據(jù)新加坡國立大學(xué)(National University of Singapore)官網(wǎng)2018年6月19日消息,新加坡國立大學(xué)和亞洲領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)豐益國際有限公司(Wilmar International Limited)成立聯(lián)合研究實(shí)驗(yàn)室,以推動(dòng)食品科技和可持續(xù)生物化學(xué)品的革新。
聯(lián)合研究實(shí)驗(yàn)室旨在通過開展與行業(yè)相關(guān)的研究來加強(qiáng)新加坡的創(chuàng)新體系,開展尖端臨床營養(yǎng)學(xué)和合成生物學(xué)研究,加大對營養(yǎng)素、食品和配料的研究,以創(chuàng)造更加健康的食品。實(shí)驗(yàn)室研究活動(dòng)將關(guān)注兩個(gè)方面:一是通過開發(fā)更健康的食品和原料解決重大公共衛(wèi)生問題;二是設(shè)計(jì)低成本、可持續(xù)的能夠利用自然資源生產(chǎn)化合物的方法。實(shí)驗(yàn)室研究員將研究不同的食物組合對亞洲人吸收和代謝的影響,以期幫助人們預(yù)防疾病、促進(jìn)健康。未來5年,聯(lián)合研究實(shí)驗(yàn)室預(yù)計(jì)培養(yǎng)60余名研究員和博士生,他們將在食品和營養(yǎng)領(lǐng)域、合成生物相關(guān)產(chǎn)業(yè)方面發(fā)揮重要作用。
新加坡國立大學(xué)校長表示:“雙贏的伙伴關(guān)系既可以擴(kuò)大在生物醫(yī)學(xué)科學(xué)和轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)方面的專業(yè)知識,又可與豐益有限公司豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和全球網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合,以解決現(xiàn)實(shí)生活兩個(gè)緊迫的挑戰(zhàn)——與生活方式相關(guān)的疾病和工業(yè)化學(xué)品的可持續(xù)生產(chǎn)。”
(上海外國語大學(xué)教育信息化國際比較研究中心馬娜編譯)