魏曉欣

（山東中煙工業(yè)有限公司青島卷煙廠，山東 青島 266000）

1 煙草的化學成分

1.1 二萜及其降解產物

二萜及其降解產物，是煙草中最主要的化學成分之一。相關報道顯示，目前煙草中發(fā)現(xiàn)的二萜及其降解產物已達40個左右。煙草中主要的二萜骨架類型是蘇丹烷型、西柏烷型以及其他降解產物。目前煙草中已經分離鑒定出60余個西柏烷型二萜，其中，大多數(shù)都具有1S、2E的構型，因此能夠分析得出，在它們之間，生源途徑應當是緊密相關的。煙草分離獲取西柏烷類化合物，一般在C-4中都有1個羥基，因此，可以將煙草西柏烷型二萜劃分為4R小組、4S小組等。在煙草中，最初分離獲取的一種主要成分，即西柏烷型二萜化合物（11E、7E、6R、4S、2E、1S）-2，7，11-西柏三烯-4，6-二醇（11E、7E、6R、4S、2E、1S）-2，7，11-cembratriene-4，6-diol，以及相關4R異構體等，基本上都是煙草西柏烷二萜生源途徑中十分重要的代謝產物之一。在1988年，相關專家利用煙草化、煙葉等分離獲得了5個蘇丹烷型化合物。而5個化合物具有共同的生源合成銜取，即（E）-13-labdene-8，15-diol，其由烯丙基氧化，后進行環(huán)化反應，均可形成相應的化合物，經消除反應，可形成（Z）-冷杉[1]。

1.2 倍半萜及三萜

除了曾經報道過的骨架類型倍半萜，比如欖香烯、孤木烷、單環(huán)金合歡烷、桉烷等，同時存在很多降桉烷型倍半萜化合物。其中，在生源途徑方面，phytμberin、Rishitin型倍半萜，其桉烷中間體可能是相同的。其中，C-14甲基降解反應、桉烷C-2，C-3等氧化反應等，都可能會產生Rishitin型半萜類化合物。桉烷C-1、C-2產生氧化反應，C-C鍵斷裂，環(huán)化反應重新發(fā)生等，形成三環(huán)phytμberin型倍半萜。以往從煙草中分離少量三萜，因而它的關注度不高。目前，煙草中已成功分離出羽扇豆純棕櫚酸酯、β-香樹脂醇棕櫚酸酯等三萜，但其在煙草中仍屬微量成分。

1.3 其他化合物

根據報道，在煙草當中，除了上述幾種主要化學成分之外，還包括多種其他類型的化合物，例如順式-5′-（2-氧代丙基）-煙堿，異嗪皮啶-6-O-β-D-吡喃葡萄糖苷，異香豆素葡糖苷、2，3-二羥基丙基-β-D-吡喃半乳糖苷，本乙醇β-D-葡萄糖苷等。其中，存在新的生物堿及煙草中第一個亞麻酸甘油酯類化合物。研究表明，這2種化合物能夠對褪黑素受體2產生良好的激動活性。由此能夠看出，人們在吸煙之后，情緒會受到一定的影響。所以，對于煙草化學成分、生物活性的研究，這2種化合物的提取具有十分重要的意義和價值。

2 煙草的生物活性

2.1 抗阿爾茨海默病活性

從統(tǒng)計學研究能夠看出，相比于不吸煙的普通人群，吸煙者患上阿爾茨海默病的概率更低。而現(xiàn)代藥理學研究也能夠證實，煙草中的煙堿等化合物可發(fā)揮抗阿爾茨海默病活性。利用相關藥物注射大鼠海馬區(qū)，制作阿爾茨海默病大鼠模型，開展水迷宮試驗研究。結果顯示，煙堿阿爾茨海默病組大鼠在學習及功能方面，與正常大鼠較為類似，而非煙堿阿爾茨海默病組大鼠，則與正常組大鼠之間存在較大差異。經檢測，普通阿爾茨海默病組大鼠海馬組織當中，白細胞介素含量比煙堿組、正常組大鼠都高，且差異具有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）。盡管煙堿組大鼠含量略高于正常組，但差異不具有統(tǒng)計學意義（P＞0.05）。所以能夠看出，對于認知功能，煙堿能夠發(fā)揮一定的改善效果。

其作用機制為，煙堿能夠阻斷炎性細胞因子的分泌，同時對Aβ激活小膠質細胞的過程進行抑制，進而使神經系統(tǒng)炎性反應減弱，從而實現(xiàn)癥狀的緩解。其中，部分成分可能對神經產生損害，且具有較強的生物活性[2]。

2.2 抗腫瘤活性

煙堿中的相關成分能夠發(fā)揮出中等程度的抗腫瘤活性，其中，采用3-（4，5-二甲基噻唑-2）-2，5-二苯基四氮唑溴鹽的方法，進行篩選實驗，結果證實化合物物質的量濃度在10～20 nM時，能夠對PC-3M細胞形成良好的抗前列腺癌活性，其細胞毒性較弱，但具有較強的抗增生活性。

2.3 其他活性

順式-5′-（2-氧代丙基）-煙堿等化合物，在褪黑素受體1、受體2，以及辣椒素受體1的活性試驗篩選當中，都表現(xiàn)出了較好的激動活性，在物質的量濃度為1.53 mM下，其可達到55.41%的激動率；在0.73 mM下，可達到52.00%；在0.59 mM下，可達到128.11%.利用相關細胞株，對單體化合物體外抗乙型肝炎病毒活性進行篩選實驗，結果表明，綠原酸的抗乙型肝炎病毒DNA復制活性較高，可達到5.5 μM的IC50值。另外，螺巖蘭草酮、索拉那斯酮等倍半萜，能夠從病毒感染的煙草當中分離獲取，所以，可判斷這些成分具有抗菌活性[3]。例如，在薄層色譜板相關試驗當中，螺巖蘭草酮、索拉那斯酮、黏霉菌酮等，其抗菌活性都較為理想，最小的抑制活性量為5 μg/點。同時，具有中等抗菌活性的化合物，最小抑制活性量為10 μg/點。最弱的抗菌活性，最小抑制活性量為100 μg/點。

3 結論

煙草作為一種常見的植物，一般被用于制作卷煙，但由于煙草種植產量的增加及國家限煙政策，再加上很多煙草無法用于制作卷煙，因而每年會浪費大量的煙草資源。對此，研究可將煙草應用于其他領域，為此，就需要對煙草的化學成分和生物活性進行研究。盡管以往對煙草已經進行了大量研究，但主要的研究點在于吸煙成癮成分、有害成分、香氣成分、揮發(fā)性成分等。近年來，相關研究不斷深入，本文對煙草化學成分及生物活性進行了研究，從煙草中分離出多種新型骨架類型的化合物，比如生物堿、倍半萜、二萜等。同時證明了煙草具有較強的生物活性，可在醫(yī)藥等領域中應用。

［1］楊彩艷，莫麗娟，孫佩玲.煙草化學成分及生物活性研究現(xiàn)狀［J］.天然產物研究與開發(fā)，2016（10）：1657-1663.

［2］李瑩，李鐘，郭培國.煙草中主要生物活性成分的研究進展［J］.天然產物研究與開發(fā)，2015（12）：2157-2163.

［3］白凱.煙草部分化學成分SSR關聯(lián)位點發(fā)掘研究［J］.化工管理，2015（2）：55.