舊時(shí)錦

程桉發(fā)布了兩張圖片，同樣的兩個(gè)水果撻，第一張上面的水果東倒西歪，另一張完美得猶如陳列柜中的商品。成功的作品出自她同班同學(xué)之手，而失敗的屬于程桉。

從讀西點(diǎn)班的第一天起，程桉會(huì)準(zhǔn)時(shí)在下課后發(fā)布課堂作業(yè)的照片。成品不錯(cuò)時(shí)，有人會(huì)悄悄說她是在炫耀，偶有失敗，便有人諷刺她半路出家學(xué)餐飲，恐怕會(huì)一無所獲。我不愿意看朋友被評(píng)頭論足，建議她刪掉。程桉卻告訴我，這是她總結(jié)出的一種特別筆記。

程桉大學(xué)所學(xué)專業(yè)是計(jì)算機(jī)編程，程序出錯(cuò)，可以通過反復(fù)試驗(yàn)后改正?？勺鎏鹌非∏∠喾?，一克糖都會(huì)影響最后的口感。以照片記錄為媒介，她就能回想起具體是哪一步導(dǎo)致了操作出現(xiàn)失誤，反復(fù)加深對(duì)細(xì)節(jié)的印象。這樣，等地鐵開課前的碎片時(shí)間就被利用了起來。

我問：“這些評(píng)論不會(huì)影響你的心情嗎？”

她淡然一笑：“我已經(jīng)習(xí)慣了，現(xiàn)在我把‘喪當(dāng)成了保護(hù)色?！?/p>

我不解。程桉和這種灰色情緒有過一場(chǎng)曠日持久的拉鋸戰(zhàn)。

程桉原本做編程，熱門行業(yè)加大公司的待遇足夠支撐她擁有高質(zhì)量的生活品質(zhì)。然而直到一次家庭聚會(huì)，她驚覺周圍人都在不聲不響地前行，她反而成了麻木跟隨時(shí)間流逝的人。表弟愛上了植物鑒賞，做背包客周游世界，出版了一本植物圖鑒和詩歌合輯；妹妹不止步于大學(xué)的專業(yè)課，在各大賽事中當(dāng)青年志愿者；退休的母親和熟人洽談好，準(zhǔn)備經(jīng)營陶藝教室。

程桉發(fā)現(xiàn)自己沒有特別熱衷的事，于是開始了漫長的尋找。加班后參與同城活動(dòng)，強(qiáng)迫自己參與不必要的社交，日程比之前充實(shí)，內(nèi)心的焦躁卻有增無減。那段時(shí)間，我對(duì)她的煩惱感同身受，程桉苦于沒有才能和高情商，垂頭喪氣地說生活給她布置了一道無力解答的難題。無數(shù)個(gè)夜晚，程桉坐在黑暗的房間，看窗外公路上閃爍的車燈像螢火蟲般飛往歸途，卻迷茫不知自己的目的地在何方。

“喪”如同沼澤，越掙扎，越是會(huì)束縛人的手腳，困于內(nèi)心。

最終這個(gè)春天，程桉賣掉了些衣服首飾，仔細(xì)規(guī)劃過積蓄，辭職進(jìn)入甜品學(xué)校開始為期一年的學(xué)習(xí)。告訴我消息時(shí)，她的聲音中有簇難掩的花火，就像春天來得再晚，草木的生機(jī)總是那樣蓬勃。

新的開始并不意味著程桉徹底擺脫了“喪”。她的同學(xué)中，有來學(xué)一技之長的十八歲年輕人，有氣質(zhì)卓然的藝術(shù)從業(yè)者，奔三路上的程桉沒有額外的優(yōu)勢(shì)。雖說是英文授課，主廚卻有法國口音，為跟上進(jìn)度，程桉重新強(qiáng)化了英語口語和聽力。由于甜品中不少專業(yè)詞匯是法語，程桉就計(jì)劃著在課業(yè)還算輕松時(shí)學(xué)習(xí)法語。她抽空在網(wǎng)校兼職教編程，報(bào)酬到手后果斷參加了法語班。

跨越語言壁壘不過是基礎(chǔ)，西點(diǎn)制作亦不同于大眾印象中的精致與甜蜜，不僅對(duì)審美有要求，打發(fā)奶油、做糖花還需要科學(xué)地運(yùn)用肌肉力量。比較、嘗試、推翻重塑，不知多少枯燥的重復(fù)，方能換來心有猛虎細(xì)嗅薔薇的心境，就這樣，程桉從初級(jí)班升入了中級(jí)班。制作的甜品難度有了大幅度提升，而她的內(nèi)核也經(jīng)歷了質(zhì)的飛躍。

“隔壁面包烘培班的同學(xué)有面包出爐，我可以免費(fèi)去拿，省下的餐費(fèi)就可以支持我多看場(chǎng)展覽?！闭f到這里，程桉的臉上有種難以言喻的滿足，看著她的笑容，我仿佛聞到了秋季綿延數(shù)里的麥香。

我恍然大悟，這種無問東西的態(tài)度，證明她找到了喪與自我的平衡點(diǎn)。

物欲、跨平臺(tái)、安全感不足，陳列在我們面的事物很多，當(dāng)下對(duì)我們的要求更多。我想，“喪”的出現(xiàn)，不是為了單純地打壓我們的自尊，倒恰巧分離了這些交織在一起的聲音。沉淀下來的茶底世界，是真正屬于我們的空間。

咖啡若想變得香醇要加少許鹽，要使西瓜更清甜，同樣要在表面撒少許鹽，鹽之于五味必不可少。我說，“喪”就如同鹽一般，同我們與生俱來的那份平庸連在一起。止于至善的路上，需要的并非是沖破云霄巨浪穿石的氣勢(shì)，卻是如水流般的溫潤。正如在蛋糕上做巧克力淋面的過程不可逆，一旦表面不光滑就要從零來過，而平靜的力量，同樣會(huì)印刻在我們生命的維度里，不可逆轉(zhuǎn)。

程桉在課上做的樹莓慕斯蛋糕被學(xué)校宣傳部拍成照片，發(fā)布到網(wǎng)上作為優(yōu)秀作品?！皢省被蛟S不僅僅是她的保護(hù)色，也是我們的。沒有一蹴而就，也并非一味壓抑自己做孤獨(dú)的苦行者，生活需要的答案，不過是讓我們?cè)谡J(rèn)知“喪”的同時(shí)，于清醒中維持胸膛內(nèi)的火焰燃燒不息。

責(zé)編/劉維笑