一、糧農(nóng)組織

糧農(nóng)組織，即聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織，他們的目標(biāo)是引進(jìn)國際的組織來戰(zhàn)勝饑餓。糧農(nóng)組織是1945年在華盛頓特區(qū)成立的，之后又搬遷到了羅馬、意大利。糧農(nóng)組織的足跡遍布全球，在全球范圍內(nèi)一共有5個(gè)辦事處，有11個(gè)次區(qū)域，6個(gè)聯(lián)系處，還有6個(gè)伙伴關(guān)系和臨時(shí)處。糧農(nóng)組織在全球有94個(gè)國家辦事處，197個(gè)會(huì)員，在全球范圍內(nèi)有4 000多個(gè)員工，2017年的總預(yù)算大約是26億美元。

糧農(nóng)組織有七個(gè)部門，這七個(gè)部門包括農(nóng)業(yè)和消費(fèi)者保護(hù)部，它也是糧農(nóng)組織最大的一個(gè)部門。此外還有氣候、生物多樣性和水資源部門，同時(shí)還有經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展部門、漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的部門、林業(yè)部門、技術(shù)合作和計(jì)劃管理部門、企業(yè)服務(wù)這幾個(gè)部門。

糧農(nóng)組織有三個(gè)主要的目標(biāo)：一是消除饑餓，消除糧食不安全和營養(yǎng)不良；二是消除貧困，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的進(jìn)步；三是推動(dòng)可持續(xù)管理和對于自然資源的利用。

二、畜牧業(yè)的發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素

畜牧業(yè)背后主要驅(qū)動(dòng)因素有：

1.人口容量的增長。預(yù)計(jì)在2030年的時(shí)候全球的總?cè)丝趯?huì)達(dá)到86億，未來新增長的22億的人口主要都是來自于非洲和亞洲，有54%的人口都是生活在城市的地區(qū)。在2030年的時(shí)候，有60%的人口將會(huì)生活在城市當(dāng)中，40%的人口會(huì)生活在農(nóng)村地區(qū)。這就意味著人口將會(huì)繼續(xù)不斷地增長，尤其是在城市地區(qū)將會(huì)增長10億人口，大多數(shù)新增長出來的人口都是來自于亞洲和非洲地區(qū)。

2.經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。根據(jù)OECD的預(yù)算，全球的GDP增長將會(huì)增長2．8%，但是發(fā)展中國家的經(jīng)濟(jì)增長趨勢好于發(fā)達(dá)國家。中國在2030年的時(shí)候?qū)⒊蔀槭澜缟献顝?qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)體，它占了全球GDP的總份額的28%。美國以及歐洲的份額可能只占到12%左右。預(yù)計(jì)到2030年，美國會(huì)占到18%左右。人口的增長，還有城鎮(zhèn)化、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這些都是畜牧業(yè)發(fā)展的重要的驅(qū)動(dòng)因素，因?yàn)橛辛诉@些相關(guān)因素，人們對于畜牧業(yè)產(chǎn)品的需求會(huì)不斷地增長。如果人口的增長將繼續(xù)的話，人口的增長也將會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)人均對于食品的相關(guān)需求。

為了能夠滿足全球的增長需求，畜牧業(yè)必須要進(jìn)行架構(gòu)調(diào)整，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的集聚化，同時(shí)減少制造商或者生產(chǎn)商的數(shù)量，并且要提高生產(chǎn)運(yùn)營的集中度或者效率。人均GDP越高，粗放型的生產(chǎn)模式的貢獻(xiàn)率就越低，這代表未來的生產(chǎn)是越來越集約型的。

三、動(dòng)物福利和聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)

聯(lián)合國在2015年的時(shí)候聯(lián)合國通過了聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，這個(gè)目標(biāo)的通過標(biāo)志著全球社會(huì)發(fā)展方向的一個(gè)轉(zhuǎn)折。SDG（即可持續(xù)發(fā)展）是包含了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境等不同方面的目標(biāo)。

最近糧農(nóng)組織剛剛出臺(tái)了一個(gè)新的報(bào)告，就是畜牧業(yè)要更多的實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展，這個(gè)報(bào)告所說明的一點(diǎn)就是我們應(yīng)該把重點(diǎn)轉(zhuǎn)向加強(qiáng)畜牧業(yè)部門對于實(shí)現(xiàn)人類可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的貢獻(xiàn)率。實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)一個(gè)深刻的變革，這就意味著應(yīng)該更加關(guān)注動(dòng)物和環(huán)境，換句話說就是需要進(jìn)一步改善動(dòng)物福利，如果想進(jìn)一步的發(fā)展未來的畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的話，動(dòng)物福利問題是一個(gè)急需關(guān)注的問題。