盧孝忠

摘 要：水稻作為我國南方最主要的作糧食作物，其產(chǎn)量和質(zhì)量直接影響著我國國民的糧食供給和食品安全。自從袁隆平院士的“雜交水稻”被大范圍推廣以來，我國水稻的年產(chǎn)量也實現(xiàn)了跨越式的增長，并在進出口貿(mào)易中獲得了一定的優(yōu)勢。為了保證并強化這一優(yōu)勢，必須要提高水稻種植的科學性，改進并優(yōu)化栽培技術，做好病蟲害防治，以穩(wěn)定提高水稻產(chǎn)量，保證水稻的質(zhì)量。

關鍵詞：高產(chǎn)水稻；栽培技術；病蟲害防治；措施

中圖分類號：S435.11 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180632046

1 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術

水稻屬禾本科類一年生草本植物，其在生長過程中對于光照、水分、溫度、濕度、養(yǎng)分等自然條件有著嚴格的要求。基于此，本文根據(jù)水稻生長環(huán)境、水稻種植流程，對栽培技術的要點進行分析。

1.1 種子選擇

種子選擇是保證水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的第1步。管理者需要根據(jù)當?shù)氐耐寥罋夂驐l件對高產(chǎn)種子進行篩選，并在篩選中注意以下問題：種子必須盈潤飽滿，無病蟲害；在輕暖天氣進行曬種，去除表面水分，提高種植后的吸水性；用40%的福爾馬林溶液，或者50～60℃的熱水浸泡，以達到消毒殺菌的目的；用25～30℃的溫水浸泡進行催芽，以做好育苗準備。

1.2 育苗管理

在育苗管理中，管理者應該根據(jù)當?shù)氐牡匦蔚貏葑呦?，確定苗床方向，以保證充足的光照，并根據(jù)薄膜的寬度確定苗床的寬度，保證種苗之間的距離；在苗床間設置排水溝，即使排除苗床中多余水分，做好水分管理；在苗床中施加一定比例的有機肥、磷酸二銨等肥料，確保苗床中種苗的養(yǎng)分充足；適當噴灑適當比例的復合肥，做好初期的病蟲害管理。

1.3 播種

當?shù)厮緸橐荒暌皇?，一般?月8—15日完成育苗，而在播種期間，管理者應該選擇平均氣溫在25℃的天氣下進行，這樣地表溫度才適宜水稻生長；種子的栽培深度約為5cm，土層過薄會造成水分流失，土層過厚會影響出苗率；在完成播種后，應該做好覆土蓋膜，土層厚度為0.5～1cm，保證覆膜的嚴密性，確保種子生長溫度與濕度的恒定。

1.4 施肥

施肥管理是提高水稻產(chǎn)量的重要手段，管理者在確保肥料質(zhì)量合格的前提下，根據(jù)水稻生長周期，制定施肥方案。通常來講，每667m2產(chǎn)500kg左右的水稻大田需要腐熟有機肥1000～2000kg、氮肥8～12kg、磷肥5～6kg、鉀肥4～8kg，缺鋅土壤施用硫酸鋅1～2kg。 基肥為有機肥搭配尿素、磷酸鈣、氯化鉀等復合肥；追肥水主要以氮肥為主，并根據(jù)水稻生長情況施加鉀肥。

1.5 水分管理

水分管理是水稻栽培中的關鍵點，不同地區(qū)由于氣候、土壤條件的差異，在水分管理中也存在不同，但是其在管理中也存在一定的共同之處，即在插秧后到返青前，做好護苗水管理，實現(xiàn)水扶護苗，保證秧苗扎根；在有效分蘗終止之前3～5d內(nèi)進行排水曬田，觀察秧苗的生長情況，在曬田結(jié)束后，要及時回復水層；在水稻抽穗揚花期間，保證水層深度為5～7cm，為灌漿做好準備；在水稻黃熟時節(jié)實施排水，并根據(jù)地勢高低靈活處理排水時間。

2 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻病蟲害防治措施

病蟲害會嚴重影響水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，因此，在要想保證水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，病蟲害管理必須要貫穿在其生長周期的始終。在傳統(tǒng)管理環(huán)境中，化學防治的手段一直占據(jù)主導地位，這雖然在短時間內(nèi)能夠提高水稻產(chǎn)量，卻會造成水稻農(nóng)藥殘留超標，生態(tài)環(huán)境惡化等問題。針對此，水稻種植戶應該依據(jù)“預防為主，防治結(jié)合”的原則，綜合采用不同的防止手段，以保證水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

為做好水稻病蟲害防治，管理者應該從以下幾點入手：做好病蟲害的預防。根據(jù)種植經(jīng)驗以及科學種植方法，管理者需要對水稻不同生長階段的常見病蟲害進行檢測，并做做好預防，如采用20%的三環(huán)唑可濕性粉劑100g，兌水45kg制成濃液，或者采用潔苗乳油15mL，兌水45kg，制成溶液，對葉面進行噴灑，以預防葉稻瘟；利用當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，做好病蟲害預防，自然環(huán)境具有很強的自我調(diào)節(jié)能力，管理者在科學管理中，可以通過對當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的調(diào)查研究，在水稻田內(nèi)引入相應的生物鏈條，以實現(xiàn)病蟲害之間的制約與控制，如利用生物手段，在水稻田內(nèi)引入蟲害的天敵，以構成生物鏈條，從而減少人為干預，保護水稻田的生態(tài)系統(tǒng)；物理防治，即利用溫度、燈光、顏色等條件，吸引蟲害，進行捕殺，如對于稻螟蟲、稻飛虱等害蟲，可以通過點燈，誘殺成蟲，摘除沖塊，這種方法破壞性較小，方便靈活，是水稻種植中應用比較廣泛的蟲害防治手段；化學防治，雖然這種方法對于環(huán)境的破壞飽受詬病，但是管理者應該科學控制化學藥物的使用量，就能夠最大限度保證水稻田的生態(tài)環(huán)境，如對粘蟲用50%的二礤農(nóng)乳油，兌水45kg，進行噴霧，控制噴灑范圍，提高噴灑效率，盡量減少對水層的污染，嚴格根據(jù)國家質(zhì)量標準，提高水稻產(chǎn)量。

參考文獻

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