飼養(yǎng)奶山羊，因自然條件和社會環(huán)境不同，有舍飼、半放牧半舍飼和放牧飼養(yǎng)三種方式方法。現(xiàn)將三種不同的飼養(yǎng)方式簡述如下：

一、舍飼飼養(yǎng)

舍飼的缺點是羊只運動少、體質(zhì)弱、食欲差，對于飼養(yǎng)技術(shù)要求高。如果羊圈狹小，常因潮濕通風(fēng)不良引起各種疾病，長期舍飼育成的奶羊，腿短、胸狹、、體格小、體質(zhì)虛弱，使用的年限短，難以符合奶用動物關(guān)于健康、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、長壽的要求。解決的辦法是：盡量創(chuàng)造促其運動的條件，爭取驅(qū)逐出去進行定時游走運動；還要注意青粗飼料的質(zhì)量，少喂勤添，精心設(shè)置有關(guān)飼養(yǎng)的工具和設(shè)備，可減少飼料的浪費；羊舍和運動場要盡可能寬敞一些，設(shè)在向陽處，注意排水和通風(fēng)。

舍飼的優(yōu)點在于完全處于人為的管理保護之下，免受自然界突然變化的侵襲，并且可以按照奶羊的各種生理階段的不同需要進行個體管理、個體飼養(yǎng)。在舍飼條件下，參考飼養(yǎng)標(biāo)準施行定額飼養(yǎng)，飼料用量較少，飼料的報酬較高，特別是飼料資源不足的地區(qū)，適合采用這種方式。定額飼養(yǎng)其日糧組成，應(yīng)根據(jù)本地青粗飼料的不同，采取不同的日糧搭配，青草、青干草、花生蔓、地瓜秧、玉米秸稈、玉米青貯等可搭配飼喂；同時，每產(chǎn)1千克奶需要補充精飼料0.3千克。

二、半舍飼半放牧

半舍飼半放牧是飼養(yǎng)奶山羊最好的方式，特別對于飼養(yǎng)高產(chǎn)奶山羊，爭取采用這種方式方法；如果大群奶山羊不能全部采用這種方式，單獨為羔羊、青年羊和公羊爭取有半放牧的條件也是好的。常見的有城市郊區(qū)或農(nóng)村的集體奶羊場，在臨近的山坡或溝壑地區(qū)，建筑簡單的羊舍，實行半舍飼半放牧；這一措施不僅可以加速改良羊種，有利于培養(yǎng)高產(chǎn)奶羊，也可以節(jié)約開支。

半舍飼半放牧培養(yǎng)出來的奶羊，由于管理周到、營養(yǎng)豐富、運動充足、陽關(guān)照射好，因此塑造出來的體格大、肌肉薄、腿高、胸寬、腰長、腹大、體質(zhì)堅強，適合對于奶用動物要求健康、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、長壽的條件。如果計劃全群實行半舍飼半放牧，放牧地點距離羊舍不宜超過2.5千米；否則泌乳羊來回跑路太多，不僅因疲勞而減少產(chǎn)奶量，也會因為乳房體積龐大、行動不便、肌肉和乳房的表皮被擦傷等而引起感染。有條件的飼養(yǎng)場可以用系牧的方法將羊栓在山坡、草地、河邊，任其在繩長的半徑以內(nèi)自由行動和采食，這樣既經(jīng)濟合理地利用了草地，羊糞撒在地上也可以肥沃土地，是一種值得推廣的好方法。

放牧的季節(jié)因地而異，通常是在四月中旬至十月下旬，即便是在放牧的季節(jié)里，半舍飼半放牧的方式仍需在夜里、晨昏兩次補喂精飼料，單靠白天放牧青草是吃不夠青粗飼料應(yīng)有的采食量的。

三、放牧飼養(yǎng)

有不少的初次飼養(yǎng)者，認為草地放牧就可以養(yǎng)羊了，但隨著家畜生產(chǎn)能力的提高，各種優(yōu)良的家畜品種，一年四季全靠放牧飼養(yǎng)是不可能的。特別在草枯地光或積雪不化的季節(jié)里，必須轉(zhuǎn)入以舍飼為主；畢竟在放牧地上能得到的營養(yǎng)物質(zhì)有限，一定還要準備充足的干草和青貯料予以補飼。飼養(yǎng)奶山羊，尤其要重視這一實際情況，特別對母羊，會由于妊娠期內(nèi)營養(yǎng)不足，產(chǎn)后主食（飼草）質(zhì)量太差，從而影響產(chǎn)奶、羔羊發(fā)育，影響到母羊的健康。

小結(jié)以上三種飼養(yǎng)方式，純舍飼飼養(yǎng)是不適合奶山羊習(xí)性的，須要爭取設(shè)置運動場或放牧場；純放牧飼養(yǎng)也不能滿足奶山羊的營養(yǎng)需要，必須要建有簡單房舍，重視冬季奶山羊孕期飼養(yǎng)，平日補以舍飼才能達到其身體的健康。分析結(jié)果說明，奶山羊最好的飼養(yǎng)方式是半舍飼半放牧飼養(yǎng)。