王良錄 中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)（過(guò)敏）反應(yīng)科

IgE介導(dǎo)的速發(fā)型食物過(guò)敏的人群患病率在全世界范圍內(nèi)（包括中國(guó)）呈上升趨勢(shì)，已成為困擾數(shù)以百萬(wàn)計(jì)患者及家人的公共健康問(wèn)題。目前對(duì)于食物過(guò)敏的常規(guī)治療方案為嚴(yán)格禁食致敏食物及含致敏食物成分的一切食品，給患者及家人的生活帶來(lái)了極大的困擾。食物免疫治療是唯一有可能改變食物過(guò)敏自然進(jìn)程、提高患者生活質(zhì)量的潛在特異性治療手段。該文對(duì)花生、雞蛋、牛奶口服免疫治療（OIT），多種食物混合OIT，OIT聯(lián)合佐劑及Anti-IgE治療、舌下及經(jīng)皮免疫治療的方案、療效、預(yù)后轉(zhuǎn)歸及安全性等關(guān)鍵問(wèn)題進(jìn)行了簡(jiǎn)明扼要的綜述，并對(duì)口服、舌下及經(jīng)皮免疫治療的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了評(píng)價(jià)，同時(shí)對(duì)目前食物免疫治療所存在的及尚待解決的問(wèn)題進(jìn)行了闡述。目前我國(guó)變態(tài)反應(yīng)學(xué)科無(wú)論是臨床還是基礎(chǔ)研究與世界先進(jìn)水平還有較大差距，但食物免疫治療在全世界范圍內(nèi)尚處于起步階段，我們與世界先進(jìn)水平的差距相對(duì)較小，值得全國(guó)同道共同努力趕超。對(duì)于廣大變態(tài)反應(yīng)科、兒科乃至消化內(nèi)科對(duì)食物過(guò)敏有專業(yè)興趣，特別是致力于食物過(guò)敏臨床及基礎(chǔ)研究的同道，該文是一篇很有參考價(jià)值的文獻(xiàn)，必將對(duì)未來(lái)的臨床及研究工作有所裨益。

王良錄

中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)（過(guò)敏）反應(yīng)科副主任，北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院變態(tài)反應(yīng)教研室副主任，主任醫(yī)師。1993年畢業(yè)于中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)，獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。現(xiàn)任中華醫(yī)學(xué)會(huì)變態(tài)反應(yīng)學(xué)分會(huì)候任主委、北京醫(yī)學(xué)會(huì)變態(tài)反應(yīng)專業(yè)委員會(huì)副主任委員、北京醫(yī)師協(xié)會(huì)變態(tài)反應(yīng)專科醫(yī)師分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京醫(yī)師協(xié)會(huì)變態(tài)反應(yīng)科專家委員會(huì)副主任委員、《中華臨床免疫和變態(tài)反應(yīng)雜志》副主編、《中華微生物學(xué)和免疫學(xué)雜志》等多種專業(yè)雜志編委。主要從事變態(tài)反應(yīng)疾病的體外診斷、空氣孢粉學(xué)、花粉癥并發(fā)食物變態(tài)反應(yīng)、真菌變態(tài)反應(yīng)的臨床及基礎(chǔ)研究工作。作為副主編完成《中國(guó)氣傳花粉和植物彩色圖譜》《中國(guó)氣傳真菌彩色圖譜》的編撰工作。在研主持衛(wèi)計(jì)委公益性行業(yè)科研專項(xiàng)項(xiàng)目一項(xiàng)。

Journal of Allergy and Clinical Immunology中文版專欄免責(zé)聲明

醫(yī)務(wù)及科研人員在評(píng)價(jià)和使用本專欄中的任何信息、方法、用藥或?qū)嶒?yàn)時(shí)須依靠自身經(jīng)驗(yàn)和已掌握的知識(shí)加以判斷，尤其是在當(dāng)今醫(yī)學(xué)科學(xué)快速發(fā)展的背景下，醫(yī)務(wù)及科研人員需獨(dú)立驗(yàn)證本專欄中的診斷方法和藥物劑量。在法律允許的最大范圍內(nèi)，對(duì)因本專欄所刊載的產(chǎn)品責(zé)任、疏忽或其他原因或任何方法、產(chǎn)品、使用說(shuō)明或觀點(diǎn)等原因所造成的人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失Elsevier 或美國(guó)變態(tài)反應(yīng)、哮喘和免疫學(xué)會(huì)（AAAAI）不承擔(dān)任何責(zé)任。

本中文版專欄的翻譯工作由《中華臨床免疫和變態(tài)反應(yīng)雜志》編輯部全權(quán)負(fù)責(zé)。因本專欄翻譯質(zhì)量或因本專欄所刊載的產(chǎn)品責(zé)任、疏忽或其他原因或任何方法、產(chǎn)品、使用說(shuō)明或觀點(diǎn)等原因所造成的人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失，Elsevier或美國(guó)變態(tài)反應(yīng)、哮喘和免疫學(xué)會(huì)（AAAAI）不承擔(dān)任何責(zé)任。尤其是在當(dāng)今醫(yī)學(xué)科學(xué)快速發(fā)展的背景下，醫(yī)務(wù)及科研人員需獨(dú)立驗(yàn)證本專欄中的診斷方法和藥物劑量。

《中華臨床免疫和變態(tài)反應(yīng)雜志》編輯部?jī)H負(fù)責(zé)本專欄的翻譯工作，因本專欄所刊載的產(chǎn)品責(zé)任、疏忽或其他原因或任何方法、產(chǎn)品、使用說(shuō)明或觀點(diǎn)等原因所造成的人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失，不承擔(dān)任何責(zé)任。

本專欄中的所有廣告材料均符合倫理（醫(yī)療）標(biāo)準(zhǔn)，但本專欄并不保證或承諾制造商對(duì)其相關(guān)產(chǎn)品所宣稱的質(zhì)量、價(jià)值或其主張。