地與性狀、添加增稠劑、口服營養(yǎng)補(bǔ)充等方式使患者獲得必需的營養(yǎng)：

1.食物質(zhì)地與性狀的調(diào)配是指改變食物或液體的結(jié)構(gòu)和黏度。最常見的是將固體食物改成泥狀或糊狀，使其柔軟、質(zhì)地趨于一致不容易松散，從而降低吞咽難度。在顏色鮮、味道美、營養(yǎng)均衡的原則下可將谷類、蔬菜、魚禽肉蛋、奶類、豆類等加水放入攪拌機(jī)或豆?jié){機(jī)加熱粉碎至糊狀。

吞咽障礙患者飲食分為流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食和普食4大類，流質(zhì)又分為清流質(zhì)和濃流質(zhì)。以土豆舉例，狀態(tài)分別為土豆泥、土豆小丁（1.2cm見方）、土豆大?。?cm見方）、土豆塊；再比如雞蛋，分為蒸水蛋、炒雞蛋、荷包蛋、水煮蛋。最不容易引起嗆咳的是濃流質(zhì)，其密度均勻、有適當(dāng)黏性，如米糊、土豆泥、蘋果泥、魚泥、蒸嫩水蛋、酸奶、豆腐泥等?？筛鶕?jù)患者吞咽功能恢復(fù)情況逐漸向半流質(zhì)、軟食、易消化的固態(tài)食物過渡。

專家坐診吞咽障礙患者的飲食護(hù)理(下)

2.大部分吞咽障礙患者最容易誤吸稀薄液體，為減少誤吸，可在湯、牛奶、果汁、肉湯等不同液體中加入淀粉、五谷粉、芝麻糊、蓮藕粉等調(diào)至糖漿樣或蜂蜜樣，也可前往營養(yǎng)科選用食品增稠劑。

3.當(dāng)進(jìn)食較少不能滿足能量需求時，再科普一個名詞——口服營養(yǎng)補(bǔ)充（ONS）：是指經(jīng)口攝入一般食品以外的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（簡稱特醫(yī)食品），作為日常飲食不足的營養(yǎng)補(bǔ)充。特醫(yī)食品以蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等為主，配以維生素和礦物質(zhì)構(gòu)成，營養(yǎng)成分全面均衡，容易消化吸收，能有效防治營養(yǎng)不良和肌肉減少癥等?？汕巴t(yī)院營養(yǎng)科咨詢，在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。

另外，應(yīng)減少攝入容易引發(fā)嗆咳、誤吸的危險食物,如咀嚼堅(jiān)硬高纖維的食物：金針菇、堅(jiān)果、魷魚、竹筍等，易嗆咳進(jìn)入氣管的食物：果汁、茶水、芝麻、花生等，易在黏膜上殘留的食物：糯米、餅干、海帶、紫菜等。

營養(yǎng)問題，是吞咽障礙患者需首先解決的問題，食物質(zhì)地與性狀的調(diào)配對于能經(jīng)口進(jìn)食的患者而言，是確保安全有效進(jìn)食的先決條件之一。家屬應(yīng)在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，幫助吞咽障礙患者選擇合適的食物，攝取足夠的營養(yǎng)，最大限度地滿足患者經(jīng)口進(jìn)食的意愿并提高生活質(zhì)量。

(張吉甜 臧 倩/輯)

健康咨詢臺頸椎分七段 段段傷不起(上)

大家可能都知道頸椎病會引起肩頸痛、頭暈、頭痛，但可能鮮有人知道，頸椎出了問題，還會引起眼花、耳聾、耳鳴、高血壓，甚至還會導(dǎo)致濕疹、痘疹、粉刺、痤瘡、咳嗽等疾病。專家提醒，一個人的頸椎，自上而下一共分七段，每一段頸椎出現(xiàn)問題都會導(dǎo)致相關(guān)疾病。只有查明原因，對癥治療，才能解決問題。

第一頸椎（寰椎） 寰椎主要關(guān)聯(lián)頭、耳、鼻、喉、臉等，一旦發(fā)生錯位，最容易導(dǎo)致頭暈、眩暈、偏頭痛。此外，還有失眠、嗜睡、健忘、癲癇、痛風(fēng)、面癱等。

第二頸椎（樞椎） 樞椎主要關(guān)聯(lián)耳、鼻、喉、舌、聲帶、口等。如果發(fā)生錯位，最易患斜視、盲視、眼花、耳聾、耳鳴，此外，還有煩躁、頭痛、失眠、嗜睡、癲癇、面癱等。

第三頸椎 第三頸椎主要關(guān)聯(lián)咽、頰、肩等。如果第三頸椎發(fā)生錯位，最易患神經(jīng)痛、濕疹、痘疹、粉刺、痤瘡、高血壓、咳嗽、視物不清、耳鳴、失聽、偏頭痛、吞咽不適等。

第四頸椎 第四頸椎主要關(guān)聯(lián)頸部肌肉、咽、臂等。第四頸椎如果發(fā)生錯位，最易患頭暈、咽喉異物感、口腔潰瘍、扁桃體腫痛、黏膜炎、鼻塞、鼻炎、牙痛、弱視、惡心、全手麻木、胸悶、打嗝等。

健康咨詢臺頸椎分七段 段段傷不起(下)

第五頸椎 第五頸椎主要關(guān)聯(lián)手肘、食道、氣管、橫膈膜、心臟等。第五頸椎如果發(fā)生錯位，最容易引起眩暈、視力下降、咽炎、咽喉部異物感、扁桃體炎、咽痛、音啞、哮喘、上臂痛、胸痛、頸肩手脹痛等。

第六頸椎 第六頸椎主要關(guān)聯(lián)甲狀腺、食道、氣管、心肺、上肢等。第六頸椎如果發(fā)生錯位，容易出現(xiàn)頸部僵硬、肩部痛、上肢橈側(cè)麻痛、低血壓、心動過緩、扁桃體炎、氣管炎、百日咳、血壓波動、哮喘、脊痛等。

第七頸椎（隆椎） 第七頸椎主要關(guān)聯(lián)甲狀腺、食管、氣管、心肺、肱肌等。第七頸椎如果發(fā)生錯位，容易出現(xiàn)傷風(fēng)、甲狀腺炎、吞咽不適、貧血、哮喘、氣短胸悶、低血壓、肩胛痛等。