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        2018年9月全國畜產(chǎn)品和飼料價格情況

        2018-11-09 03:43:52農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測分析處全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處
        中國飼料 2018年20期

        農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測分析處全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處

        據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場定點(diǎn)監(jiān)測,2018年9月份,畜產(chǎn)品和飼料產(chǎn)品價格均上漲。按集貿(mào)市場監(jiān)測口徑,本月豬糧比價為6.93∶1,比上月上升0.35個點(diǎn)。

        一、生豬產(chǎn)品價格上漲

        (一)活豬價格 全國活豬平均價格14.14元/公斤,比上月(簡稱環(huán)比,下同)上漲5.8%,比上年同期(簡稱同比,下同)下跌4.1%,截至目前,活豬價格連續(xù)4個月上漲,累計上漲33.8%。從各省情況看,除遼寧、吉林、河南3省外,其余省份均上漲。其中,浙江省漲幅最大為30.2%;河南省跌幅最大為7.7%。從價格水平來看,華東地區(qū)活豬平均價格最高,為15.13元/公斤;東北地區(qū)最低,為12.39元/公斤。

        (二)豬肉價格 全國豬肉平均價格23.24元/公斤,環(huán)比上漲5.8%,同比下跌6.7%。從各省情況看,除天津、河南價格下跌外,其余省份均上漲。其中,浙江漲幅最大,為20.3%;天津、河南微跌,平均跌幅0.5%。從價格水平來看,華東地區(qū)豬肉平均價格最高,為24.66元/公斤;東北地區(qū)最低,為20.41元/公斤。

        (三)仔豬價格 全國仔豬平均價格25.62元/公斤,環(huán)比上漲1.0%,同比下跌25.2%。從各省情況看,河北、東北地區(qū)、江蘇、安徽、山東、河南、陜西、青海等10省份下跌,其余省份價格上漲。其中,華南地區(qū)環(huán)比漲幅較大,為9.0%,海南領(lǐng)漲,漲幅為11.6%;東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大,為3.9%。從價格水平來看,西北地區(qū)仔豬平均價格最高,為29.29元/公斤;西南地區(qū)最低,為20.02元/公斤。

        二、家禽產(chǎn)品價格繼續(xù)上漲

        (一)雞蛋價格 全國雞蛋平均價格10.82元/公斤,環(huán)比上漲6.5%,同比上漲7.7%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格9.88元/公斤,環(huán)比上漲5.8%,同比上漲8.0%。從各省情況看,全國各省雞蛋價格均上漲。其中,西北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,為10.5%,寧夏領(lǐng)漲,漲幅為14.5%;從價格水平來看,華南地區(qū)雞蛋平均價格最高,為12.48元/公斤;東北地區(qū)最低,為9.67元/公斤。

        (二)活雞價格 全國活雞平均價格19.09元/公斤,環(huán)比上漲2.7%,同比上漲6.4%。從各省情況看,除青海價格下跌外,其余省份均上漲。其中,西北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,為3.8%,陜西領(lǐng)漲,漲幅為10.3%;從價格水平來看,華南地區(qū)活雞平均價格最高,為24.55元/公斤;華北地區(qū)最低,為12.59元/公斤。

        (三)白條雞價格 全國白條雞平均價格19.51元/公斤,環(huán)比上漲2.6%,同比上漲5.4%。從各省情況看,全國白條雞價格普遍上漲。其中,東北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,為3.4%;從價格水平來看,華南地區(qū)白條雞平均價格最高,為29.02元/公斤;東北地區(qū)最低,為15.00元/公斤。

        (四)雛雞價格 全國商品代蛋雛雞平均價格3.45元/只,環(huán)比上漲3.0%,同比上漲2.4%;商品代肉雛雞平均價格3.54元/只,環(huán)比上漲7.6%,同比上漲26.0%。

        三、牛羊肉價格上漲

        (一)牛肉價格 全國牛肉平均價格65.23元/公斤,環(huán)比上漲1.4%,同比上漲4.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格為59.53元/公斤,環(huán)比上漲1.3%,同比上漲6.2%。上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格為75.43元/公斤,環(huán)比上漲1.6%,同比上漲2.9%。從各省情況看,除甘肅價格下跌外,其余省份牛肉價格均上漲。其中,華中地區(qū)環(huán)比漲幅較大,為1.7%。

        (二)羊肉價格 全國羊肉平均價格62.06元/公斤,環(huán)比上漲1.7%,同比上漲11.2%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格61.14元/公斤,環(huán)比上漲1.7%,同比上漲12.6%。上海、浙江、福建、江西和廣東等非主產(chǎn)省份羊肉平均價格為64.93元/公斤,環(huán)比上漲1.7%,同比上漲6.6%。從各省情況看,除海南、甘肅價格下跌外,其余省份羊肉價格均上漲。其中,華北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,為2.7%。

        四、生鮮乳價格上漲

        內(nèi)蒙古、黑龍江等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.45元/公斤,環(huán)比上漲1.8%,同比下跌0.3%,從價格水平看,主產(chǎn)省中新疆生鮮乳價格最高,為3.69元/公斤;黑龍江生鮮乳價格最低,為3.31元/公斤。

        五、飼料產(chǎn)品價格上漲

        (一)玉米和豆粕價格 全國玉米平均價格2.04元/公斤,環(huán)比上漲0.5%,同比上漲3.6%,主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格1.72元/公斤,環(huán)比上漲0.6%;主銷省廣東價格為2.13元/公斤,環(huán)比上漲1.4%;全國豆粕平均價格3.46元/公斤,環(huán)比上漲2.7%,同比上漲7.1%。

        (二)配合飼料價格 全國育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.02元/公斤、3.12元/公斤和2.86元/公斤,環(huán)比分別上漲0.7%、0.6%和0.7%,同比分別上漲0.7%、1.3%和1.8%。

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