張景菲 張捷 趙靈慧 邵遠航 張玨

【摘 要】如今城市發(fā)展迅速，在繁華商圈與高檔寫字樓成為代表性的城市風貌的同時，提高城市的總體市容面貌，也需要提高以公廁為代表的普及大眾的公共性建筑。論文通過走訪南京地區(qū)公廁，結(jié)合城市公廁治理現(xiàn)狀和城市居民對于公廁的看法與使用體驗，分析了城市公廁中所蘊含的文化內(nèi)涵。

【Abstract】Nowadays， the city is developing rapidly， the flourishing business circle and the high grade office building have become the typical urban features， meanwhile， in order to improve the overall appearance of the city， it is also need to improve the public buildings represented by public toilets. Through visiting the public toilets in Nanjing area， combined with the present situation of urban public toilets management and the views and experiences of city residents on public toilets， this paper analyzes the cultural connotations contained in urban public toilets.

【關(guān)鍵詞】文化；城市公廁；服務(wù)性設(shè)施

【Keywords】culture； urban public restroom； service facilities

【中圖分類號】G122 【文獻標志碼】A 【文章編號】1673-1069（2018）08-0092-02

1 公廁文化的作用

公廁是城市居民生活的重要組成部分之一，人們對這個城市的評價，也會通過對這些細節(jié)的存在的評價來表現(xiàn)出來，公廁可以說是構(gòu)成城市文化的一個文化元素，只有對南京的城市文化有深入細致的了解，才能更加準確地探討出城市中的公廁文化。

本次項目研究主題為“城市公廁中的文化味道——以南京為例”。因此為了探究城市公廁的文化蘊涵與落差，我們結(jié)合相關(guān)理論研究和前期初步調(diào)查，通過對城市公廁文化蘊涵的研究擬從南京實際出發(fā)劃分為城市居民小區(qū)、大型商圈和公共建筑等幾大類別，并展開有針對性的調(diào)研。調(diào)研主要從公廁建筑設(shè)備外形與圖標、廁所管理和使用中制度規(guī)范與主體行為以及居民、游客、管理者等對待公廁的認知、態(tài)度與行動等角度通過實地觀察、問卷調(diào)查、個別訪談等方式展開，從而具體了解南京城市的公廁文化，并以此為基礎(chǔ)發(fā)現(xiàn)其與城市文明和形象的匹配性。通過調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)特定城市公廁文化的形成是城市建設(shè)與發(fā)展的歷史產(chǎn)物。城市公廁是重要的城市基礎(chǔ)設(shè)施，能夠豐厚城市文化，增進城市性能。城市公廁這一方空間，不僅可以滿足人的生理需求，還能成為滿足人的心理需求和文化需求的場域。如何以“公廁革命”為契機，革新城市公廁文化，提升城市形象，是本項目研究的落腳點和目標。具體而言，本項目從傳統(tǒng)文化的傳承、現(xiàn)代創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)的融入、政企合作的社會介入等角度，試對城市公廁建筑設(shè)備與圖標、公廁功能等進行特色化設(shè)計，打造城市文化的亮點，提升城市文明形象。而從文化理論來看，公廁文化主要體現(xiàn)在兩大方面：一是城市公廁展現(xiàn)出來的文化形象；二是社會公眾對待公廁的態(tài)度與觀念。前者又包括靜態(tài)的文化展示（比如指示圖標、建筑設(shè)備外形等）和動態(tài)的文化展示（如公廁管理和運營中的形象與價值傳遞）。社會公眾對待公廁的態(tài)度與觀念包括城區(qū)居民、游客、管理者等不同社會主體的認知評判，也包括這些社會主體對公廁的建筑設(shè)施外觀、使用和管理等方面的態(tài)度和行為[1]。

廁所文化可以全面地反映一個國家（地區(qū)）、社會和居住者的文明程度。它不但客觀地反映了物質(zhì)文明在地方的進步，并且是人的精神文明的具體表現(xiàn)。由于長期的農(nóng)耕文化影響，以及人口眾多的群居生活，中國的傳統(tǒng)文化中對自我空間的認識和尊重尚有欠缺，公廁文化或公廁文明問題十分突出。

2 公廁文化與文明程度

首先，從全國來看。公廁文化是一個國家或城市“以人為本”理念的指針，與這個國家的文明程度有很大關(guān)系。一旦一個人著急，他就會找到一個地方。如果身處荒野，它會更容易處理，但如果在公共場所，那么這就將成為一個迫切的問題。因此，公共廁所誕生了。我們能否認真照顧人民的需要，慎重切實地解決這些問題，是對社會管理者的總體文明觀念和管理的考驗。

其次，公廁的狀況也體現(xiàn)了全社會的社會福利水平。聽人說過：“當我去美國學習的時候，當我在街上走的時候，向?qū)Ц嬖V我們，如果我們很著急，同時又找不到公共廁所，可以借用麥當勞的廁所。幸運的是，美國麥當勞餐廳遍布各處，美國的餐廳并不拒絕路人使用他們的廁所?！皬倪@些生活的細節(jié)中，社會文明體現(xiàn)的淋漓盡致，也就是說，整個社會都在為解決陌生人的生理需要和困難共同努力，即使他們沒有從中獲利甚至付出了一些代價，也不會把這種公益的責任都推給政府管理部門。中國的商店對此雖有意識，但尚有欠缺。例如，我們經(jīng)?？吹交疖嚿系膸i著或沒有完全打開，許多公廁早上開放，晚上關(guān)閉，給公眾帶來不便。與此同時，中國還存在著另一種情況，如果政府想修建公廁，往往會受到周圍居民的反對。

另外，公廁文化還涵蓋了對使用者的素質(zhì)要求。遺憾的是，中國居民總體上在這方面仍有不足，提高全民素質(zhì)的任務(wù)十分艱巨。在中國的部分城市，城市的硬件水平相當高，但也有人批評了“骯臟的中國廁所”。許多人在使用公廁的習慣都令人難以啟齒，例如用站立在坐便器上如廁，如廁后不沖水，手紙隨地亂扔，洗手后水漬遍布等等。在《丑陋的中國人》中，柏楊曾經(jīng)批評中國人的公德意識極差，說中國家庭可以裝飾成五星級酒店，但是房子外面的街道很凌亂。其實何止是樓道，廁所又何嘗不如此。自己家內(nèi)的廁所是極盡豪華與衛(wèi)生了，但在外如廁卻像野蠻人。政府、公共場所甚至商店提供公共廁所是很重要的，管理是很重要的，但是市民自己也需要應(yīng)該提高自己的素質(zhì)，養(yǎng)成良好的廁所習慣。

3 廁所文化的缺失

事實上，一個人養(yǎng)成良好的上廁所習慣并不難。它只不過是把廁紙扔進垃圾簍，按鈕一沖，如廁后洗手，及時烘干這些動作的一氣呵成。但正如著名學者費孝通所言：“中國人很難公而忘私，說起私，我們就會想到‘各人自掃門前雪，莫管他人屋上霜的俗語。誰也不敢否認這俗語多少是中國人的信條?！边@句話放在如今依舊有它的現(xiàn)實意義。自家的廁所如廁時，及時沖水，垃圾入簍，定期更換紙簍這些都是不必提的，畢竟在自己家，無論如何是要保持干凈的。但往往也是這些“愛干凈”的人，為公廁中許多不文明的現(xiàn)象提供了可靠的來源。舉個簡單的例子，許多大學生宿舍的垃圾袋，許久沒有人會想起扔一次，便池臟了也不會有人去沖洗，任憑宿舍的廁所散發(fā)陣陣怪味。在家里是萬般注意，在外卻可不管不顧，顯然這“私”的問題也導致了我國廁所文化的缺失。

4 不該被忽略的公廁文化

中國傳統(tǒng)文化教給我們以人為本，注重人文關(guān)懷。千百年來，這項任務(wù)的艱巨程度并沒有減小。公廁的狀況客觀具體地反映了城市管理者、社會和民眾的綜合文明水平。對于中國居民來說，公廁文化所反映的公德意識的演變，具有深刻的社會文化內(nèi)涵和民族整體素質(zhì)水平的意義。雖然我們說廁所是一個國家（地區(qū)）、社會和公民文明程度的一個指標，但它是一個客觀指標，總的來說目前的問題是公廁文化的發(fā)展現(xiàn)狀落后于我們的物質(zhì)發(fā)展水平。當中國公廁在數(shù)量、質(zhì)量、管理和使用上呈現(xiàn)出新的面貌時，我們可以為中國社會的進步而歡欣鼓舞，也可以為中國人民道德標準的提高而自豪。

公廁在城市文化中扮演的主要角色在于其與城市建筑的融合、公廁用戶體驗形成的心理文化和公廁場所特征的地域文化。公廁從最開始的簡易坑逐步發(fā)展到簡單建筑、獨立建筑、現(xiàn)代城市建筑，此過程中記錄了城市建筑發(fā)展的軌跡。公廁衛(wèi)生潔具也從虎子和茅桶，發(fā)展到現(xiàn)代馬桶和蹲衛(wèi)生潔具等。由此，我們可以了解廁所衛(wèi)浴產(chǎn)品獨特的歷史發(fā)展過程，豐富城市建筑文化。

公共衛(wèi)生間用戶的心理體驗也構(gòu)成了公廁特有的心理文化現(xiàn)象。人們在衛(wèi)生間時心理活動主要是格外注意注意衛(wèi)生間的私密性、防止私人隱私暴露，公廁室內(nèi)的氣味和

聲音的心理感受、對衛(wèi)生間所用材料色調(diào)以及各種裝飾圖案的心理反應(yīng)，使用結(jié)束放松愉快的心理等，都構(gòu)成用戶對公廁心理需求的一部分，也形成一種公廁所特有的心理文化現(xiàn)象。

公廁在地理位置、文化習俗和設(shè)計要求上有很大差異。例如，在公廁的私密性越來越受到重視的同時，在日本仍然存在男性和女性共享公廁的習慣。男性的小便池在外間，房間里的女士們同樣可以使用，它們不會互相干擾。又如印度人規(guī)定在廁所使用廁紙只能用左手，而右手則意味著褻瀆神明。無論是發(fā)達國家還是發(fā)展中國家，都可以在公共廁所的墻上找到“廁所作家”，這些作者的作品以涂鴉為主，有時還涵蓋了文字。以上種種與公共廁所或公共廁所有關(guān)的獨特文化現(xiàn)象構(gòu)成了所謂的“廁所文化”?！皫幕痹诔鞘形幕瘶?gòu)建中是容易被忽視的一部分，但在城市文化的體現(xiàn)里卻是引人注目的環(huán)節(jié)。這種獨特的文化現(xiàn)象，是人類的歷史，文明的長卷中內(nèi)斂著原始本能和道德修養(yǎng)的閃耀焦點。

【參考文獻】

【1】崔學純.重視公廁建設(shè)，推動文明進程[J].當代建設(shè)，2001（02）：45.