胡代玉 付茂寧

摘 要：油菜作為我國重要的油料作物，在我國油料作物供給中一直占據(jù)著較大的比重，種植面積以及作物產(chǎn)量都位于油料作物首位，隨著全球經(jīng)濟化的到來以及我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，國民經(jīng)濟水平的提高，我國對食用植物油的需求越來越大。菜籽油作為我國人民的傳統(tǒng)食用植物油，供需基本可以達到自給自足，但食用植物油中比重最大的大豆油大部分來源于進口，因此在我國現(xiàn)在社會經(jīng)濟現(xiàn)狀下，油菜生產(chǎn)不僅關系到農(nóng)民收入、油脂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也與我國廣人民的生活息息相關，更關乎到國家社會經(jīng)濟的發(fā)展。所以油菜生產(chǎn)技術的發(fā)展是我國目前迫在眉睫的重中之重。

關鍵詞：油菜生產(chǎn)技術；供需；分析

中圖分類號：F326.12 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180632068

我國油菜生產(chǎn)技術雖然自改革開放以來發(fā)展較快，但我國油菜生產(chǎn)技術與一直與發(fā)達國家存在著一定的差距，在實際生產(chǎn)中的還存在著許多亟待解決的問題：我國油菜生產(chǎn)技術供需的矛盾突出我國廣大居民對食用植物油消費需求越來越大；我國油菜的生產(chǎn)技術創(chuàng)新能力不強，技術推廣困難；我國油菜生產(chǎn)單產(chǎn)較低；農(nóng)民勞動力成本較大等。所以應該大力發(fā)展我國油菜生產(chǎn)技術，促進油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高油籽及菜籽油的產(chǎn)量。

1 油菜生產(chǎn)技術對我國的重要性

我國油菜生產(chǎn)技術的發(fā)展、推廣以及普及在國家層面來講，油菜生產(chǎn)技術的發(fā)展、推廣以及普及，關乎我國國家社會經(jīng)濟的發(fā)展，對于拉近我國與其他發(fā)達國家的距離差距有著積極正面的影響作用，在油脂產(chǎn)業(yè)層面來講，油菜生產(chǎn)技術的發(fā)展、推廣以及普及，對于我國油脂產(chǎn)業(yè)整體平穩(wěn)、安全健康以及積極向上的發(fā)展有著至關重要的影響作用。在油菜種植戶層面來講，油菜生產(chǎn)技術的發(fā)展、推廣以及普及，關系著我國廣大油菜種植戶的油菜產(chǎn)量以及質(zhì)量，還有廣大油菜種植戶的切身利益，在我國廣大人民群眾層面來講，油菜生產(chǎn)技術的發(fā)展、推廣以及普及，關乎著我國廣大人民群眾的日常生活安全以及日常生活質(zhì)量。所以應發(fā)展、推廣以及普及油菜生產(chǎn)技術，促進油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高油籽及菜籽油的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2 發(fā)展油菜生產(chǎn)技術遇到的問題的解決措施

2.1 改革油菜生產(chǎn)技術相關科研部門的機制

針對我國油菜生產(chǎn)技術相關的科研機構存在科研人員缺失研發(fā)動力，并且我國油菜生產(chǎn)技術相關的科研機構管理效率較低的情況下，應在我國現(xiàn)有的油菜生產(chǎn)技術相關科研部門機制的基礎上借鑒國外先進的科研部門機制的設置經(jīng)驗，整合現(xiàn)有的相關油菜生產(chǎn)技術科研部門資源，改善油菜生產(chǎn)技術的科研制度，設立相關的激勵制度。加大油菜生產(chǎn)技術的科研力量，明確油菜生產(chǎn)技術的科研目標，提高油菜生產(chǎn)技術的科研效率。

2.2 加大對油菜生產(chǎn)技術的科研投入，增強對油菜供需的支撐能力

在供給方面，應該加大對油菜生產(chǎn)技術的科研投入，大力發(fā)展油菜生產(chǎn)技術方面供給方式的多樣性，完善油菜生產(chǎn)技術的供給結構。在需求方面，油菜生產(chǎn)技術研究機構對油菜生產(chǎn)技術的研發(fā)周期太長，許多信息傳遞相對較為慢的油菜種植戶難以及時獲得需要的相關油菜生產(chǎn)技術，部分油菜種植戶仍在使用傳統(tǒng)的油菜生產(chǎn)技術。所以，我國應合理利用“互聯(lián)網(wǎng)+”時代給廣大油菜種植戶帶來的便利，加大油菜生產(chǎn)技術網(wǎng)絡信息平臺的建設，普及油菜生產(chǎn)技術的應用。

2.3 全面發(fā)展油菜生產(chǎn)技術的各個研究方向

針對我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，未來的油菜生產(chǎn)技術需求是高產(chǎn)、高油。高抗等方面選育油菜新品種，大力提高機械化油菜生產(chǎn)技術程度以及輕簡化技術，我國目前大部分油菜種植戶雖然對油菜新品種技術有著較大的需求，但更多是對合適的栽培技術以及防治病害、蟲害技術有著更多的需求。所以相關研究機構應深入了解油菜種植戶的切身需求，向著油菜種植戶切身實際的油菜生產(chǎn)技術需求的方向大力發(fā)展油菜生產(chǎn)種植技術，利用油菜生產(chǎn)技術網(wǎng)絡信息平臺使油菜生產(chǎn)技術供給者與油菜生產(chǎn)技術需求者緊密聯(lián)系起來，隨時了解油菜種植戶的技術需求，提供相對應的技術支持。

2.4 加大有油菜生產(chǎn)技術的普及化

不同地區(qū)的油菜種植戶對油菜生產(chǎn)技術的需求差異不一。例如，長江上、中、下游的油菜種植戶來說，長江中、上游地區(qū)的油菜種植戶對于優(yōu)良品種的油菜新品種技術需求較大，而長江下游地區(qū)的油菜種植戶則對防治病害、蟲害等技術的需求較大。所以要加大油菜生產(chǎn)技術網(wǎng)絡信息平臺的建設，通過油菜生產(chǎn)技術網(wǎng)絡信息平臺，對于不同地區(qū)的油菜種植戶給予不同的油菜生產(chǎn)技術支持，同時普及相關油菜生產(chǎn)技術知識，鼓勵油菜種植戶直接參與油菜生產(chǎn)技術研發(fā)中來，積極運用各種新型技術以及機械化手段降低勞動力成本，提高油菜的實際生產(chǎn)效率。

3 結語

我國油菜生產(chǎn)技術的發(fā)展以及普及對于我國社會經(jīng)濟的發(fā)展有著至關重要的作用。大力發(fā)展油菜生產(chǎn)技術普及油菜生產(chǎn)技術相關信息不僅切身實際的關系著我國油菜種植戶的切身利益，促進我國油脂產(chǎn)業(yè)整體平穩(wěn)健康積極的發(fā)展，更是拉近我國與其他發(fā)達國家距離差距的重要一部分。

參考文獻

[1]李爭.中國油菜生產(chǎn)技術供需的經(jīng)濟學分析[D].武漢：華中農(nóng)業(yè)大學，2011.