張嵚 《技術(shù)落后的古代，軍隊(duì)遠(yuǎn)征如何保障飲水問題》

古時(shí)但凡軍隊(duì)出征，一個(gè)先行大事，就是挖井找飲用水源。周朝的軍隊(duì)就有了專門負(fù)責(zé)挖井的官職“擎壺氏”。水井挖好后，若井水確定安全，就在井上懸掛一個(gè)水壺作為標(biāo)記。

但只憑借打井能力是不夠的，還得地下有水源才行。唐朝的《太白陰經(jīng)》就總結(jié)了尋找水源的辦法。在北方大漠作戰(zhàn)時(shí)，有野馬黃羊蹄印的地方，就一定有水源。如果地上長(zhǎng)有葭葦?shù)戎参?，那么地下就一定有暗泉。也正是憑借這精準(zhǔn)的判斷，裝備精良的唐軍才能夠在深入草原作戰(zhàn)的困境里，一次次成功地找到水源，保障了遠(yuǎn)征突厥的勝利。

不過有時(shí)深入到蠻荒地區(qū)，很有可能陷入滴水不見的絕境。于是自漢朝起，“渴烏”應(yīng)運(yùn)而生：就是把大竹筒連接起來，一截截以麻漆密封，接到遠(yuǎn)處的水源處后，把竹筒的一頭放到水中五尺，另一頭燃燒干草，受熱的這頭產(chǎn)生負(fù)壓，另一頭水源里的水就會(huì)灌到竹筒里，翻山越嶺輸送到軍營(yíng)。這種“自來水管”，最早誕生在漢朝，唐代時(shí)已經(jīng)普及到軍隊(duì)。

而飲水有毒怎么辦？鑒定水質(zhì)是功課。宋代的軍事教科書《武經(jīng)總要》有詳細(xì)的講義：敵方境內(nèi)涌來的水，不能輕易喝；不流動(dòng)的死水也是危險(xiǎn)的；水源地如果棲息著毒蛇，水發(fā)紅且有咸味，這樣的水也是要萬分警惕的。

那如果水有毒，周邊又找不到合適水源怎么辦？宋朝以前，軍隊(duì)就有用膠來澄清沉淀污水的辦法。明清年間的《軍中醫(yī)方備藥》則記載，軍隊(duì)出征時(shí)，需要儲(chǔ)備足夠的蒜，如果遇到不潔凈的水源，就讓士兵先吃蒜殺毒。