田龍過(guò)　郭天元

摘要：媒介傳播是文化傳播的關(guān)鍵，影視作品作為一種文化形態(tài)和文化傳播的方式，展現(xiàn)出強(qiáng)大的文化功能和社會(huì)意義。熱播劇《那年花開(kāi)月正圓》不僅體現(xiàn)了陜西具有特色的地域文化，同時(shí)在傳播秦商精神文化以及引導(dǎo)觀眾塑造正確的價(jià)值觀方面起到了積極的作用。如何借力影視傳播主流價(jià)值觀，影響觀眾建立文化自覺(jué)和自信方面值得相關(guān)行業(yè)思考和借鑒。

關(guān)鍵詞：《那年花開(kāi)月正圓》 媒介文化傳播 地域文化 價(jià)值引導(dǎo) 文化自信

熱播劇《那年花開(kāi)月正圓》不僅擁有良好的收視和口碑，帶來(lái)了陜西地域“文化熱”，同時(shí)體現(xiàn)出影視藝術(shù)的精神文化傳播和價(jià)值引導(dǎo)功能。

濃厚的陜派地域文化

基調(diào)為“女性傳奇勵(lì)志劇”的《那年花開(kāi)月正圓》是以陜西省涇陽(yáng)縣安吳堡吳氏家族的史實(shí)為背景，講述了清末陜西女首富周瑩的故事，也讓以“秦商”為代表的陜西文化進(jìn)入了觀眾的視野。該劇在一定程度上反映了陜西地域人民的生活和獨(dú)特精神和性格特點(diǎn)，導(dǎo)演丁黑力求讓該劇將觀眾的審美與地域特色巧妙的對(duì)接和融合。無(wú)論從劇中人物的精神層面，還是有特色的建筑、民俗民風(fēng)和飲食等元素上，都展現(xiàn)著濃厚的陜派地域文化特色。

性格造就的飲食文化。飲食文化作為人類重要的精神文明，是人類發(fā)展的重要標(biāo)志。無(wú)論是飲食文化本身還是作為消費(fèi)文化，它都擁有共同的歷史背景和民族文化的基礎(chǔ)，陜西的飲食文化之所以豐富且經(jīng)久不衰，與陜西地域所造就的群體性格，以及悠久且開(kāi)放的歷史文化體系有著很大的關(guān)系。陜西題材有關(guān)的影視劇總是少不了陜西美食，如果《白鹿原》讓不少人認(rèn)識(shí)了油潑面，那么《那年花開(kāi)月正圓》將陜西關(guān)中美食文化更豐富的展現(xiàn)給全國(guó)觀眾并深入人心，陜西多種特色吃食從第一集就吸引不少眼球。作為女主人公周瑩最喜歡的小吃，也是毒死吳聘的工具，“甑糕”這一吃食貫穿著兩人的愛(ài)情線以及與胡小姐的三角愛(ài)恨情仇，作為具有上千年歷史的西安特色風(fēng)味小吃“甑糕”一度在門(mén)店和網(wǎng)上脫銷。

作為絲綢之路的起點(diǎn)，陜西曾是我國(guó)政治文化中心，外來(lái)文化與中原文化碰撞擦出火花，其中最為突出的則是飲食文化，與其他文化不同的是飲食文化的傳播并非被動(dòng)接受而是不斷滲透和融合。高度的開(kāi)放以陜西人豪爽的性格對(duì)多民族文化間的包容，使得陜西飲食在傳承中不斷創(chuàng)新，種類更加豐富多彩。借力影視劇《那年花開(kāi)月正圓》，陜西飲食文化被推向全國(guó)，讓更多人了解到陜西飲食及其歷史文化內(nèi)涵。如今以陜西為代表的中國(guó)飲食也已經(jīng)走出國(guó)門(mén)，受到不少世界人民的喜愛(ài)，飲食與文化的深入結(jié)合，讓以飲食文化為代表的民族文化得以更深更遠(yuǎn)的傳播。

服裝傳遞的文化內(nèi)涵。服裝作為一種媒介，與其他符號(hào)一樣傳遞著信息。影視劇是以視覺(jué)藝術(shù)為主的藝術(shù)形式，劇中的服裝元素不僅展現(xiàn)著人物性格和身份地位，同時(shí)在不同文化背景下，承載著環(huán)境、習(xí)俗、審美情趣等心態(tài)觀念，不僅僅是物質(zhì)文化也體現(xiàn)著豐富的精神文化和制度文化。

地處黃土高原腹地的陜西孕育著獨(dú)特的黃土文化風(fēng)情，服飾以黃色和黑色為主，搭配著紅綠燈亮色，凝重且活潑有強(qiáng)烈的色調(diào)差。不同階級(jí)的服裝也不盡相同，無(wú)論民間的大褂、長(zhǎng)褲扎帶子和老布鞋還是地方官員或有勢(shì)人家的對(duì)襟或長(zhǎng)袍，都是在傳統(tǒng)文化中形成和發(fā)展起來(lái)的。從《那年花開(kāi)月正圓》中各色人物的服裝設(shè)計(jì)的變化中不難看出人物的性格的蛻變和時(shí)代的變化，主角們的每一套服裝都是人物和時(shí)期的縮影，展現(xiàn)出東方美學(xué)的儒雅風(fēng)韻。沈星移玩世不羈、張揚(yáng)沖動(dòng)的性格，配上蘭竹繡于收緊的袖口；而吳聘反之藏青的對(duì)襟祥云外衫鑲著象牙色的滾邊，顯得儒雅且敦厚；趙白石作為正義的化身在視覺(jué)上多顯寬厚安全；杜明禮則以暗色憂郁為主。這些設(shè)計(jì)都使得文化更富藝術(shù)價(jià)值，相比以往用虛擬的方法接近原作而言，設(shè)計(jì)師葉錦添這次從特定的真實(shí)歷史出發(fā)，在服裝美學(xué)的呈現(xiàn)上更接近歷史和地域原貌，將真實(shí)與藝術(shù)創(chuàng)作進(jìn)行融合。導(dǎo)演丁黑也曾表示“秦尚黑”，當(dāng)與如今大眾審美有沖突時(shí)，既要展現(xiàn)出地域元素也盡量兼顧審美。

秦商精神文化。劇中周瑩最初為軍需事件出謀劃策時(shí)偷梁換柱被吳老爺懲罰跪于祖訓(xùn)前，面對(duì)的是吳家東院發(fā)家靠的兩字“誠(chéng)”和“信”；劇中吳聘勸告周瑩時(shí)的經(jīng)典臺(tái)詞道“騙人只能賺小錢(qián)，不騙人卻能賺大錢(qián)，誠(chéng)信就是不騙人”，吳家東院從上到下都遵守著不欺不詐、不哄不騙的規(guī)矩，隨后的周瑩也正是因這份傳承而來(lái)的誠(chéng)信，一次次度過(guò)難關(guān)，起死回生，讓吳家東院重創(chuàng)輝煌?！吧讨斜荆罅x秦商”貫穿了該劇始終，這也是對(duì)秦商“信諾重本”形象文化的有利傳播，也是用誠(chéng)實(shí)守信、積極進(jìn)取的理念為現(xiàn)代人樹(shù)立處世的標(biāo)桿。

秦商精神所體現(xiàn)的價(jià)值觀念符合生長(zhǎng)在黃土高原上陜西人本身的性情。八百里秦川沃野千里，陜西人以“厚重、穩(wěn)健”的印象著稱，秦商被商界稱為“人硬、貨硬、脾氣硬”的“三硬商人”。陜西商人深知“貨真價(jià)實(shí)好為商，假冒偽劣難久長(zhǎng)”的道理，無(wú)論在茶貨、布匹、鹽場(chǎng)等方面，都遵守不欺不詐，隨行就市，按質(zhì)論價(jià)的“老規(guī)矩”，恪守“賈道”一詞就是由陜西商人康海家族提出的。在不少歷史軼事可看出秦商誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、仁義耿直的性格，也是秦商五百年標(biāo)榜商界的基石。當(dāng)然，不畏艱險(xiǎn)、勇于創(chuàng)新的開(kāi)拓精神，緊抓機(jī)遇、與時(shí)俱進(jìn)的可貴品格，以及以智求財(cái)、深謀遠(yuǎn)慮的謀略也都是陜西商人豐富的精神文化遺產(chǎn)，也在如今的秦商不斷繼承中得到發(fā)展。

積極的價(jià)值引導(dǎo)

影視劇除了娛樂(lè)休閑和滿足視覺(jué)審美等功能外，作為一種文化形態(tài)和文化傳播的方式，影視劇需要展現(xiàn)強(qiáng)大的文化功能和社會(huì)意義。精神文化構(gòu)成元素的核心是價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，文化價(jià)值觀決定著人們行為取向和目的的原動(dòng)力，具有相對(duì)的穩(wěn)定性，《那年花開(kāi)月正圓》中充分彰顯秦商文化所倡導(dǎo)的忠厚誠(chéng)信、勇敢創(chuàng)新等諸多價(jià)值取向，在中國(guó)價(jià)值觀的引導(dǎo)和傳播方面有積極的影響。

倡導(dǎo)“誠(chéng)信為本”的處世精神。在當(dāng)下，受社會(huì)商業(yè)化、價(jià)值多元化的影響，無(wú)論是影視創(chuàng)作還是其他行業(yè)都以追求顯著的經(jīng)濟(jì)效益視為成功的標(biāo)桿，一些影視作品更是向觀眾傳遞一些錯(cuò)誤的價(jià)值觀念，這些文化語(yǔ)境和“小我”的文化氛圍，讓觀眾誤以為沒(méi)有哪種價(jià)值觀或話語(yǔ)能夠在個(gè)體之上，也不能獲得觀眾的普遍認(rèn)同。①《那年花開(kāi)月正圓》中以吳家為代表的秦商發(fā)家就靠“誠(chéng)信”二字，從吳家東院的各色人物身上，到周瑩重振吳家東院的傳奇故事中，“誠(chéng)信為本”的處世精神貫穿全劇始終，并以多種敘事方式出現(xiàn)在全劇中，給觀眾留下深刻印象。劇中沈家與吳家的處世方式就形成鮮明對(duì)比，一正一邪，一興一敗，“誠(chéng)信”作為中華民族傳統(tǒng)美德在如今社會(huì)依然是為人處世必須堅(jiān)守的道德底線?！赌悄昊ㄩ_(kāi)月正圓》基于一種民族的、有格局的情感理念出發(fā)，不僅是讓秦商文化得到回歸，更是弘揚(yáng)誠(chéng)信為本的精神，由“利己”的現(xiàn)實(shí)認(rèn)同呼喚“利他”的道德理想，利用影視傳播正能量，并引導(dǎo)大眾樹(shù)立正確的價(jià)值觀，對(duì)社會(huì)主義精神文明建設(shè)起到一定作用。

展現(xiàn)“獨(dú)立、自由、創(chuàng)新”的女性風(fēng)骨。近年來(lái)女性題材為主的影視劇越來(lái)越多，這些“大女主”劇大多在一定歷史背景下以斗爭(zhēng)、爭(zhēng)寵為主，具有架空的色彩，以及“瑪麗蘇式”的情節(jié)，現(xiàn)實(shí)意義并不強(qiáng)?！赌悄昊ㄩ_(kāi)月正圓》是以對(duì)家族的挽救和個(gè)性解放為主線，在面臨歷史轉(zhuǎn)折時(shí)突破世俗扛起責(zé)任，所展現(xiàn)出超前于時(shí)代的獨(dú)立、自由和創(chuàng)新的女性風(fēng)骨，對(duì)于當(dāng)今企業(yè)家和現(xiàn)代女性都是一種借鑒。

女主角周瑩在無(wú)家庭背景的情況下，能夠獨(dú)當(dāng)一面，不依靠男性，面對(duì)賣(mài)身為奴的境遇下對(duì)“父母之命，媒妁之言”提出質(zhì)疑；她突破封建規(guī)矩，走進(jìn)學(xué)堂學(xué)習(xí)經(jīng)商之道，并學(xué)以致用；面對(duì)“沖喜”的危急時(shí)刻，出于大義鉆進(jìn)花轎，成為少奶奶后卻不滿足于嫁夫從夫的安逸生活。在男性力量和封建禮教的堡壘之下，周瑩具有強(qiáng)烈的反抗精神，追求獨(dú)立自主，將命運(yùn)牢牢把握在自己手里。與眾人都退避三舍的洋人一起救人并主動(dòng)見(jiàn)識(shí)新鮮的西洋事物，并帶頭握手洋人幫助工廠織布，與閉關(guān)鎖國(guó)的封建閉塞形成了強(qiáng)烈的對(duì)比，具有先鋒精神，正是敢于創(chuàng)新的勇氣讓周瑩一次次跨過(guò)坎坷。這是依托于真實(shí)歷史背景下，女性意識(shí)的自我覺(jué)醒和認(rèn)知維度的拓寬。在情場(chǎng)和商場(chǎng)之中，始終保持獨(dú)立自主的精神，在選擇中不斷嘗試創(chuàng)新，成就自我是當(dāng)代女性主義者值得關(guān)注和思考的。

回歸品質(zhì)，彰顯文化價(jià)值

媒介文化是文化傳播的關(guān)鍵，從國(guó)家提出發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)以后，人們的媒介文化意識(shí)不斷加強(qiáng)，更加重視媒介文化的傳播，而影視文化傳播能夠促成文化整合、文化增值和文化變遷。②將中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化融入影視藝術(shù)創(chuàng)作之中，在現(xiàn)代社會(huì)散播正能量，讓觀眾感受到文化認(rèn)同和自信，實(shí)現(xiàn)更大的文化價(jià)值從而引領(lǐng)市場(chǎng)，是相關(guān)從業(yè)者需要深入思考的。

《那年花開(kāi)月正圓》這部作品從“新”出發(fā)的工匠精神，無(wú)論在拍攝制作還是營(yíng)銷宣傳上都為其他的影視劇起到了很好的借鑒作用。從劇組花過(guò)半資金的虛實(shí)景搭設(shè)，造型服裝設(shè)計(jì)的用心精良，到演員真實(shí)的生活體驗(yàn)以及預(yù)告片MV的科技制作上，都十分精心和用心，連劇組道具也引得演員們相互爭(zhēng)搶，并讓陜西美食再一次走進(jìn)人們視線。無(wú)論從藝術(shù)的表達(dá)還是文化的傳播方面，《那年花開(kāi)月正圓》無(wú)疑讓人們看到了制作方的態(tài)度和初心。

（作者單位：陜西科技大學(xué)）欄目責(zé)編：吉 慶

注釋：

①王 芳：《影視作品〈二胎時(shí)代〉中的文化傳播及價(jià)值引導(dǎo)作用》，《視聽(tīng)》，2017（4）。

②周鴻鐸：《文化傳播學(xué)通論》，北京，中國(guó)紡織出版社，2005年版。