趙晶

（盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧盤錦124000）

隨著高職類院校單招比例的逐漸增加，統(tǒng)招學(xué)生占所有高職學(xué)生的比例在逐年縮減。高職類院校課堂的教學(xué)困難較大，課程的主題有統(tǒng)招學(xué)生為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐詥握袑W(xué)生為重的環(huán)境狀態(tài)。旅游產(chǎn)品營銷課程作為旅游專業(yè)學(xué)生的核心課程，對學(xué)生的未來發(fā)展影響較大。在面對課堂學(xué)情不斷變化的過程中，更應(yīng)努力提高課程的吸引力，確保學(xué)生能夠高效、有趣的完成學(xué)習(xí)任務(wù)，并在“做中學(xué)、學(xué)中做”中，積累知識、提高能力。所以，對于高職旅游產(chǎn)品營銷課程有效課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)在單招比例大幅度增加的形勢下，迫在眉睫。

1 有效課堂教學(xué)的具體內(nèi)涵

1.1 有效課堂教學(xué)的概念

有效課堂是伴隨社會迅猛發(fā)展，教育理念不斷更新而出現(xiàn)的重要教學(xué)理念。所謂有效課堂便是有效教學(xué)的課堂，具體來講，有效課堂是教師要將自己的課堂變的有魅力，能在90 分鐘的課堂里，帶給學(xué)生強(qiáng)烈而愉悅的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，并能夠運(yùn)用精心的課堂設(shè)計(jì)讓學(xué)生產(chǎn)生自主學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力。實(shí)際上，有效課堂便是“有用、有趣、有效”的課堂。

2 有效課堂教學(xué)的特征

2.1 教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)要合理充分

教學(xué)目標(biāo)包含知識目標(biāo)、能力目標(biāo)與素質(zhì)目標(biāo)，它是教師在教學(xué)活動(dòng)中，預(yù)期要達(dá)到的教學(xué)效果及標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)目標(biāo)是教師設(shè)計(jì)整體課程和每一單元課程的指南針，所以，合理充分的教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)，是課堂有效的基本特征。

2.2 師生關(guān)系建立要融洽和諧

師生關(guān)系是課堂教學(xué)中學(xué)生興趣的加油站，在教育教學(xué)會起到重要的橋梁作用，融洽和諧的師生關(guān)系不僅能促進(jìn)學(xué)生身心的健康發(fā)展，同時(shí)還能提高課堂的教學(xué)效果與效率。所以，師生關(guān)系的融洽和諧，是有效課堂的重要特征。

2.3 課堂內(nèi)容選擇要充實(shí)有趣

有趣的課程內(nèi)容選擇和有趣的教學(xué)方法選擇是提高學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力，在有限的課程時(shí)間內(nèi)，選擇能吸引學(xué)生注意力的課程內(nèi)容會很好提高課堂的學(xué)習(xí)效果。所以，充實(shí)有趣的課堂內(nèi)容，是有效課堂的核心特征。

2 高職旅游實(shí)施有效課堂教學(xué)的必要性

2.1 高職旅游學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)

高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)是為旅游業(yè)輸送高等技術(shù)技能型人才，培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)在對旅游從業(yè)人員文化知識培養(yǎng)的同時(shí)，更加注重服務(wù)技能深入培養(yǎng)及管理能力的初步培養(yǎng)。這就要求高職旅游教師，在課程的設(shè)置上，需要依據(jù)市場需求，培養(yǎng)學(xué)生的知識技能與服務(wù)技能。由此可見，高職旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)與方向告訴我們，只有有效課堂的實(shí)施才能很好的將高職學(xué)生按照我們的目標(biāo)培養(yǎng)。

2.2 高職旅游學(xué)生的學(xué)情

高職旅游教育的學(xué)生已經(jīng)不是經(jīng)過國家統(tǒng)一高考錄入的學(xué)生，90%的比例是通過高職院校單招工作考入學(xué)校。這些學(xué)生有一些是高中成績不理想，考取高職院校有一定困難并學(xué)習(xí)能力較差的學(xué)生，還有一些是沒有完成高中三年的教育，在家玩兒了兩年后，聽家里安排回到學(xué)校讀書的學(xué)生。不僅是旅游專業(yè)的高職學(xué)生，其他專業(yè)也同樣面臨著同樣的問題，那就是學(xué)生的知識水平較低，學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)。所以對于教師，積極的因材施教，提高課程魅力，充分的設(shè)計(jì)有效、有用、有趣的課程活動(dòng)，實(shí)施有效課堂教學(xué)的改革實(shí)施，迫在眉睫。

2.3 旅游產(chǎn)品營銷有效課堂的實(shí)施辦法

2.3.1 設(shè)計(jì)有用的課程內(nèi)容

1）營銷理論的選擇。營銷理論在旅游企業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，但不是所有的營銷理念及觀念都會適用于旅游企業(yè)，所以，在學(xué)習(xí)前，依據(jù)我們旅游行業(yè)的自身特點(diǎn)，選擇出有益于高效利用率高的知識內(nèi)容是使課堂內(nèi)容有用的必要工作。

2）營銷理論碎片化后再重組。傳統(tǒng)課程中，會將4P理論按照順序依次講解，但這樣的講解方式并不能讓學(xué)生把知識內(nèi)容很好的與工作結(jié)合在一起。想要提高課堂有效性，需要先將營銷理論知識依據(jù)工作內(nèi)容進(jìn)行碎片化后再重組，從而使學(xué)生更好的理解所學(xué)內(nèi)容。

3）依據(jù)市場需求篩選學(xué)習(xí)內(nèi)容。旅游產(chǎn)品營銷課程，是與旅游實(shí)踐密切相關(guān)的課程，以旅行社為例，學(xué)習(xí)營銷實(shí)務(wù)直接對應(yīng)的是旅行社外聯(lián)崗位，主要負(fù)責(zé)旅行社線路產(chǎn)品及市場的經(jīng)營與銷售工作。只有符合外面工作崗位實(shí)際工作的學(xué)習(xí)內(nèi)容，努力提高課程內(nèi)容的崗位實(shí)用性，才能提高營銷課程的魅力。

2.3.2 設(shè)計(jì)有趣的授課方法

在授課過程中，我們要善于運(yùn)用參與度多的授課方法，來使學(xué)生感受課堂的趣味性。

1）討論教學(xué)法應(yīng)用。我們可以用討論授課法，給出一個(gè)工作內(nèi)容，讓小組討論他們?nèi)绾文芡瓿蛇@項(xiàng)任務(wù)。

2）角色扮演法的應(yīng)用。將學(xué)生預(yù)設(shè)在旅游企業(yè)實(shí)際的工作內(nèi)容內(nèi)，讓他們扮演顧客與銷售人員，模擬旅游產(chǎn)品的銷售工作，在工作中教師進(jìn)行點(diǎn)播，并將相關(guān)的營銷理論進(jìn)行適時(shí)介紹。

3）實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練法。在微商水印相機(jī)內(nèi)獲取旅行社真實(shí)線路產(chǎn)品，學(xué)生分組，以小組為單位在學(xué)校內(nèi)開展旅游產(chǎn)品的銷售工作，并在真實(shí)的演練中獲得第一桶金。最后對銷售額排名前兩位的組予以加分獎(jiǎng)勵(lì)。

2.3.3 獲得有效的課堂效果

課堂效果有效，是我們所有設(shè)計(jì)的最終的教學(xué)目的。最理想的狀態(tài)是可以少投入，多產(chǎn)出，力求使每一位學(xué)生課堂上都要有最大的收獲。所以，教育工作者更需要講究效率，更應(yīng)該追求效果，習(xí)慣關(guān)注有隱形的、長期的效果，真正使每一位考試能夠有所愛、有所成。