張家聲從小生長(zhǎng)在左權(quán),2005年挑起白堠村黨支部書(shū)記的擔(dān)子后,就開(kāi)始琢磨“小米革命”。白堠村山水秀美,出產(chǎn)的小米遠(yuǎn)近聞名。而全國(guó)很多地區(qū),都有熬小米粥喝的習(xí)慣。以前熬小米粥多是小火燉,既費(fèi)時(shí)間又費(fèi)事,張家聲想:能不能把小米制成即沖即食的小米粥?這樣既能使上班族節(jié)省很多時(shí)間、又能喝到香噴噴的小米粥。于是他因地制宜帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們搞實(shí)驗(yàn),努力讓本土質(zhì)優(yōu)小米走得更遠(yuǎn)。2015年,他終于在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)找到了相關(guān)技術(shù)。 不久,即沖即食小米粥小試成功,品鑒大會(huì)在人民大會(huì)堂舉行。目前此項(xiàng)目已經(jīng)作為晉中市重大工程督辦項(xiàng)目,正式投產(chǎn)后年生產(chǎn)小米營(yíng)養(yǎng)粥2億桶,年產(chǎn)值可達(dá)4億元。
你獨(dú)辟蹊徑
搞起“小米革命”。
香噴噴的小米粥走進(jìn)人民大會(huì)堂,
品鑒大會(huì)引人注目。
人們自古就是這個(gè)生活習(xí)慣,
但是你偏不滿足。
搞實(shí)驗(yàn)促發(fā)展,
直到走出一條創(chuàng)新之路,
你有一個(gè)遠(yuǎn)大理想,
你的目標(biāo)是帶領(lǐng)鄉(xiāng)親脫貧致富。
一種不離不棄的心念,
讓你不忘初心永不止步。