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        舌尖上的海鮮

        2018-11-19 04:43:32惠翊珉
        關(guān)鍵詞:熱豆腐花甲海螺

        惠翊珉

        今天老媽在海鮮市場買了一些海螺和花甲,準(zhǔn)備中午來一場海鮮盛宴。解饞之前,我可要好好地看看這些鮮活的美味呢!

        我仔細(xì)地觀察著花甲,發(fā)現(xiàn)它們好調(diào)皮呀!全都吐著小舌頭,在那兒噴著水,一點兒也不知道大禍即將臨頭,還在打水仗呢!而海螺們則在那兒一動不動,像是海邊的一座座奇特的小房子,門關(guān)緊緊的,不歡迎陌生人進去??粗鼈?,我巴不得這些家伙立馬就變成美味佳肴端上餐桌,哇!不能想,不能想……因為我的口水正如泉水般不斷涌出來,我這饞勁兒也是沒誰的了。我毫無風(fēng)度地大嚷:“老媽,老媽,我要吃海螺!我要吃花甲!”媽媽看我饞成這樣,只好快馬加鞭地把它們打理好下了鍋。

        不一會兒海鮮就煮好了,一陣香甜的味道飄來,勾得我肚子里的饞蟲在翻江倒海。媽媽把海螺和花甲端上桌子,我眼冒亮光,心如火焚地抓起一只海螺,準(zhǔn)備開戰(zhàn)?!鞍パ綃屟?!燙死我啦!”我只好把滾燙的海螺又扔回盤子里,看著被燙得紅通通的手指,懊惱不已,心急果然吃不了熱豆腐呀!只好等冷一點兒再收拾它們了……

        這等待的過程如此難熬,簡直等得花兒都要謝了。我一會兒摸摸,一會兒嗅嗅,“咋還這么燙呢?”我嘀咕著。終于,它們不怎么燙了,我以迅雷不及掩耳之勢抓住一只海螺,剝掉上面的蓋子,用牙簽把里面的“寶貝”挑出來,不過不能挑得太快,不然,肉就會從中間斷掉,挑出肉后再撕掉不能吃的苦膽,蘸一點兒調(diào)料……啊,美味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!哇,太好吃啦!肉質(zhì)鮮美,嚼起來非常彈牙,我都舍不得把它咽下去,這個過程好享受??!

        不知不覺中,我吃了一個又一個,完全是停不下來的節(jié)奏……海螺里邊不僅有彈牙的肉,還有鮮美的汁呢!我邊吸著汁邊含含糊糊地夸贊:“太好吃了!”老媽呢,也是和我一樣“食”不思蜀,她老人家一邊吃一邊自賣自夸:“哎呀呀,我居然能做出這么好吃的美味!”我在旁邊打趣:“呃,老媽,您的烹飪水平一流的,一定要再接再厲喲!”

        就這樣,我和老媽一頓狂吃,吃了一個肚兒圓!

        (指導(dǎo)教師:郭 紅)

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