陳 展 （溫州市洞頭區(qū)第二中學 浙江溫州 325701）

能使用顯微鏡觀察細微的生物是初中重要具備的非常重要的技能。多數(shù)情況下，學生是觀察靜態(tài)的物體，如細胞標本的結(jié)構(gòu)等，很少能看到活的細胞。而草履蟲是單細胞生物，在顯微鏡下能觀察到它的運動與進食過程，所以“觀察草履蟲”這個實驗非常重要。而目前這個實驗的活動冊上提供的過程有限，對如何觀察草履蟲的結(jié)構(gòu)、運動情況及如何消化只是簡單介紹一下，因此，筆者從培養(yǎng)方式，觀察方式：實驗條件及學生參與形式。

1 實驗樣品的培養(yǎng)方式的改進

一般教師到稻田中尋找草履蟲，然后放在稻草液中培養(yǎng)。這種稻草液制作過程轉(zhuǎn)繁瑣，制作過程耗時長且操作復雜：先稱取8 g長度約2 cm的干稻草放在燒杯中，加入800 mL暴曬過的水，電爐加熱；沸騰后，繼續(xù)煮沸15 min，關閉電爐，待培養(yǎng)液冷卻后，過濾取出培養(yǎng)液，靜置24 h，備用。

草履蟲繁殖的量不一定很多。筆者將其改為酵母培養(yǎng)法。具體步驟如下：稱取0.1 g酵母和0.2 g葡萄糖放在1 000 mL燒杯中加入200 mL水，配成濃度為0.05%的酵母培養(yǎng)液，備用。與稻草培養(yǎng)法相比，酵母培養(yǎng)法操作簡便，且培養(yǎng)的草履蟲密度高，培養(yǎng)液的濃度相對容易控制。另外，實驗過程均在相對溫和的條件下進行，降低了因使用電爐煮沸稻草帶來的成本。

2 實驗觀察方式的改進

學生觀察時使用的是單筒顯微鏡，其放大倍數(shù)不是很高，有些細節(jié)可能難以觀察到。這時，教師可以利用連接電腦的顯微鏡進行操作，電腦又可以連接到屏幕上，讓學生能更加清楚觀察草履蟲的結(jié)構(gòu)。教師也能更好地講解，如體積小的是年小的草履蟲，體積大的是年長的草履蟲。這樣更加直觀，同時便于學生的理解與記憶。

如果無法當場演示的話，教師可以利用錄屏軟件把一些觀察效果好的動態(tài)畫面錄制下來，再放到課堂上進行演示，也可提高教學效果。目前的錄屏軟件較好的是可以利用優(yōu)酷的錄屏工具，可以利用話筒把當時解說的語音同步錄下。

觀察草履蟲的具體步驟如下：（1）將制備的臨時水裝片置于載物臺上，在低倍鏡下觀察，將被限制運動的草履蟲置于視野中央；（2）向下調(diào)整載物臺，從蓋玻片的一側(cè)滴加一滴墨汁，由于浸潤作用和虹吸效應墨汁會很快進入蓋玻片下面；（3）向上調(diào)節(jié)載物臺，在顯微鏡下找到剛才被限制運動的草履蟲，轉(zhuǎn)換到高倍鏡，在暗視野下耐心觀察食物泡的形成過程。

3 草履蟲實驗條件的改進

實驗冊上沒有說明給草履蟲喂哪種食物。那么，怎么才能觀察到草履蟲對食物的消化作用呢？筆者建議可以喂以蛋黃粒，事先把雞蛋燒熟，取出蛋黃，然后磨細磨碎，將其用純凈水調(diào)至稀糊狀，吸一滴于載玻上，再把要觀察的草履蟲用微吸管移入其中，制成裝片。

觀察后，教師要求學生回答：蛋黃粒是從哪兒進入草履蟲的？食物泡的運動速度有沒有變化？為了觀察更加明顯，教師可以事先加紅墨水加以染色，再讓學生觀察不同大小的草履蟲在進食時的運動速度。這樣，學生可以發(fā)現(xiàn)小的年輕的草履蟲更有活力，吃得快；大的年長的草履蟲活力下降，吃得慢，游動也慢。

為了觀察草履蟲對外界條件的反應情況，可以適當開設拓展性實驗。如用吸管滴入溫度不等的溫水，觀察草履蟲的運動情況，以記錄它們對外界溫度變化的反應情況；也可以制造一些聲音，來觀察草履蟲有沒有聽覺反應，以拓展學生的科學興趣。

4 學生參與形式的改進

讓學生察草履蟲的各種情況，可能時間上比較匆忙，因此可以分配任務給各小組。如可分為五個小組，分別重點觀察草履蟲的結(jié)構(gòu)、運動快慢、如何進食、對溫度的反應、如何消化食物。觀察之后，由各小組派成員說明或作圖，其他小組成員進行判斷分析，若有錯誤再另外補充說明。最后教師再總結(jié)分析。

對該實驗感興趣的學生，教師可以讓他們繼續(xù)觀察草履蟲伸縮泡伸縮頻率：草履蟲前后各有一個伸縮泡，交替伸縮，調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡。草履蟲伸縮泡伸縮頻率并不是一個固定值，變化幅度在3～15次/min，具體伸縮頻率的高低通常與草履蟲自身的生理狀態(tài)有關：在整個攝食與消化過程中，消化中期伸縮頻率最高（平均14次/min），殘渣排出期的伸縮頻率最低（平均4.3次/min）；此外，伸縮頻率還與草履蟲所處環(huán)境的水量有關，伸縮頻率隨水量的改變也不同。這個實驗的觀察難度可能較大，教師可以放在生物拓展課上給學生觀察與討論，培養(yǎng)學生科家探索精神，為以后的工作學習打下良好的基礎。

總之，創(chuàng)造條件讓學生對實驗現(xiàn)象觀察地更加清楚，適當拓展實驗項目，培養(yǎng)學生探索的精神，是教師師的義務所在。這樣即可以培養(yǎng)學生對科學研究的興趣，也可以更好地培養(yǎng)學生的科研能力，為其以后的學習創(chuàng)造必要條件。