李保

湖南省安化縣龍?zhí)拎l(xiāng)柏溪村半邊山茶園，一壟壟嫩綠的茶樹又冒出了新芽。清明期間已采收春茶1萬千克，一個(gè)月后，又可采收黑茶2萬千克。茶園主人黃中蹲在茶壟邊察看茶葉生長(zhǎng)情況，內(nèi)心充滿喜悅。

黃中曾是一名軍人，退伍后，他通過艱苦奮斗，干出了一番事業(yè)，成功后，他又返鄉(xiāng)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親一起發(fā)家致富。

自愿回鄉(xiāng)開荒種茶樹

1972年，黃中出生在安化縣龍?zhí)拎l(xiāng)柏溪村，1991年應(yīng)召入伍，1994年退伍后自謀出路，先后在深圳當(dāng)過保安、開過餐館，在上海做過皮鞋生意，經(jīng)過十幾年的打拼，有了一定的積蓄。一次回柏溪村探親，他看到家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢、交通閉塞落后，鄉(xiāng)親們生活貧窮，心里很不是滋味，開始琢磨為家鄉(xiāng)做點(diǎn)事。

龍?zhí)拎l(xiāng)境內(nèi)群山連綿，屬于雪峰山脈，森林覆蓋率高，其獨(dú)特的冰磧巖地質(zhì)十分適宜種茶，且茶葉品質(zhì)很高，可惜一直沒有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。2011年，在資助家鄉(xiāng)修路時(shí)，黃中下定了決心，得把家鄉(xiāng)茶園發(fā)展起來，讓茶葉成為鄉(xiāng)親們脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)。

說干就干。2012年，他毅然回到家鄉(xiāng)，一次性付清5年的土地租金，流轉(zhuǎn)820余畝山地種植茶樹。2013年，荒山種上儲(chǔ)葉齊和碧香早兩個(gè)品種的茶樹，并成立了半邊山有機(jī)茶葉種植專業(yè)合作社。2016年，為擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，黃中又成立了安化諶福茶業(yè)銷售有限公司，注冊(cè)“諶福”商標(biāo)。2017年，擴(kuò)建了五家樣板店……黃中正一步步地實(shí)現(xiàn)他的“茶業(yè)夢(mèng)想”。

為了管理好茶園，黃中先后到科研院校拜師學(xué)藝，聘請(qǐng)專業(yè)人員傳授技術(shù)。自小愛問好學(xué)的他，逮著機(jī)會(huì)就從專家手里“掏”技術(shù)。為保證茶葉品質(zhì)，他堅(jiān)持用最原始的方法管理茶園，不打農(nóng)藥、不施化肥只施農(nóng)家肥，雇傭人工除草。

好茶葉需好火炒制，用傳統(tǒng)工藝炒制出來的茶葉，葉片厚、耐沖泡，具有甘鮮、生津、順滑等特點(diǎn)。為此，黃中專門從外地聘請(qǐng)了炒茶師傅，引進(jìn)先進(jìn)的炒茶技術(shù)和工藝。

攜手鄉(xiāng)親奔小康

2017年，半邊山有機(jī)茶園產(chǎn)干毛茶10 000余千克，收入400萬元。2018年，在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，茶園種植面積發(fā)展到600畝。

合作社采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式為社員提供產(chǎn)供銷一體化服務(wù)，采取統(tǒng)一供應(yīng)種苗肥料、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、保底價(jià)格回收方式激勵(lì)社員開墾荒坡地種植茶樹，合作社的發(fā)展帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂?。目前，合作社發(fā)展社員106戶，基地面積5 000多畝，社員年均收入1萬余元。黃中流轉(zhuǎn)土地820畝，每年支付土地流轉(zhuǎn)金16萬元，提供就業(yè)崗位100余個(gè)，帶動(dòng)206戶750名貧困村民脫貧，實(shí)現(xiàn)戶年增收2 000多元。

年過六旬的黃怡付是柏溪村建檔立卡貧困戶，家住在半邊山山頂上，早前只能靠種點(diǎn)甘薯和玉米勉強(qiáng)糊口，自從被黃中聘請(qǐng)到茶園干活，每天有幾十元的收入。黃怡付老人高興地說：“現(xiàn)在一年四季都可以在這里干活，年收入1萬余元?！?/p>

半邊山不僅有好茶，還有好山好水好風(fēng)光。下一步，黃中計(jì)劃按照“茶旅一體化”“茶葉為主、水果為輔、多元同步發(fā)展”的思路，打造生態(tài)特色休閑采摘游。目前，基地種植獼猴桃200畝、黃桃50畝，預(yù)計(jì)2019年掛果，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值125萬元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00人就業(yè)。黃中滿懷信心地說：“未來我們把旅游搞好，不僅要帶領(lǐng)全村人共同吃好‘茶業(yè)飯，還要讓游客吃上‘農(nóng)家飯，讓貧困戶吃上‘旅游飯?！?/p>

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