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        以技能型社團為依托培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的實踐研究

        2018-11-14 05:43:52李丹
        旅游縱覽·行業(yè)版 2018年10期
        關(guān)鍵詞:技能旅游能力

        李丹

        我國當今教育改革與發(fā)展的主題之一就是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。本文以旅游管理類專業(yè)為例,研究技能型社團在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力方面的作用,通過建立“1·2·3·4”多方聯(lián)動機制,以提高培養(yǎng)的效果。

        一、實踐改革的背景

        旅游管理類專業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、歷史學(xué)等學(xué)科交叉發(fā)展起來的綜合性應(yīng)用性專業(yè)。該類專業(yè)具有專業(yè)內(nèi)容動態(tài)化、專業(yè)內(nèi)在綜合化、理論與實踐共重化、人才需要創(chuàng)新化等特點。然而目前有限的課堂教學(xué)時間,學(xué)校只能根據(jù)現(xiàn)有的師資和教學(xué)條件,或是重理論,輕技能,或是重技能,輕理論,難以實現(xiàn)理論知識和實踐能力及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力兼?zhèn)涞慕虒W(xué)效果。

        鞍山師范學(xué)院旅游管理類專業(yè)成立于2002年,現(xiàn)已培養(yǎng)畢業(yè)生千余人。自成立以來,我們結(jié)合實際,大膽實踐,勇于創(chuàng)新,不斷完善人才培養(yǎng)方案,加強師資隊伍建設(shè),積累高起點培養(yǎng)人才的經(jīng)驗,按照寬口徑、重基礎(chǔ)的原則,縱向注重系統(tǒng)性、橫向注重滲透性,構(gòu)建立體、互通的人才培養(yǎng)體系。2005年,創(chuàng)建旅游管理專業(yè)“雙軌雙能”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式實驗區(qū),逐步形成了以人本教育理念為基礎(chǔ),以“理論知識教學(xué)體系”和“實踐能力訓(xùn)練體系”為創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的“雙軌”,以培養(yǎng)學(xué)生“理論學(xué)習(xí)研究能力”和“實踐操作管理能力”為目標的,創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式,并獲得遼寧省高等教育教學(xué)成果二等獎。

        二、實踐改革的基本內(nèi)容

        鞍山師范學(xué)院旅游管理類專業(yè)以學(xué)生技能型社團為依托,包括導(dǎo)游服務(wù)技能社團、餐飲服務(wù)技能社團、酒吧模擬經(jīng)營社團等,通過優(yōu)化社團結(jié)構(gòu)、健全規(guī)范管理規(guī)章、設(shè)立科學(xué)明確發(fā)展目標等方式,設(shè)計滿足學(xué)生不同層次發(fā)展需要的激勵機制,有效激發(fā)社團成員的積極性、創(chuàng)造性和創(chuàng)新思維,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識和教育滲透到形式多樣的社團活動及競賽的各個環(huán)節(jié)。通過科學(xué)有效的制度建設(shè),將學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果與學(xué)生學(xué)業(yè)成績、指導(dǎo)教師教學(xué)成果和職稱評定等進行有效對接和轉(zhuǎn)化,切實打通創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐渠道,打消師生顧慮,解決大學(xué)生實踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置不到位、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地少和彼此不融通等問題,形成濃厚的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育氛圍,真正做到產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的優(yōu)秀人才。

        三、實踐改革的路徑

        通過技能型社團組織架構(gòu)、活動形式的優(yōu)化,對現(xiàn)有創(chuàng)新型人才培養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進行有效補充,真正實現(xiàn)了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)體系的完整建設(shè),與專業(yè)課程教學(xué)、實踐教學(xué)實現(xiàn)融通,著力培養(yǎng)學(xué)生批判性和創(chuàng)造性思維,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)靈感,以旅游管理類專業(yè)技能型社團創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐為載體,建立“1·2·3·4”多方聯(lián)動機制,更好的培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

        1.依托建設(shè)“一個平臺”:即是指以建設(shè)專業(yè)技能型學(xué)生社團為發(fā)展平臺,在社團的建設(shè)過程中,始終將培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力人才作為指導(dǎo)思想,充分發(fā)揮學(xué)生技能類社團作為第一課堂的有效補充作用。

        2.整合利用“兩類資源”:一類是校內(nèi)資源,具體包括校內(nèi)人員和場所的整合,人員整合是指專業(yè)任課教師與技能社團指導(dǎo)教師、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師三類教師的整合,確保培養(yǎng)鏈條的完整性和連貫性;場所的整合是指一課堂實訓(xùn)場所與二課堂技能訓(xùn)練場所整合,以實現(xiàn)教學(xué)設(shè)施的充分利用。另一類是校外資源,包括專業(yè)技能大賽的資源、行業(yè)發(fā)展的資源等,讓專業(yè)的培養(yǎng)效果得到實踐的檢驗。

        3.實現(xiàn)“三通”:一是實現(xiàn)專業(yè)技能培養(yǎng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)渠道的融通,二是實現(xiàn)第一課堂教學(xué)和第二課堂活動有效聯(lián)通,三是實現(xiàn)校內(nèi)教育目標和校外人才需求標準的互通。

        4.依靠“四個驅(qū)動”:包括一是專業(yè)發(fā)展的驅(qū)動,包括理論知識與實踐能力;二是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展的驅(qū)動;三是技能型社團創(chuàng)新發(fā)展驅(qū)動;三是人才市場需求的驅(qū)動。

        四、實踐改革的特色

        1.依托平臺的創(chuàng)新:通過專業(yè)技能型學(xué)生社團的建設(shè)和變革,發(fā)揮其天然實踐基地和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺的作用,彌補現(xiàn)有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育載體的匱乏和實踐教學(xué)體系的不足,確保教學(xué)各環(huán)節(jié)有效銜接,融通,鏈條完整。

        2.改革路徑的創(chuàng)新:將知識和實踐,專業(yè)技能教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,第一課堂和第二課堂,校內(nèi)教育和校外人才市場需求全面貫通,整合利用校內(nèi)外資源,發(fā)揮教師和學(xué)生的雙主體作用。

        3.改革驅(qū)動力的創(chuàng)新:以專業(yè)教學(xué)任務(wù)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育任務(wù)、技能型社團創(chuàng)新發(fā)展和人才市場需求為驅(qū)動力,建立了靈活、實用的實踐教學(xué)評價機制和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)機制。

        4.教育模式的創(chuàng)新:將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入到學(xué)生常規(guī)的社團活動中,激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新思維、創(chuàng)業(yè)精神和主觀能動性,寓教于樂,將管理知識、技巧和實踐從課堂教育模式延伸到更為自由開放的社團活動和競賽中,優(yōu)化了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的教育模式。

        五、實踐改革的成果

        經(jīng)過3年的建設(shè),鞍山師范學(xué)院旅游管理類專業(yè)技能型社團得到進一步的完善,基本形成了完整的選報、培訓(xùn)、考評等日常運行管理體系,學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力得到較大提升。據(jù)統(tǒng)計,在2017年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類大賽中共有28人次獲獎,其中,國家級獎項三項,省級獎項四項。獲得省級技能型競賽獎項6人次,獲國家級技能型競賽獎2人次,人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提升。

        (作者單位:鞍山師范學(xué)院)

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