劉偉文 姚昱波

摘 要：有觀點認為中國墨的發(fā)展在唐、宋、元時期還是較為分散的，并沒有一個較為集中的制墨中心。筆者通過對傳世和出土實物的形制、材質(zhì)和制作工藝等方面綜合觀察，結合前人研究資料，認為徽墨自誕生后就占據(jù)了中國墨業(yè)的前沿，引領了中國墨的進步歷程。這對徽墨制作技藝發(fā)展的研究極有幫助，對于中國制墨史和徽墨發(fā)展史的研究是也大有裨益的。

關鍵詞：徽墨；制作技藝；唐宋發(fā)展

唐代制墨業(yè)主要集中在易州（今河北易縣）和上黨（今山西長治）地區(qū)，以祖氏、奚氏和李氏最為著名。晚唐五代，制墨技術隨著遷徙的浪潮而進入歙州（今安徽黃山）、宣州（今安徽宣城）一帶?；漳Q生，并自此始終占據(jù)了中國墨業(yè)的前沿，引領了中國墨的進步歷程。

1 徽墨的源起

宋代羅愿在《新安志》中有“李超與其子廷珪，唐末自易水渡江至歙州，地多美松，因而留居，遂以墨名家”的記載。李氏父子在易水制墨法的基礎上，利用黃山、松蘿山之古松取煙，并改進配料、和膠、杵搗等技術，制造出前世無法企及的佳墨，史稱“李墨”。南唐后主李煜亦評價李墨和澄心堂紙、龍尾歙硯為“天下冠”，并因此敕封李超為檢校水部員外郎。由于無度地使用和揮霍，及至北宋宣和年間“李墨”就極為罕見，故時有“黃金易得，李墨難求”之說。臺北故宮博物院藏有李廷珪制“翰林風月”銘長方墨，墨呈長方薄板形。一面泥金草書陰識“翰林風月”四字；另一面草書填朱三字，已模糊無法辨認。墨色黝黑有漆光，質(zhì)堅實如玉。邊薄而銳利，中間略凸，墨面布滿大小、高低不平的突起，間有犀紋。從實物的現(xiàn)存狀況來看，確如史料評價的具有“豐肌膩理、光澤如漆”（宋代李孝美《墨譜》）“其堅如玉，其紋如犀”和“歷久彌新”的鮮明特點。這錠“李墨”歷經(jīng)千年仍有如此優(yōu)異的的表現(xiàn)，在于李氏父子制墨沒有拘泥于早期造墨理論的束縛，開創(chuàng)性地運用膠法、藥法改善墨質(zhì)?！赌洝分杏涊d了李廷珪首創(chuàng)分次和制的對膠之法?！赌?jīng)》則記述了李廷珪制墨善用重膠，并添加藤黃、犀角、真珠、巴豆等十二味中藥，及少量的生漆和熟漆和制，使解膠和膠力持久兩個矛盾的命題完美統(tǒng)一。再通過數(shù)萬次的均勻杵搗、揉捏和壓制，使膠和松煙顆粒充分融合，從而做到了“墨壽千年”。

作為最有名的制墨家，李氏父子第一次將中國墨的品質(zhì)發(fā)揮到了極致。關于李墨的精良，歷史上有一些相關的記載。五代宋初時期的文學家徐鉉、徐楷兄弟，幼年時曾共用一挺長不過尺、細裁如筋的李超墨，每日書寫不下五千字，十年方才用完。還有宋大中祥符年間，一貴族誤將李廷珪墨遺失于水中，數(shù)月后，又于同一地點遺落了金器，故派人撈取，驚奇的是李廷珪墨也被完好無損地撈取出來，且光色不變、表里如新。1978年，文府墨被發(fā)現(xiàn)時整體浸泡在水中，出土后歷經(jīng)數(shù)十年自然老化，其磨口依舊有瑩瑩膠光（圖1）?？梢?，在李氏父子的引領和推動下，宣歙之地的制墨水平得以整體進步?！赌?jīng)》記載了著名制墨家張遇曾妙得李氏制墨之法，并以此傳家，其子張谷、孫張?zhí)幒窠砸灾颇?。其后，歙州又有耿仁、耿遂、耿文政、耿文壽、耿德、耿盛等，宣州則有盛匡道、盛通、盛真、盛舟、盛信、盛浩等，都受到李氏制墨之法的影響。而李廷珪之后，其弟廷寬，兒子承宴，承宴之子文用，文用之子惟慶、惟一、仲宜等，也都不同程度地繼承了制墨家傳，其中李惟慶更是擔任了南唐后主李煜的墨務官。

李氏一族所制之墨多以“新安香墨”“新安香劑”為銘，并題制墨人款識，如“歙州李廷珪造”“歙州供進李承宴墨”和“歙州供進墨務官李惟慶墨”等。新安、歙州均為古徽州舊稱。晉太康元年（280），將新都郡改名為新安郡，屬揚州。領遂安、海寧、始新、黎陽、歙、黟六縣。隋文帝開皇九年（589）改新安郡為歙州。宋宣和三年（1121），改歙州為徽州，轄歙、黟、休寧、祁門、績溪、婺源六縣。自此，“徽墨”之名漸次形成。由于“李墨”與“徽墨”的諸多淵源，“李墨”被認為是“徽墨”的不祧之祖，李超和他的兒子李廷珪也被普遍認為是“徽墨”的締造者。宋以降，“徽墨”逐漸從中國墨的體系中突顯出來，成為中國墨中最光耀的一個品類。

2 宋代徽墨制作技藝的進步

宋代結束了五代十國的分裂局面，國家重歸統(tǒng)一。但宋朝自建國之初就面臨著十分尖銳的民族矛盾。北方強大的契丹族和占據(jù)了內(nèi)蒙古西部地區(qū)的羌族，與宋朝形成100多年對峙的局勢。后起的女真族又分別于公元1125年滅遼、公元1127年滅北宋，和偏居臨安的南宋朝廷再度形成152年的南北對峙。長期的外族襲擾，尤其是北宋的覆滅，使北方人口再度避亂南遷?；罩萦捎谶h離對峙前線，穩(wěn)定的社會局勢吸引了大量中原移民。人口的激增和先進技術的進入促進了地方經(jīng)濟文化的發(fā)展，也帶動了制墨業(yè)的前行。

兩宋時期，由于執(zhí)行了“安內(nèi)、重文”的國策，使其成為中國歷史上繁榮、自信、開放和包容的一個朝代。唐中葉以后發(fā)展起來的商業(yè)，這一時期有了很大發(fā)展，宋的首都汴梁已經(jīng)成為一個重要的商業(yè)城市。千百年來的坊市制度徹底被打破，沿街開設的商鋪活躍了市民生活，促進了城市繁榮。一些地區(qū)也由于商業(yè)的興盛而發(fā)展起來，徽州就是其中之一。作為一個山區(qū)城市，山多地少、人多田少的矛盾，在接納了大量移民后已尤顯突出。生存的危機促使部分農(nóng)業(yè)人口或外出謀生、或轉(zhuǎn)為手工藝者。明末清初著名學者顧炎武曾說道：“徽州保界山谷，土田依原麓，田瘠確，所產(chǎn)至薄?！∶穸鄨?zhí)技藝，或販負就食他郡者，常十九?！怨手屑叶拢詿o田可業(yè)，徽人多商賈，蓋其勢然也。”顧炎武口中的徽州小民，除了將茶葉、竹、木、瓷土和生漆等土產(chǎn)運銷外地，徽墨這等蜚聲國內(nèi)外的產(chǎn)品自然也是他們的主營。在商品經(jīng)濟和貿(mào)易需求的推動下，徽州本土形成了“家傳戶習”的制墨盛況，更是涌現(xiàn)出如黟縣張遇、歙州潘谷、新安吳滋、黃山沈桂等制墨高手?！赌贰肥珍泟t有耿仁遂、高慶和、戴彥衡、胡智等十數(shù)人，深受徽州制墨影響者更眾。

宋代徽州制墨最突出的成就是油煙制墨法的確立和發(fā)展。取煙采用色澤肥膩、性質(zhì)沉重的古松，是中國制墨千百年來維持品質(zhì)的重要原因。但由于長期砍伐，中原地區(qū)適宜的古松越來越少，嚴重制約了制墨業(yè)的發(fā)展。作為易水制墨世家的李氏一族，尤為深刻地感受到了這一點?；漳亲胬钔曔w居徽州后，以黃山古松取煙的同時，也嘗試兼用桐油煙入墨?！端膸烊珪偰俊酚涊d：“古墨皆松煙，南唐李廷珪始兼用桐油，后楊振、陳道真諸家，皆述其法。元、明以來，松煙之制漸亡，惟是法獨傳?！敝?，宋神宗熙寧、元豐年間（1068—1085年）易水遷徽州的墨工張遇，受李廷珪影響以桐油煙制墨。他獨創(chuàng)以龍腦、麝香、金箔入油煙，制成“龍香劑”墨，成為當時收藏家競相爭購的瑰寶。在諸位墨家的不斷嘗試和推動下，油煙漸次成為中國墨的主要原料，極大地緩解了墨原料來源單一和面臨枯竭的局面。1988年安徽省合肥市宋太師舒國公孫馬紹夫婦墓出土的兩錠宋墨，其中一錠九華朱覲墨（圖2）即為油煙墨。朱覲為安徽九華人，宋神宗、哲宗時期（1048—1100年）制墨家。墨作梭形，墨面中部鈐有陽文楷書“九華朱覲墨”銘。墨背中部鈐棗核形線框，內(nèi)有鳳形花紋；線框上下兩端各入圓形印紋，圓內(nèi)各有一陽文楷書“香”字。墨錠長21厘米，中部寬3.4厘米，上下端寬1厘米，厚0.7厘米。該墨雖歷千年，墨色依然黝黑，質(zhì)地堅致如故，宋代油煙制墨的水準可窺一斑。

解讀九華朱覲墨和同期出土的歙縣黃山張谷男處厚墨（圖3），對于我們了解宋墨的造形和制作工藝極有裨益。結合1977年春江蘇武進南宋墓出土的半枚葉茂實墨，可以看出，宋墨在造型、紋飾上并未較前代有較大的突破，造型仍以規(guī)矩的幾何形為主，但較唐墨更為修長、平整，墨面光滑，墨邊銳利、挺直，呈現(xiàn)出較唐代更為先進的壓制工藝特點。紋飾、款識早期仍采用熱劑鈐壓的方式，晚期則可能改為整體模制，自然也更為平整清晰。這種力求平直、簡潔的線面結構，明顯受到新理學思想的影響。宋代，尤其是真宗、仁宗之后，以范仲淹、歐陽修為代表的文人階層，倡導“平淡自如、條達舒暢”的文風，理學上更是講求“存天理、滅人欲”。在這種特定的社會條件下，徽墨墨式形成嚴謹含蓄、不施浮華的風格，形制、紋飾受文化思想和制作技術的局限，使墨家更多轉(zhuǎn)向?qū)|(zhì)地的追求。針對皇室和士大夫階層的貢墨、御墨、訂制墨等高端墨品，制作上不惜工本，力求精絕。得益于宋代書法繪畫藝術進步的促進，尤其是在皇室的鼓勵和直接參與下，規(guī)模空前的宮廷畫院建立了，聚集了許多著名畫家。唐中葉以后興盛起來的中國山水畫，此時成了畫家們最喜愛的表現(xiàn)媒介。兩宋畫壇誕生了一批又一批著名的山水畫家，北宋有郭熙、李成、董源、范寬和米芾等；南宋有劉松年、梁楷和馬遠等。相較人物畫的線條勾勒，山水畫描繪的清曠煙云、渾厚峰巒和清幽水色，對墨色的濃淡、暈染和層次感提出了更為苛刻的要求。文人頻繁地反饋體驗感受，并積極地參與制墨實踐，促使徽墨技藝的提升和墨品的文人化趨勢。諸多書畫家和制墨家“翰墨因緣”的故事更是因此誕生了。文豪蘇東坡就在《孫萃老寄墨》詩中贊頌徽州墨家潘谷“妙手惟潘公”，更言“墨成不感用，進入蓬萊宮”。潘谷死后，蘇東坡又以“一朝入海尋李白，空看人間畫墨仙”悼之。在文人不遺余力地宣傳和推動下，墨家對墨質(zhì)的追求甚至達到“淫巧奢靡”的程度，嘗試以不同的珍貴藥材入墨，“輕煙萬杵”的精工制作，使得徽墨在層次表現(xiàn)和膠力耐久方面更顯突出。宋代遺存的大量書法、繪畫作品，如米芾的《蜀素貼》、夏圭的《雪堂客話圖》等，今天看來依舊墨色如新、熠熠生輝，徽墨的貢獻不言而喻。

3 徽墨商品化理念的出現(xiàn)

宋代徽墨在制作和銷售方面，呈現(xiàn)高低兩個針對的發(fā)展趨勢。受到科舉制度改革和印刷技術進步的驅(qū)動，面向大眾市場的日用墨、印刷墨等商品墨誕生了，制作時力求價廉物美。究其緣由，是宋代科舉制度實施了諸如擴大錄取范圍、防止考場舞弊等改革措施，鼓舞了庶族和寒門子弟，刺激了教育事業(yè)和文化的發(fā)展。同時，活字印刷的發(fā)明，則縮短了印制周期、降低了印刷成本，書籍的大量印制和流通，普及了文化知識。這些都帶動了墨、紙等相關產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。市場需要產(chǎn)量大、價格低的實用墨品，直接導致了墨品的商品化和市肆化。宋以前，墨的流通方式主要有三種：一是作為地方貢品入貢后，由皇室賜予；二是專門機構訂制并供給相關機構和官宦；三是少量的文人間交流、饋贈。入宋后，則出現(xiàn)了買賣墨品的交易記載。據(jù)宋代孟老元所撰《東京夢華錄》記述，當時在首都東京相國寺的坊市中，潘谷的墨是極其搶手的商品。《墨史》也記載潘谷售墨時“士或不持錢，留券取墨，亦輒與之。……后忽取積券焚之”。這種極富文人特色的貿(mào)易活動，洽洽正是商業(yè)經(jīng)營的雛形。晁氏《墨經(jīng)》也有商品墨制作的相關記載：“況膠多利久，膠少利新，匠者以其素售，故喜用膠少?！边@說明當時的墨匠，為了達到速制、速售和速用的目的，制作這類墨品時往往采用輕膠。宋代羅愿《新安志》則評價“若急于目前之售，故用膠不多而煙墨不昧，若歲久膠盡，則脫然無光如土碳耳”?？梢姡痴咴谥獣暂p膠制墨弊病的情況下，依舊使用這一技法，是商人逐利本性的驅(qū)動。但事物發(fā)展必然有其兩面性，由于徽州墨商群體的逐漸形成，資金、人才得以更為順暢地進入徽墨制作領域，商人對市場的把握和需求的了解極大地促進了徽墨技藝的進步。自明代開始，墨商成為徽墨制作業(yè)的主導力量，這對后世徽墨制作產(chǎn)生了深遠的影響。

4 結語

唐代，制墨技藝從中原傳入徽州，北方精通制墨的世家也來了。他們奠定和影響了徽墨千年的傳承。宋代徽墨制作也大都秉承了精工細作的理念，尤其是在模制技術上的發(fā)展和進步，確定了徽墨器形、紋飾上的裝飾風格，為明清兩代的輝煌夯實了基礎。這是徽墨的誕生和發(fā)展時期，也是中國制墨史上創(chuàng)造力最為活躍的時期。經(jīng)歷了唐代的成熟嫵媚、宋代的自信優(yōu)雅，徽墨的制作技藝蛻變?yōu)樽罡混`氣的手工勞動，并逐步引領了中國墨業(yè)前行的步伐。