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        品類創(chuàng)新:一縷香氣的氤氳

        2018-11-16 02:47:56王月玲
        讀書文摘·經典 2018年11期
        關鍵詞:黃鶴樓品類消費

        王月玲

        一聲黃鶴唳青霄,一縷香氣繞傳奇。

        一個品類開創(chuàng)一個市場,一個品類領跑一個市場。品類的構建觸及了品牌發(fā)展更深層次的追求,也是黃鶴樓品牌先人一步、快人一拍、勝人一籌的重要舉措。

        從探路淡雅香品類到試水雪雅香品類,再到即將推向市場的新雅香品類,黃鶴樓品牌依靠在長期發(fā)展中積累的技術優(yōu)勢、創(chuàng)新優(yōu)勢,品類構建表現(xiàn)出豐富的層次性、復合性和系統(tǒng)性,為黃鶴樓品牌發(fā)展提供了堅實的基礎。

        創(chuàng)新賦能高速發(fā)展

        2008年,黃鶴樓品牌憑借非凡的智慧和勇氣,一舉開創(chuàng)出定位于“現(xiàn)代經典高檔”的淡雅香品類,著重打造一種如清晨走進森林般優(yōu)雅清新的新體驗,以黃鶴樓為代表的淡雅香品類成為行業(yè)首個正式通過認定的新品類。

        淡雅香品類被評為“對行業(yè)品類構建與創(chuàng)新具有深遠的影響,黃鶴樓淡雅香產品風格的建立屬于國內首創(chuàng),并達到國內領先水平。”當行業(yè)上下掀起“品類創(chuàng)新”的高潮時,淡雅香品類已經成功走向廣闊的市場,受到消費者的熱捧。

        把握、順應、滿足與引領消費需求是黃鶴樓品牌的永恒追求和努力目標,黃鶴樓淡雅香品類不僅開創(chuàng)了行業(yè)的品類先河,更是黃鶴樓品牌于創(chuàng)新中精準把握市場、引領消費潮流的最佳代表。

        經典現(xiàn)代完美融合

        繼淡雅香之后,2013年湖北中煙全新啟動雪雅香品類,并發(fā)展成為黃鶴樓品牌大樹的又一強壯主干。

        以“雪雅香”品類的誕生為標志,雪茄由舶來品演變?yōu)榫哂兄袊灾髦R產權的全新品類,這是世界雪茄發(fā)展史上的一個突破。雪雅香援引傳統(tǒng)中華風味食品加工思想,為消費者帶來愜意中走進食品烘焙坊的新渴望。

        如果說黃鶴樓淡雅香的傳奇為行業(yè)提供了一個品類創(chuàng)新的嶄新范式,那么雪雅香品類的構建則是已經躋身行業(yè)主流陣營的黃鶴樓品牌希冀百尺竿頭更進一步的重大舉措,這一舉措決定著不平凡。

        科技造就中國領先

        在消費迭代升級、新生代消費群體崛起的發(fā)展趨勢下,消費市場不斷聚焦綠色、環(huán)保和健康,產品的革命性迭代無疑成為主流消費趨勢之一。黃鶴樓品牌圍繞“消費者心智”精準施策、系統(tǒng)持續(xù)作戰(zhàn),2018年,黃鶴樓品牌又一個全新品類——新雅香正式跟所有消費者見面,以品類優(yōu)勢持續(xù)引領品牌發(fā)展。

        “如果說黃鶴樓在前一階段是‘敢為人先跑在了行業(yè)的前列,那么現(xiàn)在的黃鶴樓正在苦練內功,夯實基礎,奔跑在追求卓越的大路上?!毙卵畔闫奉悩嫿ò盐帐袌鱿M趨勢,發(fā)揮優(yōu)勢,扭轉劣勢,進一步鞏固黃鶴樓品牌的核心競爭力。

        創(chuàng)新就如同一個品牌符號一樣成為黃鶴樓的一種標志,提起黃鶴樓必談其創(chuàng)新,黃鶴樓品牌堅持實施以自主創(chuàng)新為核心的差異化戰(zhàn)略,以品類創(chuàng)新帶動市場創(chuàng)新、以價值創(chuàng)新實現(xiàn)品類創(chuàng)新、以技術創(chuàng)新支撐價值創(chuàng)新、以營銷創(chuàng)新傳遞價值創(chuàng)新,讓品牌的風格特色在品類迭代中得以鞏固、強化和延伸。如此,黃鶴樓新雅香品類構建這項大工程,才能終成眾星捧月之勢,才能在未來市場競爭的大潮中站得穩(wěn)、立得住。

        風雨多經志彌堅,關山初度路猶長。從開創(chuàng)淡雅香到開拓雪雅香再到如今開發(fā)新雅香,黃鶴樓品牌一直保持著先行者的姿態(tài),不斷進行品類的創(chuàng)新,善思、踐行、鏗鏘向前!

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