常轉娃

（連云港師范高等?？茖W校，江蘇連 云港222000）

隨著旅游業(yè)的發(fā)展和全民旅游的興起，旅游的形式日趨多元化，其中變化之一就是由之前的純觀光旅游向休閑體驗式旅游轉變，這一轉變對旅游業(yè)的組成要素之一的“住”提出了新的要求，也對從業(yè)者提供了新的發(fā)展機會。遠離鬧市，有設計特色，能給游客提供特殊的情感和文化體驗的民宿，今年越來越受到游客的追捧，成為游客旅行中的亮點。

1 民宿的定義

民宿最早起源于20世紀的日本和英國的鄉(xiāng)村，在全球范圍內的發(fā)展則受到游客激增的推動。臺灣是我國民宿業(yè)較為發(fā)達地區(qū)，研究也較多。臺灣學者鄭健雄根據民宿所在地及其特色，將民宿分為“農業(yè)型、度假型、鄉(xiāng)村型、生態(tài)型”等。民宿除了提供餐飲住宿外，還為游客提供條件，感受當地的風土人情，所以，民宿是一種以自然、原生態(tài)、傳統(tǒng)民俗為基礎的生活和休閑方式。

2 連云港發(fā)展民宿的有利條件

連云港是中國第一批港口開放城市，也是優(yōu)秀的旅游城市，擁有豐富的旅游資源。2017年，連云港接待國內外游客3300多萬人次，旅游總收入突破440億元。旅游業(yè)的大發(fā)展，為民宿提供了大量的客源。

（1）連云港具有豐富的旅游自然資源

連云港山海相擁，是內地游客青睞的旅游目的地。連云港海岸線漫長，大小島嶼各具特色；花果山因四大名著之一《西游記》聞名海內外，是連云港市的一張名片，游客慕名而來，感受小說中孫猴子的老家；近年開發(fā)的海上云臺山，以其壯觀的山景，以及游客登山觀海的極佳體驗迅速成為新熱點。此外，漁灣、孔望山、楓樹灣等景區(qū)，以及東?？h的溫泉，每年也吸引著無數省內外游客。

（2）人文資源豐富

花果山因《西游記》而聞名海內外，近年來，政府著力挖掘“西游文化”，開工建設花果山西游文化小鎮(zhèn)和花果山配套項目唐王壩文化商業(yè)街區(qū)，舉辦“西游記”相關游藝活動等。云臺上盛產的云霧茶是江蘇三大名茶之一，山上村民幾乎家家采茶炒茶，游客體驗采茶炒茶，感受茶文化條件便利；孔望山相傳是孔子登山望海的地方，視野開闊，風景壯觀；錦屏山的摩崖石刻有著2000多年的歷史；市區(qū)民主路老街等都是有歷史積淀的街區(qū)；東海有中國水晶城，是全國有名的集開采加工銷售為一體的水晶市場。

3 連云港民宿發(fā)展中存在的問題

（1）區(qū)域特色體現不足

連云港有豐富的旅游自然資源和人文資源，連云港民宿應在山海資源、西游文化、漁家文化、茶文化，以及水晶文化等方面做文章，以上元素在周邊現有的民宿中均體現不足，缺乏該有的特色。

（2）民宿設計缺乏專業(yè)性

江蘇周邊浙江杭州、莫干山和安吉等地的民宿總體在業(yè)內有較好的口碑。這些地區(qū)的民宿由專業(yè)、優(yōu)秀的設計團隊打造，能因地制宜，結合當地特色，又考慮進游客對硬件和服務的個性化需求。很多民宿單從設計來講已是典范，能給游客留下深刻印象。連云港地區(qū)的民宿選址和設計都缺乏統(tǒng)一規(guī)劃性，房屋的改造、室內設計大多由房主自己完成，缺乏專業(yè)性和創(chuàng)新性，甚至安全性。

（3）管理和宣傳缺乏規(guī)范性

和優(yōu)秀的酒店一樣，優(yōu)秀的民宿需要有專業(yè)的管理和從業(yè)人員。據筆者調查，目前連云港大部分民宿由房主及家人或聘請的非專業(yè)人員經營管理，在管理理念、管理水平、服務意識等方面與現代民宿發(fā)展的要求有較大的差距，不能完全滿足入住者較高的要求。有些民宿在旅游高峰季降低服務水平，不合理地抬高房價，或以其他形式讓入住者的實際支出增加，給游客留下較差的體驗。

4 連云港民宿發(fā)展中存在問題的對策

（1）充分挖掘區(qū)域特色，深入發(fā)展民宿旅游

近年來，各地越來越重視本地文化內涵的挖掘，連云港民宿業(yè)要做出自己的特色，必須充分利用這些特色。如花果山周邊的民宿，可以圍繞西游記設計主題房間，并提供以當地特色食材為原料的“西游餐”，或根據入住者的年齡段推出有趣的“西游”活動；沿海的民宿除了打造好“海”元素房間，還可以組織出海捕魚、海釣和收割紫菜等活動，讓游客對漁民生活有更深的了解；位于云臺山系，身處深山的孔雀溝、山東莊等地，距離花果山近，交通便利，居民住宅多為古樸的石材建成。周圍茶園環(huán)繞，自然環(huán)境清幽，適合開發(fā)民宿。入住者在修身養(yǎng)性的同時還可以參與采茶炒茶等活動。這些活動可以留住游客，吸引游客進行額外的消費，增加民宿從業(yè)者的收入，并促進當地旅游宣傳。

（2）引進先進的民宿設計理念，打造特色民宿

自媒體時代，每個人都是宣傳大使，優(yōu)質的、有特色的旅游產品會被旅游體驗者自發(fā)傳播。連云港民宿業(yè)若要持久發(fā)展，必然要擺脫房主隨意的設計和經營，要借鑒、學習先進經驗，不斷反思，改進本地民宿設計方面的不足。在民宿主題設定，內部裝修改造、體驗項目設置等方面，請優(yōu)秀的、專業(yè)的設計團隊進行合理的規(guī)劃，做出自己的特色。同時，適當打造高端民宿，利用互聯(lián)網傳播速度快范圍廣的優(yōu)勢，在短時間內吸引消費市場，造成營銷熱點。

（3）引入現代化的管理理念和管理團隊

民宿業(yè)要走得遠，先進、規(guī)范的管理尤為重要。改進民宿的管理需從以下幾方面入手。一是政府層面要重視本地民宿的發(fā)展以及它對連云港旅游業(yè)的推動作用，整合相關資源和力量，對民宿經營者在安全經營和規(guī)范化管理，以及環(huán)境保護等方面進行培訓；引導連云港的民宿業(yè)走出家庭經營模式，引入專業(yè)的管理和服務人員，為入宿者提供良好的、規(guī)范化的服務。二是民宿經營者要轉變觀念，不斷學習，提高經營水平和服務能力，同時，要鼓勵精英人士參與民宿的創(chuàng)意設計和管理。三是擴大本地民宿的宣傳，充分利用互聯(lián)網+的優(yōu)勢，為民宿，乃至本地景區(qū)引入客人，邀請客人對入住體驗做出客觀的評價，根據提出的問題和不足，積極改進，完善不足。

總之，連云港有豐富的旅游資源，發(fā)展民宿有著廣闊的前景，地方政府、旅游管理部門、旅游經營者都需不斷向外界學習，充分發(fā)掘和發(fā)展本地優(yōu)勢，做具有本地特色、管理先進的民宿，為連云港旅游業(yè)的發(fā)展做出應有的貢獻。