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        “堅(jiān)守”專題素材解讀

        2018-12-03 09:14:32孫劼
        創(chuàng)新作文·初中版 2018年7期

        孫劼

        有一種力量能讓生命短暫的夏蟬唱亮整個(gè)夏天,只為創(chuàng)造生命中的第一次輝煌;有一種力量能讓平凡的蠶蛹掙脫繭的束縛,只為開始生命中的第一次飛翔;有一種力量能讓嫩綠的小草頂開頭上的巨大石塊,只為迎接生命里的第一縷陽(yáng)光,這種力量便是堅(jiān)守。只要心中有要堅(jiān)守的東西,比如理想,比如傳統(tǒng)手工,比如銷售理念等,我們就不會(huì)迷失前進(jìn)的方向,不會(huì)失去奮斗的動(dòng)力,而美好的未來(lái)也才會(huì)呈現(xiàn)在我們的眼前。

        被拒絕100次之后

        喬凱凱

        2017年年初,一個(gè)名叫“被拒100天”的個(gè)人網(wǎng)站和主角蔣甲吸引了眾人關(guān)注。蔣甲大學(xué)畢業(yè)以后,期望成為比爾·蓋茨那樣的企業(yè)家。不過,他害怕被拒絕、被否定,最后,在妻子的鼓勵(lì)下,他勇敢地邁出了創(chuàng)業(yè)這一步。公司創(chuàng)辦三個(gè)多月后,蔣甲獲得了一次難得的投資機(jī)會(huì),然而投資人最終卻說了“不”,蔣甲又一次被拒絕了。

        是放棄還是堅(jiān)守心中的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)?蔣甲陷入糾結(jié)、恐懼之中。“一定要堅(jiān)持下去,一定要克服對(duì)拒絕的恐懼心理?!笔Y甲下定決心,四處尋找辦法??吹揭粋€(gè)加拿大人發(fā)明的“被拒絕治療法”時(shí),他覺得這簡(jiǎn)直就是為他量身定做的——向人提出不太實(shí)際的請(qǐng)求,讓對(duì)方拒絕,持續(xù)30天,就會(huì)慢慢對(duì)拒絕麻木。蔣甲決定把時(shí)間延長(zhǎng)到100天。他開始行動(dòng)了,并在身上裝了攝像頭,便于事后研究自己的行為。

        第一天,蔣甲向公司樓下一個(gè)年輕保安借錢,對(duì)方直接拒絕了。蔣甲尷尬得倉(cāng)皇而逃?;乜慈毯?,蔣甲才留意到,對(duì)方問了一句“為什么”,這其實(shí)代表還有交涉的可能,而自己的恐慌斷送了借到錢的可能性。第二天,蔣甲到漢堡店要求“漢堡包續(xù)杯”,店員沒有滿足他,但表示會(huì)認(rèn)真考慮。第三天,蔣甲在甜甜圈店索要奧林匹克甜甜圈,沒想到店員竟然答應(yīng),并認(rèn)真地做了出來(lái)。

        蔣甲受到很大鼓舞,也堅(jiān)定了鍛煉下去的決心。隨著第四次、第五次、第六次……蔣甲發(fā)現(xiàn)自己提的一些不切實(shí)際的請(qǐng)求,在他人眼中并沒那么不靠譜,只要好好溝通、真誠(chéng)請(qǐng)求,就很可能成真。

        “拒絕曾是我的魔咒,也是很多人的魔咒,如今,我卻因拒絕而獲得了難能可貴的東西。那些改變世界的人,也是在無(wú)數(shù)次被拒絕,然后擁抱拒絕后,才走向輝煌的。相信我,當(dāng)你被拒絕100次之后,世界就會(huì)對(duì)你說Yes?!笔Y甲的個(gè)人網(wǎng)站首頁(yè)上的這句話激勵(lì)了無(wú)數(shù)網(wǎng)友。

        【素材解讀】不要害怕被拒絕,其實(shí),最重要的永遠(yuǎn)不是結(jié)果,而是體驗(yàn)過程與總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。被拒絕的次數(shù)多了,得到的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)也會(huì)越來(lái)越多,只要你堅(jiān)守心中的理想和信念,你總會(huì)迎來(lái)成功的那一天。

        【適用話題】積累經(jīng)驗(yàn)、改變自己、堅(jiān)守、理想、成功……

        不求創(chuàng)新的“老味道”

        姚秦川

        在加沙的老城區(qū)扎伊通,街道兩旁到處都是出售大餅的攤位。這些大餅全是通過煤氣爐或電烤箱加工而成的。不過,與此不同的是,有一家制作大餅的店鋪,卻一直純手工制作,并為此堅(jiān)守了100年。

        這間店鋪的主人名叫納伊姆·舒拉卜,出生在當(dāng)?shù)匾粋€(gè)傳統(tǒng)的廚師家庭。從祖父那輩起,他們家就從事面點(diǎn)制作。2001年,當(dāng)舒拉卜從父親手中接過手餅屋時(shí),其他作坊已經(jīng)有人開始采用更為先進(jìn)的電烤箱來(lái)制作大餅了,這樣不僅省時(shí)而且省力。然而,舒拉卜并沒有像其他店鋪的主人那樣與時(shí)俱進(jìn),他依舊延續(xù)了父輩那種做大餅的工序。

        讓舒拉卜大餅聲名鵲起是在2007年。當(dāng)時(shí),以色列對(duì)加沙實(shí)施封鎖,嚴(yán)格控制當(dāng)?shù)匚镔Y和人員進(jìn)出,導(dǎo)致部分加沙人生活物資極度匱乏,特別是電力、燃?xì)夂惋嬘盟畤?yán)重短缺。

        由于電力不足,加沙每天只能保證6小時(shí)的供電。遇到寒冬或盛夏等用電高峰時(shí)期,供電時(shí)間還會(huì)不定期調(diào)整。

        為了解燃眉之急,一些富裕人家選擇購(gòu)買發(fā)電機(jī),但動(dòng)輒幾百元甚至數(shù)千元的發(fā)電機(jī)和汽油費(fèi)用,并非所有家庭都能承受。因此,在舒拉卜餅屋這樣的廚房里購(gòu)買大餅,成為不少底層加沙人的選擇。然而就算銷量比平日猛增好幾倍,舒拉卜依舊手工制作著一個(gè)個(gè)大餅,從沒想過采用現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備來(lái)替代每日的辛勞,這讓當(dāng)?shù)厝速澆唤^口。

        【素材解讀】舒拉卜餅屋遠(yuǎn)近聞名,不僅僅源于它百年如一日的“老味道”,更源于它的“不求創(chuàng)新”,然而,從另一個(gè)角度來(lái)說,這也是對(duì)手工制作的一種傳承和堅(jiān)守。

        【適用話題】堅(jiān)守、傳承、品質(zhì)……

        菜單70年堅(jiān)持不更新

        姚秦川

        在美國(guó)加州,有一家名為IN-N-OUT的漢堡店,這家店與麥當(dāng)勞、肯德基等巨頭連鎖快餐店相比,名聲遜色許多。更讓人難以理解的是,這家快餐店里的菜單竟然70年沒有更新過。然而,這家特立獨(dú)行的漢堡店,卻很受加州人的喜愛。

        1948年,新婚不久的Harry Snyder和妻子Eseher Snyder一起,開辦了第一家IN-N-OUT快餐店。由于剛結(jié)婚不久,他們手頭沒有太多的積蓄,只能把餐廳開在Baldwin Park市。在當(dāng)時(shí),這個(gè)地方還只是一個(gè)靠近洛杉磯的郊區(qū),他們的餐廳也僅有10平方米左右。

        每天天不亮,Harry便從家里出發(fā),去市場(chǎng)挑肉、買菜。之所以去得如此早,一是為了早點(diǎn)營(yíng)業(yè),二是為了買到新鮮的食材?;氐降昀?,Harry忙著切薯?xiàng)l、擇蔬菜、煎牛肉,每個(gè)步驟他都親力親為。與其他快餐店最大的不同是,IN-N-OUT在客人點(diǎn)了菜之后才開始制作,Harry Snyder和Eseher Snyder絕不提前做好,因?yàn)樗麄円WC食物的新鮮。

        別家快餐店都比速度,他們卻只管做好自己的漢堡。夫妻倆有自己的經(jīng)營(yíng)理念:食物質(zhì)量要高,餐廳要干凈,服務(wù)態(tài)度要好。而且,兩人精力有限,所以一切從簡(jiǎn),菜單簡(jiǎn)單得讓你沒有選擇余地。

        從開始營(yíng)業(yè)起,IN-N-OUT漢堡店就只生產(chǎn)三種漢堡:普通漢堡、芝士漢堡和雙層漢堡。

        時(shí)至今日,IN-N-OUT菜單已經(jīng)70年毫無(wú)變化,然而,Harry Snyder和Eseher Snyder卻靠著精益求精的態(tài)度,生生地把IN-N-OUT打造成了“快餐界的一朵奇葩”和“加州必去餐廳”!70年來(lái),他們總共開了300家分店,并且大多數(shù)都開在美國(guó)加州。

        什么才是成功?要開一萬(wàn)家連鎖店才算是真正的成功嗎?當(dāng)然不是!在Harry看來(lái),“能讓顧客和員工都開心,并且一起持續(xù)生產(chǎn)出好的產(chǎn)品,這才是真正的成功!”

        【素材解讀】可能有人會(huì)認(rèn)為70年不更新菜單的IN-N-OUT太過守舊,然而,如果沒有幾十年如一日的守舊精神,這家店也不會(huì)如此成功。創(chuàng)始人Harry Snyder和Eseher Snyder將精益求精的態(tài)度與高質(zhì)量的服務(wù)理念奉為真理,這成了他們的制勝法寶。專注做一件事,把它做到最好,做到質(zhì)量上有保證,這才是我們應(yīng)該追求的。

        【適用話題】專注、追求、堅(jiān)守、品質(zhì)……

        百年老店的成功偏方

        姚秦川

        很早以前,在京城的一條老街上,分別開了兩家豆腐店,一家在老街的東頭,一家在老街的西頭。東頭的豆腐不但細(xì)膩筋道,而且口感也好,每天的顧客絡(luò)繹不絕。相比之下,西頭的豆腐則因綿軟多湯、口感寡淡而遜色不少。理所當(dāng)然,光顧他西頭豆腐店的顧客也寥寥無(wú)幾。

        一天,一位中年顧客走進(jìn)西頭的豆腐店,吃完一份豆腐后,熱心地對(duì)老板說:“你的豆腐做得有些綿軟,為什么不學(xué)學(xué)東頭的豆腐店的做法呢?”老板聽后,微笑著反問道:“我為什么要學(xué)呢?”停頓了一下,老板對(duì)那位中年顧客說道:“這樣,你過上一個(gè)月再來(lái)看看吧!”

        等到一個(gè)月之后,那位中年顧客驚訝地發(fā)現(xiàn),來(lái)西頭豆腐店消費(fèi)的顧客,竟然罕見地排起了長(zhǎng)隊(duì)。中年顧客立即也要了一份豆腐,品嘗之后失望地發(fā)現(xiàn),豆腐還是原來(lái)的味道,沒有什么變化,可顧客為什么都跑到這里消費(fèi)呢?他問老板:“能告訴我這其中的秘密嗎?為什么你這邊的顧客忽然多了起來(lái)?”

        老板好像知道顧客會(huì)有此一問,不過,他并沒有直接回答,而是開口道:“其實(shí)我和東頭豆腐店的老板本就相識(shí)。”中年顧客立即說道:“可是,你們做的豆腐味道并不一樣啊。”老板微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)說道:“味道是不一樣,可是你有沒有發(fā)現(xiàn),我們店的豆腐湯要比他們店的豆腐湯更加濃郁醇香,他們勝在豆腐上,我們卻勝在湯上?!?/p>

        最后,老板若有所思地說:“因?yàn)楸娍陔y調(diào),即便是山珍海味,經(jīng)常吃也會(huì)膩。所以,吃膩了東頭豆腐店的豆腐,大家都會(huì)來(lái)我這里喝湯。再過一段時(shí)間,想吃豆腐,大家又會(huì)再次光顧東頭的那家豆腐店。這樣一來(lái),我們的生意就能比較長(zhǎng)遠(yuǎn)地做下去,并且互不影響。”

        “那你有沒有想過去東頭豆腐店學(xué)學(xué)做豆腐的手藝?”中年男子最后問道。老板當(dāng)即搖搖頭:“能做精一件事就不容易了,而能將一件事用心地堅(jiān)持做下去,也算是成功的?!?/p>

        【素材解讀】西頭豆腐店的老板明白自己的優(yōu)勢(shì)在湯上,所以他并不盲目羨慕東頭豆腐店的豆腐好,而是堅(jiān)持用心做好自己的豆腐湯。許多時(shí)候,只有找準(zhǔn)、找對(duì)了自己的優(yōu)勢(shì)所在,并能專心致志,我們才會(huì)有更加充分的時(shí)間,去完善自己的優(yōu)勢(shì),并將之發(fā)揚(yáng)光大。

        【適用話題】?jī)?yōu)勢(shì)、專心、堅(jiān)持……

        做精一件事也是成功

        姚秦川

        在美國(guó),有一款名叫“貝塞斯”的冰激凌,創(chuàng)始于1861年,曾于1972年被美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)為“世界上最好吃的冰激凌”。

        1860年,一位名叫Lewis Dubois Bassettr的年輕人在一所貴族學(xué)校任教。一天,班上有好幾位同學(xué)向Bassettr抱怨:“天氣如此炎熱,要是有一款美味的冰激凌那該多好!”

        Bassettr從小就喜歡吃冰激凌,并且經(jīng)常動(dòng)手制作,他做出的冰激凌深受鄰居的喜愛。第二天,Bassettr立即從家里帶來(lái)制作冰激凌的原料,和全班同學(xué)一起制作。由于大家的口味不同,經(jīng)過一番熱烈討論,Bassettr決定只制作最受歡迎的香草、咖啡和花生奶油這三種口味的冰激凌。

        第二年,由于各種原因,Bassettr辭去了教師的工作。正當(dāng)他為前途發(fā)愁之際,他的學(xué)生來(lái)看望他。當(dāng)看到Bassettr為不知做什么而犯難時(shí),同學(xué)們忽然計(jì)上心來(lái):老師不妨制作冰激凌,他們一起幫忙叫賣。那年夏天,Bassettr制作的冰激凌取得了意想不到的成功。

        如今,貝塞斯家族歷經(jīng)五代傳人,但令人驚嘆的是,他們一直只制作那三種口味的冰激凌。2010年,當(dāng)時(shí)的美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬親臨貝塞斯門店。現(xiàn)在,美國(guó)的社會(huì)名流,都是貝塞斯冰激凌的忠實(shí)消費(fèi)者。

        【素材解讀】只做三種口味的冰激凌,這并不是不思進(jìn)取、不求創(chuàng)新,而是對(duì)經(jīng)典的傳承。貝塞斯家族堅(jiān)守150多年,這需要的不僅是一種毅力,更是一種對(duì)品牌的堅(jiān)守與執(zhí)著。

        【適用方向】堅(jiān)守、執(zhí)著、品質(zhì)……

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