陳美璘

（興義民族師范學(xué)院,貴州興義562400）

1 鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵

鄉(xiāng)村旅游是在農(nóng)業(yè)觀光基礎(chǔ)上發(fā)展起來的具有休閑度假性質(zhì)的旅游方式，屬于“復(fù)合型”旅游產(chǎn)品。國內(nèi)外學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游還沒有統(tǒng)一定義，本文從鄉(xiāng)村旅游地域范圍、鄉(xiāng)村旅游景觀、鄉(xiāng)村旅游規(guī)模及層次、鄉(xiāng)村旅游的客源市場這四個方面對鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵進(jìn)行分析[1]。鄉(xiāng)村旅游地域范圍是具有鄉(xiāng)村旅游資源的介于城市和荒野山地之間的地域系統(tǒng)；鄉(xiāng)村旅游景觀包括鄉(xiāng)村自然生態(tài)景觀、鄉(xiāng)村生態(tài)景觀、鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化及民俗景觀等，這些景觀資源原真性強(qiáng)、受干擾低，是鄉(xiāng)村旅游的核心吸引物，可以滿足游客觀賞、休閑、求知等方面的需要；鄉(xiāng)村旅游因其獨(dú)特的地域范圍，因此大部分鄉(xiāng)村旅游開發(fā)規(guī)模較小，目前鄉(xiāng)村旅游層次較低，還未發(fā)展成高端文化旅游產(chǎn)品；鄉(xiāng)村旅游的客源市場及目標(biāo)市場是居住地域環(huán)境、生活方式及經(jīng)歷、勞作方式等有別于當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的居民。

2 貴州省鄉(xiāng)村旅游SWOT分析

2.1 優(yōu)勢分析

2.1.1 豐富的鄉(xiāng)村旅游資源

貴州省地處我國西南部，省內(nèi)有多個少數(shù)民族雜居，其中以布依族和苗族最多，獨(dú)特的少數(shù)民族風(fēng)情成為鄉(xiāng)村旅游的重要資源。除此之外，貴州省還有山地、高原、森林、瀑布等各種自然資源，及文物古跡、紅色旅游等文化資源。豐富的鄉(xiāng)村旅游資源成為貴州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一大優(yōu)勢，目前貴州鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)有西江千戶苗寨，開陽十里畫廊，安順天龍屯堡，貴定音寨，湄潭、鳳岡茶海旅游等。

2.1.2 與其他旅游形式聯(lián)動發(fā)展

近年來，貴州省山地旅游發(fā)展迅速，打造了“山地公園省·多彩貴州風(fēng)”的山地旅游品牌。黃果樹瀑布、馬嶺河峽谷等景區(qū)的知名度越來越高，吸引著世界各地游客。貴州省利用山地旅游發(fā)展的這一優(yōu)勢，深入挖掘鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，與山地旅游形成聯(lián)動之勢。

2.2 劣勢分析

2.2.1 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一，同質(zhì)化嚴(yán)重

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品種類眾多，目前看來，大多數(shù)地方鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品還是“農(nóng)家樂”型，這是我國新興鄉(xiāng)村旅游時盛行的一種鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，比較傳統(tǒng)，如今看來層次較低。對于康養(yǎng)、休閑娛樂、科普等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)較少，大部分地區(qū)還是在開發(fā)單一的觀光型旅游產(chǎn)品[2]。究其原因，一是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品創(chuàng)新較為困難，大多數(shù)地區(qū)在選擇鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)時都模仿其他地方的成功經(jīng)驗(yàn)，很少從所在地出發(fā)進(jìn)行合理設(shè)計和規(guī)劃，因此導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一，同質(zhì)化嚴(yán)重。二是由于我國旅游傳統(tǒng)因素。一直以來我國都是觀光旅游產(chǎn)品所占比重最大[3]，其他旅游產(chǎn)品形式為輔，對于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)來說也是如此。

2.2.2 鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵挖掘不夠

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的本質(zhì)是其文化內(nèi)涵，深入挖掘其文化特性，才能讓更多游客對其喜愛。貴州省有多個少數(shù)民族雜居，每個民族都有自己的文化，每一種文化都有其自己的特色與歷史，這是貴州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一筆巨大財富。但是在實(shí)際開發(fā)過程中，少數(shù)民族文化缺少深度挖掘，究其原因：一是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游開發(fā)者對鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵的認(rèn)識不夠，忽略了文化在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的重要性；二是文化內(nèi)涵挖掘需要相關(guān)專業(yè)人才，目前的開發(fā)者沒有能力對文化進(jìn)行挖掘與保護(hù)，很多開發(fā)者選擇了放棄；三是在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化受到外來文化的沖擊[4]，如少數(shù)民族服飾、節(jié)慶、習(xí)俗等逐漸被同化，最后這些有特色的文化消失。

2.2.3 旅游人才匱乏

多年來，貴州省因其地理位置等原因難以引進(jìn)高端人才，鄉(xiāng)村旅游資源集聚區(qū)大多在貴州省較偏遠(yuǎn)的山區(qū)，這些地區(qū)大多交通不便，經(jīng)濟(jì)落后，生活條件差，更難以吸引旅游專業(yè)人才。目前貴州大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，這些農(nóng)戶工作積極性高，不怕艱苦，但是由于他們并沒有受過旅游服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn)，提供的服務(wù)難以滿足游客的需求，這極不利于貴州鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。

2.3 機(jī)遇分析

2.3.1 政策支持

貴州把鄉(xiāng)村旅游作為精準(zhǔn)扶貧的重要途徑，強(qiáng)化旅游扶貧政策、項(xiàng)目、資金支持。2002年，貴州省委、省政府《關(guān)于加快旅游業(yè)發(fā)展的意見》中提出，將旅游發(fā)展與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、扶貧開發(fā)和生態(tài)保護(hù)結(jié)合起來，積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和觀光農(nóng)業(yè)。2007年，貴州省委、省政府在《關(guān)于大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意見》中，進(jìn)一步明確要把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，作為推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要抓手，作為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的重要舉措和構(gòu)建“和諧貴州”的重要載體。又陸續(xù)出臺實(shí)施了《貴州鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃》、《重點(diǎn)旅游村寨鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》，引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游業(yè)優(yōu)化布局、創(chuàng)新業(yè)態(tài)、彰顯特色。貴州省鄉(xiāng)村旅游借力旅游扶貧，獲得了眾多政策支持，同時也充分彰顯了旅游業(yè)在改善民生、扶貧開發(fā)中的明顯優(yōu)勢、特色意義和絕對潛力。

2.3.2 客源市場有保障

2012年以來貴州省旅游人數(shù)逐年增長，增速基本保持在20%左右。六年間旅游人數(shù)從2012年的2.14億人增長至2017年7.44億人，增長了5.3億人。貴州省旅游資源近年來被逐漸開發(fā)出來，其清新的空氣，適宜的氣候、美麗的自然景觀等吸引無數(shù)游客前來，旅游業(yè)呈“井噴式”增長。這良好的發(fā)展勢頭為貴州鄉(xiāng)村旅游提供了客源保障。

2.4 威脅分析

2.4.1 競爭威脅

貴州省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展受到區(qū)位競爭威脅和內(nèi)部競爭威脅。貴州省旁邊就是老牌旅游省云南省，云南省旅游知名度高，在我國旅游目的地中競爭力都非常大，近年來，云南省也致力于鄉(xiāng)村旅游建設(shè)，鄉(xiāng)村旅游市場競爭激烈。貴州省旅游資源種類繁多，各種旅游形式聯(lián)動發(fā)展的同時也造成了內(nèi)部競爭。

2.4.2 生態(tài)環(huán)境威脅

貴州省地處我國西南喀斯特中心地區(qū)，石漠化分布廣泛。在一些發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的偏遠(yuǎn)山地，石漠化嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境脆弱。同時，旅游開發(fā)必然會帶來不同程度的生態(tài)環(huán)境破壞，這就更進(jìn)一步加深了生態(tài)環(huán)境威脅。

3 貴州省鄉(xiāng)村旅游的對策

通過對貴州省鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行SWOT分析可知，貴州省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，優(yōu)勢與劣勢同在，要抓住機(jī)遇迎接挑戰(zhàn)，克服困難，才能實(shí)現(xiàn)貴州鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。

3.1 豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品種類

我國旅游已經(jīng)進(jìn)入大眾化旅游階段，旅游需求各種各樣，要開發(fā)各種各樣的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品滿足游客不同層次的需求。對于高薪階層游客來說，要開發(fā)較高端、精細(xì)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品[5]；而對于中底薪階層游客來說，要開發(fā)適合他們需求層次的旅游產(chǎn)品。同時要完善鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改變傳統(tǒng)單一的觀光旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜伍_發(fā)實(shí)際，開發(fā)度假、探險、康養(yǎng)等多元化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。貴州省有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)地?zé)豳Y源豐富，非常適合溫泉療養(yǎng)等康養(yǎng)旅游項(xiàng)目開發(fā)。

3.2 加強(qiáng)“文旅”產(chǎn)業(yè)融合，提升文化內(nèi)涵

貴州省鄉(xiāng)村旅游資源豐富，在開發(fā)過程中缺乏旅游與文化的結(jié)合。日前，中國文化和旅游部正式掛牌，由此可見旅游與文化關(guān)系緊密?！拔穆谩眱纱螽a(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展能推動鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，對貴州鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)也有重要作用。因此，一要在旅游開發(fā)中融入高新技術(shù)，要把當(dāng)前先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)運(yùn)用在鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)過程中，保留當(dāng)?shù)靥厣幕脑嫘?、尤其是對傳統(tǒng)歷史文化的保護(hù)上。通過高端技術(shù)深入挖掘民俗文化的歷史內(nèi)涵，豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的內(nèi)容，既是對傳統(tǒng)文化的傳承也是保護(hù)[6]；二要加大政府的政策支持力度。產(chǎn)業(yè)快速融合發(fā)展離不開政府相關(guān)政策的大力支持。政府可酌情適當(dāng)放松對“文旅”產(chǎn)業(yè)融合的管制，進(jìn)一步出臺鼓勵產(chǎn)業(yè)融合的相關(guān)政策。

3.3 重視人才隊(duì)伍建設(shè)

貴州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的從業(yè)人員主要是當(dāng)?shù)鼐用?，他們?nèi)狈I(yè)旅游知識，嚴(yán)重影響旅游服務(wù)質(zhì)量。因此，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，人才必須先行。一是要加強(qiáng)對當(dāng)?shù)芈糜螐臉I(yè)人員的培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容要廣泛，不僅要提高他們的文化知識水平，還要培訓(xùn)旅游服務(wù)方面的知識，比如旅游禮儀、旅游酒店管理、導(dǎo)游服務(wù)技能等，由于他們之前大部分從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，較為自由，因此要督促他們形成良好的個人行為習(xí)慣和服務(wù)習(xí)慣；二是要加大與高校的雙向合作，鄉(xiāng)村旅游目的地要加強(qiáng)與當(dāng)?shù)馗咝５穆?lián)系，可以定期派從業(yè)人員到高校進(jìn)行旅游方面的專業(yè)培訓(xùn)，也可以請高校旅游管理方面專家到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)。還可以作為高校旅游專業(yè)的課外實(shí)踐教學(xué)和研究基地，吸收優(yōu)秀的旅游專業(yè)學(xué)生來當(dāng)?shù)卣{(diào)研或開展實(shí)踐活動，也可招聘優(yōu)秀的旅游專業(yè)畢業(yè)生到當(dāng)?shù)毓ぷ?，充?shí)專業(yè)人才隊(duì)伍。