趙艷玲 ，沈 娟

（1.德惠市畜牧總站，吉林德惠130300；2.吉林省經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院，吉林長(zhǎng)春130012）

近年來(lái)，我國(guó)工業(yè)化、城市化發(fā)展迅速，加之我國(guó)頒布了一系列惠農(nóng)政策，促進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，使其成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)收益，與此同時(shí)，大量的畜禽排泄物以及各種養(yǎng)殖廢棄物所引起的環(huán)境污染問題也越來(lái)越嚴(yán)重，嚴(yán)重影響了農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，破壞了農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境。吉林省所面臨的畜禽養(yǎng)殖污染情況日益突出，本文對(duì)吉林省畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀，污染產(chǎn)生的原因及相應(yīng)的防治措施進(jìn)行了闡述，以期為畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理以及廢棄物資源再利用提供一定的參考。

1 吉林省畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀

畜禽養(yǎng)殖污染最主要是由于畜禽糞便引起的。畜禽糞便的排放一方面會(huì)對(duì)土壤、地表水以及地下水造成污染，其產(chǎn)生的惡臭會(huì)污染大氣環(huán)境，另一方面畜禽傳染病及寄生蟲也會(huì)隨著畜禽糞便的隨意排放而大面積蔓延。

有關(guān)部門對(duì)吉林省畜禽糞便產(chǎn)生情況進(jìn)行了調(diào)查，對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了匯總分析，截至2008年底，吉林省每年共計(jì)產(chǎn)生畜禽糞便數(shù)量為5400余萬(wàn)噸，各類畜禽糞便產(chǎn)生數(shù)量占總數(shù)量的比例（見圖1），其中牛糞便平均每年產(chǎn)生3500余萬(wàn)噸，約占畜禽糞便產(chǎn)生總量的65%，所占比重較大。其次為雞、鴨、鵝類，平均每年產(chǎn)生糞便數(shù)量為1060余萬(wàn)噸，約占畜禽糞便產(chǎn)生總量的19%。豬糞便平均每年產(chǎn)生760余萬(wàn)噸，占畜禽糞便產(chǎn)生總量的14%。產(chǎn)生量較少的為羊糞便，平均每年產(chǎn)生85余萬(wàn)噸，約占畜禽糞便產(chǎn)生總量的2%。

圖1 各類畜禽糞便產(chǎn)生數(shù)量占總數(shù)量的比例

調(diào)查還顯示，吉林省農(nóng)村養(yǎng)殖戶將飼養(yǎng)場(chǎng)大多建在距離居民區(qū)及飲水區(qū)較近的地方，畜禽排放的糞便大部分隨意堆放在室外，并且沒有經(jīng)過任何處理，只有一小部分畜禽糞便被用來(lái)制造沼氣和制造堆肥。規(guī)?；?、集約化的養(yǎng)殖場(chǎng)較農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)情況較好，70%以上的畜禽糞便被用來(lái)制作堆肥及制造沼氣，剩余20%堆放在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍露天場(chǎng)地。

無(wú)論是農(nóng)村飼養(yǎng)場(chǎng)還是規(guī)?；酿B(yǎng)殖場(chǎng)，堆放在室外露天場(chǎng)地的畜禽糞便得不到適當(dāng)?shù)奶幚恚廴疚镔|(zhì)隨著雨水進(jìn)入到土壤、水體當(dāng)中，引起了土壤及水體的污染，如糞便污水堵塞土壤孔隙導(dǎo)致土壤板結(jié)，對(duì)土壤質(zhì)量造成嚴(yán)重影響；過高的氮、磷含量引起水體富營(yíng)養(yǎng)化。此外，畜禽糞便在堆放過程中會(huì)產(chǎn)生臭味，主要是硫化物、氨及甲烷等有毒有害氣體，這些氣體不僅對(duì)大氣造成污染，而且還對(duì)人和動(dòng)物都有刺激性及毒性，長(zhǎng)期吸入會(huì)使生物體免疫及代謝功能降低。大量的寄生蟲、致病菌、病毒會(huì)存于畜禽糞便中，由于糞便的隨意堆放，這些病菌、寄生蟲會(huì)大量繁殖，通過蚊蠅向外界蔓延，極易引起人畜共患病，嚴(yán)重威脅人類身體健康。

2 畜禽養(yǎng)殖污染的原因

2.1 廢棄物處理設(shè)施不足

農(nóng)村飼養(yǎng)場(chǎng)由于資金短缺，基本沒有設(shè)置廢棄物處理設(shè)施，畜禽糞便隨意堆放。而稍大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)雖然設(shè)置了沼氣制備設(shè)施，但是與其規(guī)模不配套，仍有大量的糞便未得到無(wú)污染處理。

2.2 養(yǎng)殖地點(diǎn)不恰當(dāng)

為了便于畜禽交易，大部分畜禽養(yǎng)殖戶在選址時(shí)沒有進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)，未達(dá)到環(huán)保要求，將養(yǎng)殖地點(diǎn)設(shè)置在交通便利，距離居民區(qū)、飲水區(qū)較近的區(qū)域，而畜禽糞便也是就近排放，就近處理，導(dǎo)致污染的產(chǎn)生。

2.3 養(yǎng)殖戶環(huán)保意識(shí)薄弱

大部分養(yǎng)殖戶只注重眼前的經(jīng)濟(jì)效益，不注重長(zhǎng)期發(fā)展，法律意識(shí)及環(huán)保意識(shí)比較薄弱，不能及時(shí)準(zhǔn)確的了解并掌握畜禽養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)畜禽養(yǎng)殖引起的環(huán)境污染以及對(duì)人體健康帶來(lái)的危害認(rèn)識(shí)不足，單純?yōu)榱颂岣呓?jīng)濟(jì)效益，節(jié)約成本，將未經(jīng)處理的畜禽糞便直接排放到外界環(huán)境中，致使畜禽養(yǎng)殖污染日益嚴(yán)重。

2.4 養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)脫節(jié)

傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖方式是以家庭為單位分散養(yǎng)殖，產(chǎn)生的畜禽糞便等廢棄物作為有機(jī)肥料施用到周邊農(nóng)田中，供糧食作物生長(zhǎng)，這就形成了良好的畜禽——肥料——糧食作物的良性循環(huán)。隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖模式逐漸向規(guī)模化養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，出現(xiàn)了個(gè)體畜禽養(yǎng)殖戶與畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)并存的現(xiàn)象，畜禽數(shù)量增加的同時(shí)，其產(chǎn)生的廢棄物的數(shù)量也隨之增加，而受到土地資源的制約，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)周邊沒有能夠消納這些廢棄物的土地，使得畜禽養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)嚴(yán)重脫節(jié)，造成環(huán)境污染。

2.5 環(huán)境監(jiān)管不到位

由于畜禽養(yǎng)殖污染的防治方面的工作起步較晚，政府的重視程度不夠，使畜禽污染防治工作的保障不足。雖然國(guó)家頒布了一系列關(guān)于畜禽污染防治方面的管理辦法及條例，但由于環(huán)境監(jiān)管力度不夠，且監(jiān)管部門較多，部門之間卻缺乏溝通交流，致使畜禽污染的產(chǎn)生。

3 畜禽污染防治措施

3.1 政府高度重視

近年來(lái)，我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，隨之帶來(lái)的污染逐漸成為水質(zhì)污染、土壤污染、大氣污染、疾病傳播等的重要原因之一。因此，政府要高度重視起來(lái)，協(xié)同環(huán)保部、農(nóng)業(yè)部等相關(guān)部門建立畜禽污染管理制度，明確各部門職責(zé)，并嚴(yán)格按照制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

3.2 加大宣傳力度，提高環(huán)保意識(shí)

通過電視、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、宣傳欄等媒介，以及開設(shè)培訓(xùn)班的方法，對(duì)畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)、污染防治技術(shù)的培訓(xùn)，并大力宣傳畜禽污染給環(huán)境及人體健康所帶來(lái)的嚴(yán)重危害，提高畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員的環(huán)保意識(shí)，養(yǎng)殖技能以及管理能力。

3.3 將廢棄物能源化與肥料化

我國(guó)沼氣技術(shù)已經(jīng)非常成熟，很多養(yǎng)殖場(chǎng)都配有沼氣制造設(shè)備，將畜禽糞便發(fā)酵為沼氣，供生產(chǎn)、照明、炊事用能。

畜禽糞便中含有非常豐富的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素及大量的有機(jī)物質(zhì)，是非常寶貴的肥料資源?？梢詫⑿笄菁S便經(jīng)過微生物發(fā)酵，以及除臭等一系列加工過程，將其加工成有機(jī)肥料，施入土壤中，不僅可供農(nóng)作物生長(zhǎng)，還可以調(diào)節(jié)土壤孔隙度，改善土壤板結(jié)等不良狀況，大大增加了土壤肥力，提高了農(nóng)作物產(chǎn)量。

通過以上方式，將畜禽糞便變廢為寶，不僅能夠降低畜禽養(yǎng)殖污染，還能夠節(jié)約資源，改善土壤，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

4 結(jié)語(yǔ)

畜禽污染的治理是亟待解決的問題，是一個(gè)系統(tǒng)的工程，要從源頭上控制畜禽污染的產(chǎn)生，政府各部門要加強(qiáng)協(xié)作溝通，各司其職，共同加強(qiáng)畜禽污染的管理工作。同時(shí)，要加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員的環(huán)保意識(shí)及管理能力，多措并舉，做好畜禽污染的防治工作，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。