1

香菜的益處

香菜有散熱解表、健胃健脾等功效，為溫中、健胃的食品，脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處于配菜的地位，但它開胃消食的能力絲毫不亞于許多大牌主菜。香菜尤其適合做涼拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇絲等等，不僅能增色增味，還能給營養(yǎng)加分呢。

2

雞蛋散黃還能吃嗎

雞蛋散黃的原因有：①運輸過程中雞蛋受到激烈震蕩引起蛋黃膜破裂；②存放過程中蛋白稀化，蛋黃體積膨脹到撐破蛋黃膜；③受過精的雞蛋經(jīng)過一段時間孵化；④細菌、霉菌通過蛋殼氣孔侵入雞蛋內(nèi)部。本刊提醒：蛋黃散了最好不要再吃了。

3

運動讓血管更健康

我們都知道缺乏運動的人往往都是血液流通緩慢，要是遭遇寒冷的天氣就可以造成堵塞。因此女性朋友應(yīng)該動起來，運動可以改善血液的流通情況，使血管更加的通暢。因此每周都應(yīng)該進行適當(dāng)?shù)倪\動，對于女性來說瑜伽、跑步都是不錯的選擇。

4

保溫杯不宜泡茶

茶葉中含有大量的茶多酚、茶堿、芳香油和多種維生素。如果使用保溫杯浸泡，會使其長時間浸泡在高溫、恒溫的水中，就如用溫火煎煮一般，維生素大量被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低了茶的營養(yǎng)價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質(zhì)增多。

5

明目醒腦就按6穴位

攢竹穴：明目醒腦，改善頭痛、頭暈、眼瞼跳動的不適感。睛明穴：降低眼壓，消除疲勞。魚腰穴：改善疲勞與頭痛。絲竹空穴：明目止痛。瞳子膠穴：改善眼周循環(huán)消除疲勞，延緩眼瞼皮膚下垂。承泣穴：散風(fēng)清熱，改善眼睛紅痛。

6

補充維生素E防脫發(fā)

維生素E可以抵抗毛發(fā)衰老，促進毛母細胞分裂，使毛發(fā)生長，減少頭發(fā)掉落的情況。代表食物：堅果。堅果，例如核桃、杏仁，能夠提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，促進頭發(fā)生長，同時亦含有豐富的鐵、維生素E等成分，使頭發(fā)強韌不易斷。

7

五官變化預(yù)示健康狀態(tài)

1.眼睛忽然看不見東西了，這是肝功能衰弱的標(biāo)志。2.嗅覺越來越不靈了，這是肺功能衰弱的標(biāo)志。3.嘴唇感覺變遲鈍了，這是胰臟功能衰弱的標(biāo)志。4.耳朵聽不清聲音了，這是腎功能衰弱的標(biāo)志。5.味覺遲鈍嘗不出味道了，這是心功能衰弱的標(biāo)志。

8

仰睡會讓你變丑

新西蘭奧塔哥大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，仰睡會讓人變丑，還會傷害口腔和呼吸道。仰睡可能堵塞鼻腔，引起炎癥；仰睡時，更有可能吸入灰塵，唾液無法殺菌，吸入的細菌可損壞牙釉質(zhì)，導(dǎo)致齲齒。女性尤其要注意，仰睡會使子宮受壓迫，加重子宮后位的傾向。建議盡量采用側(cè)臥姿勢。

9

這么走路，強身健體！

走路簡單易行，健身效果也非常不錯。走法不同，功效也不同：①失眠：晚上慢慢走；②高血壓：腳掌著地走；③胃腸?。喝嘀亲幼?；④頸肩腰痛：舉手走，大步走；⑤靜脈曲張：踮著腳尖走；⑥減肥：雙手枕在腦后走……

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預(yù)防感冒從細節(jié)做起

①洗——早晨冷水洗臉，晚上熱水洗腳；②漱——早晚淡鹽水漱口；③動——早晨散步、做操；④搓——兩手對掌相搓30次；⑤開——經(jīng)常打開門窗，通風(fēng)換氣；⑥飲——早晨飲白開水一杯；⑦呼——早晨作深呼吸20次；⑧穿——穿衣服根據(jù)天氣情況注意增減。