錢光蕓

摘 要 在當前水產(chǎn)養(yǎng)殖中，淡水養(yǎng)殖已成為重要內(nèi)容，也是十分重要的一種養(yǎng)殖模式，在整個水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中占據(jù)越來越重要的地位。在當前淡水養(yǎng)殖中，為了更好地滿足生態(tài)環(huán)境保護要求，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)有著越來越廣泛的應(yīng)用，并且發(fā)揮著越來越重要的作用，表現(xiàn)出明顯優(yōu)勢，因而對綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進行合理應(yīng)用也就十分必要?；诖?，結(jié)合綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的應(yīng)用簡單分析。

關(guān)鍵詞 淡水養(yǎng)殖；綠色生態(tài)；養(yǎng)殖技術(shù)

中圖分類號：S964 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.21.076

隨著環(huán)境保護理念的不斷深入，在淡水養(yǎng)殖中對環(huán)境保護也有著越來越高的要求。在這種形勢下，傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)無法滿足實際需求及要求，因而在實際養(yǎng)殖中需要應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。在淡水養(yǎng)殖中合理應(yīng)用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，不但能夠提升養(yǎng)殖效益，還可實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護，滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖要求，從而促使淡水養(yǎng)殖實現(xiàn)更好的發(fā)展。

1 綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)概述

就當前實際情況來看，市場上大多數(shù)水產(chǎn)品均來自于淡水養(yǎng)殖，因而積極發(fā)展淡水養(yǎng)殖、創(chuàng)新淡水養(yǎng)殖新模式也就十分必要。相關(guān)調(diào)查研究顯示，傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖模式中有很多問題存在，1）在養(yǎng)殖過程中對于水產(chǎn)品質(zhì)量的提升缺乏重視，僅僅單純注重水產(chǎn)品數(shù)量及規(guī)模。2）傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖模式效率較低，對于出現(xiàn)的傳統(tǒng)病害缺乏較強的控制力度，對水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的實現(xiàn)十分不利。在當前技術(shù)改革快速發(fā)展的大背景下，養(yǎng)殖業(yè)也逐漸實現(xiàn)改革，在確保人們對綠色食品需求得到滿足的基礎(chǔ)上，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)真正實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在這種大背景下，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)得以出現(xiàn)，并且實現(xiàn)較快發(fā)展，在淡水養(yǎng)殖中逐漸有著越來越廣泛應(yīng)用。具體而言，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是指模擬水產(chǎn)品野外生存環(huán)境，使傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖模式得以改變，從而促使水產(chǎn)品能夠更好地生長。在淡水養(yǎng)殖中利用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，可對養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)科學管理，降低水產(chǎn)疾病發(fā)生率，從而培育出無公害自然產(chǎn)品，在保證質(zhì)量的同時，增加經(jīng)濟效益，在此基礎(chǔ)上可促使水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，為人們提供更優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品[1]。

2 綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的應(yīng)用

2.1 科學合理選擇養(yǎng)殖環(huán)境

在淡水養(yǎng)殖過程中，水產(chǎn)品生長環(huán)境對水產(chǎn)品經(jīng)濟效益會產(chǎn)生直接影響，因而合理選擇養(yǎng)殖環(huán)境也就十分必要。在當前淡水養(yǎng)殖中，通常都是選擇池塘當作養(yǎng)殖環(huán)境，在綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)過程中，養(yǎng)殖人員應(yīng)對水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境加強重視，不要選擇存在嚴重污染的區(qū)域當作養(yǎng)殖環(huán)境，且應(yīng)當對水產(chǎn)品保鮮加強重視，因而對于養(yǎng)殖地理環(huán)境，盡量選擇交通比較便利的一些區(qū)域。另外，在實際養(yǎng)殖過程中，應(yīng)當模擬自然環(huán)境，種植水草，從而實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖效果，應(yīng)當注意的一點是，在水草種植中應(yīng)避免出現(xiàn)大面積種植現(xiàn)象，這主要是因為在大面積種植水草情況下，往往會導(dǎo)致池塘內(nèi)含氧量降低，從而對水產(chǎn)品的生長產(chǎn)生不利影響。此外，在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中，應(yīng)保證其內(nèi)部益生菌種類及數(shù)量，從而確保水產(chǎn)品生長過程中對于水生浮游物需求能夠得到滿足，為使這一目的得以較好實現(xiàn)，在必要情況下可適當應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)。

2.2 合理選擇水產(chǎn)養(yǎng)殖種類及菌種

在應(yīng)用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進行淡水養(yǎng)殖過程中，合理選擇養(yǎng)殖種類及菌種也是十分重要的內(nèi)容。在選擇養(yǎng)殖種類時，首先應(yīng)對其原生環(huán)境與模擬生態(tài)環(huán)境實行對比，判斷其是否相似，這一點在綠色生態(tài)養(yǎng)殖實現(xiàn)方面屬于基礎(chǔ)內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上才能充分發(fā)揮生態(tài)養(yǎng)殖效益，促使水產(chǎn)品能夠健康快速生長。在選擇品種時，應(yīng)注意優(yōu)先選擇具有較強抗病能力且易存活的相關(guān)品種，從而減少管理成本，降低養(yǎng)殖成本。除需要對養(yǎng)殖種類進行合理選擇外，還應(yīng)當合理選擇菌種。在實際養(yǎng)殖過程中，可選擇自然界天然水域中相關(guān)菌種，這一點在生態(tài)環(huán)境模擬方面屬于必要條件，但應(yīng)注意合理控制菌種數(shù)量，若菌種數(shù)量過多反而會導(dǎo)致有副作用產(chǎn)生。另外，也可依據(jù)養(yǎng)殖水產(chǎn)品特性，適當投放相關(guān)種菌，從而促使有益菌實現(xiàn)較好生長，這些菌類對水產(chǎn)品較好生長具有良好促進作用。此外，在購買種菌時，應(yīng)選擇正規(guī)途徑來源相關(guān)種菌，并且保證種菌在經(jīng)過試驗之后能夠得到理想的效果，從而為水產(chǎn)品生長提供數(shù)量充足有益菌。

2.3 合理調(diào)節(jié)水質(zhì)及應(yīng)用飼料

在利用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)實施淡水養(yǎng)殖過程中，有效調(diào)節(jié)水質(zhì)可使水產(chǎn)品養(yǎng)殖數(shù)量及養(yǎng)殖質(zhì)量得到一定程度保證，因而在實際養(yǎng)殖中應(yīng)注重水質(zhì)調(diào)節(jié)。在水質(zhì)調(diào)節(jié)過程中，應(yīng)盡可能運用生物工程有關(guān)技術(shù)，從而使水質(zhì)調(diào)節(jié)有效性得到較好保障。在實際操作過程中，可將適量活性酵母及沸石粉等生物制劑投入水體中，從而使水質(zhì)得以凈化，同時可培植有機物，從而使水質(zhì)綜合治理得以較好實現(xiàn)，還能夠有效控制水體內(nèi)細菌規(guī)模。從而在淡水養(yǎng)殖中營造良好綠色生態(tài)環(huán)境。此外，在淡水養(yǎng)殖中，飼料也是十分重要的影響因素，對養(yǎng)殖質(zhì)量及養(yǎng)殖規(guī)模均會產(chǎn)生一定影響，因而合理選擇飼料也就具有重要作用及意義。在所選擇的飼料中，應(yīng)當保證不會有抗生素或者激素出現(xiàn)，從而使綠色生態(tài)養(yǎng)殖能夠真正得以實現(xiàn)。另外，為使水產(chǎn)品最終品質(zhì)得到較好保障，也可將一些腐植酸及甜菜堿投入，從而提升水產(chǎn)品肉質(zhì)，確保水產(chǎn)品養(yǎng)殖得到理想效果。

2.4 科學合理防治水產(chǎn)品疾病

在淡水養(yǎng)殖中，水產(chǎn)品疾病的發(fā)生對養(yǎng)殖效益及養(yǎng)殖產(chǎn)量會產(chǎn)生嚴重影響，這也是最關(guān)鍵的影響因素，因而科學合理防治水產(chǎn)品疾病也就十分必要。在當前水產(chǎn)品疾病防治方面，比較常用的方法主要包括以下兩種，1）選擇水產(chǎn)品與植物共生方法。相關(guān)調(diào)查研究顯示，在養(yǎng)殖環(huán)境中通常情況下均為植物及養(yǎng)殖水產(chǎn)品共同生產(chǎn)，并且大多數(shù)水生植物在水產(chǎn)品抵抗病害方面均能夠起到積極作用。水產(chǎn)品病害的發(fā)生主要就由于糞便中有很多致病因子存在，導(dǎo)致水產(chǎn)品發(fā)病率增加，而植物能夠?qū)@些致病因子充分吸收，不但能夠通過光合作用使水環(huán)境氧氣含量增加，并且可使水產(chǎn)品抗病能力大大增加。2）選擇混養(yǎng)法預(yù)防疾病。在淡水養(yǎng)殖過程中，選擇混養(yǎng)模式可使疾病發(fā)生率降低，這主要是因為選擇混養(yǎng)模式可使養(yǎng)殖水體中生物多樣化增加，從而可提升生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性，這對于養(yǎng)殖水產(chǎn)品發(fā)生率降低具有十分重要的作用及意義，同時選擇混養(yǎng)模式可使養(yǎng)殖水產(chǎn)品數(shù)量增加，對養(yǎng)殖效益的提升十分有利，同時這也符合綠色生態(tài)養(yǎng)殖要求及特點[2-3]。

3 結(jié)語

在當前淡水養(yǎng)殖過程中，傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖模式及養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)無法滿足實際需求，會對養(yǎng)殖效益的提升及養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生阻礙。因此，在現(xiàn)代淡水養(yǎng)殖中應(yīng)當結(jié)合綠色環(huán)保理念應(yīng)用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，從而使淡水養(yǎng)殖效益得以提升，為促進水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)得以更好發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，提供更好保障。

參考文獻：

[1] 紀元.探究綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖的應(yīng)用[J].農(nóng)民致富之友，2017（21）：75.

[2] 葛彩霞.綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J].漁業(yè)致富指南，2016（23）：35-36.

[3] 彭棟.綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的應(yīng)用方法分析[J].農(nóng)技服務(wù)，2016，33（14）：139.

（責任編輯：趙中正）