竇春英

摘 要：2016年在寧國(guó)市開(kāi)展了不同施肥量對(duì)寧前胡產(chǎn)量的影響試驗(yàn)，結(jié)果表明：同一寧前胡品種在不同施肥條件下，其生理性狀、產(chǎn)量、效益等存在明顯不同。其中，根據(jù)當(dāng)?shù)赝扑]施肥量，氮、磷、鉀單質(zhì)肥料在分別施120kg/hm2、60kg/hm2、135kg/hm2的基礎(chǔ)上，增施商品有機(jī)肥9000kg/hm2的處理產(chǎn)量最高，鮮重達(dá)到10755.0kg/hm2。增施商品有機(jī)肥施6750kg/hm2的處理效益最好，產(chǎn)投比達(dá)到6.69。

關(guān)鍵詞：寧前胡；施肥量；產(chǎn)量；效益

中圖分類(lèi)號(hào) S567.239 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）15-0081-02

前胡為常用中藥材，傘形科植物，分紫花前胡和白花前胡2種。安徽寧國(guó)市境內(nèi)生產(chǎn)的白花前胡素以個(gè)大、皮黑、條長(zhǎng)、內(nèi)黃、香味濃、有效成分含量高等優(yōu)點(diǎn)而著稱，清代就享有“寧前胡”之美稱，是寧國(guó)市地道大宗藥材之一，2009年寧國(guó)被國(guó)家授予“中國(guó)前胡之鄉(xiāng)”，2010年6月經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和專(zhuān)家評(píng)審，在安徽省內(nèi)首獲“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)”。寧前胡性微寒，味苦、辛，有疏風(fēng)清熱、止咳祛痰之功效。隨著寧前胡在市場(chǎng)上的份額越來(lái)越大，人工栽培寧前胡的面積也在逐年增加，施肥量的多少直接影響寧前胡的產(chǎn)量和品質(zhì)，為此，寧國(guó)市種植業(yè)局土肥站通過(guò)不同的小區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，探索出寧前胡在人工栽培環(huán)境下達(dá)到最佳產(chǎn)量時(shí)的最佳施肥量。

1 材料方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)在安徽省寧國(guó)市霞西鎮(zhèn)虹龍村進(jìn)行，試驗(yàn)地地塊平整，土壤類(lèi)型為水稻土。試驗(yàn)地土壤的基本理化性狀如下：有機(jī)質(zhì)31.7g/kg、全氮1.63g/kg、有效磷12.5mg/kg、速效鉀59mg/kg，pH值6.1，地力水平中等。

1.2 試驗(yàn)品種 白花前胡，用種量15kg/hm2。

1.3 試驗(yàn)肥料 氮磷鉀單質(zhì)肥料、商品有機(jī)肥（總養(yǎng)分≥5%，有機(jī)質(zhì)含量≥30%）、瑞然生物葉面肥。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)共設(shè)7個(gè)處理。處理1：對(duì)照，不施任何肥料；處理2：僅用50倍瑞然生物葉面肥浸種；處理3：施用當(dāng)?shù)赝扑]施肥量（氮、磷、鉀分別施120kg/hm2、60kg/hm2、135kg/hm2）；處理4～7：4個(gè)處理為在施用當(dāng)?shù)赝扑]施肥量的基礎(chǔ)上，分別依次增施2250kg/hm2、4500kg/hm2、6750kg/hm2、9000kg/hm2的有機(jī)肥。試驗(yàn)方案詳見(jiàn)表1。每個(gè)小區(qū)面積為24m2，每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，共21個(gè)小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列。磷鉀肥、有機(jī)肥全部用作基肥；氮肥基肥占60%，追肥占40%?；孰S整地時(shí)全層深施，追肥溶入水后淋施。

2 田間管理

試驗(yàn)田于2016年3月25日整田布置小區(qū)，3月26日分小區(qū)施入基肥，播種時(shí)間為3月28日，寧前胡按照小區(qū)定量撒播，播后蓋淺土。期間嚴(yán)格按照《寧前胡生產(chǎn)GAP規(guī)范化操作技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行田間管理，并做好田間記錄。苗期分別于5月2日、5月15日和6月10日進(jìn)行了3次間苗和人工除草，8月7—10日遇連續(xù)性降雨，降雨過(guò)后采用生物農(nóng)藥對(duì)試驗(yàn)田進(jìn)行了1次前胡根腐病、細(xì)菌性等病害預(yù)防。8月20日進(jìn)行氮肥追施。12月20日采挖考種。各處理除施肥量不同外，其他管理相同。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同施肥處理對(duì)寧前胡植株生物性狀的影響 不同施肥處理對(duì)寧前胡植株生物性狀的影響見(jiàn)表2。從表2可以看出，處理1（CK）和處理2的株高、根長(zhǎng)及根直徑明顯小于其他處理，其他5個(gè)處理之間差異性不顯著。從當(dāng)年開(kāi)花率來(lái)看，處理1（CK）的開(kāi)花率最低，只占2.8%，處理3開(kāi)花率最高，達(dá)到5.6%。可見(jiàn)，施肥與不施肥之間存在明顯差異，但養(yǎng)分投入量不與植株性狀成正比。

3.2 不同施肥處理對(duì)寧前胡產(chǎn)量的影響 從表3中可知，處理7總養(yǎng)分含量最高，產(chǎn)量最高，鮮重為10 755kg/hm2，處理1（CK）產(chǎn)量最低，鮮重為4 885.5kg/hm2，處理1與處理2之間無(wú)顯著性差異，與其他5個(gè)處理之間的差異顯著。與處理1相比，處理2～7寧前胡的干重產(chǎn)量分別增加27.7%、66.8%、88.8%、85.2%、124.6%、135.2%?？梢?jiàn)，增施有機(jī)肥的處理4～7較推薦施肥產(chǎn)量增加。

3.3 不同施肥處理的經(jīng)濟(jì)效益分析 按尿素（N含量≥46%）2400元/t、過(guò)磷酸鈣（P2O5含量≥17%）580元/t、硫酸鉀鎂（K2O含量≥22%）3000元/t、有機(jī)肥600元/t、葉面肥70000元/t、寧前胡種子120元/kg、寧前胡（干貨）32元/kg，分別計(jì)算不同處理的產(chǎn)值、純收入和產(chǎn)投比等，結(jié)果見(jiàn)表4。從表4可以看出，處理7寧前胡的產(chǎn)值最高，與沒(méi)有施用有機(jī)肥的處理1～3相比差異顯著。與處理1（CK）相比，各處理收入都顯著增加，最高達(dá)156.9%；處理4～7在推薦施肥的基礎(chǔ)上增施有機(jī)肥，比處理3推薦施肥的產(chǎn)值、收入增加更顯著。從產(chǎn)投比來(lái)看，處理4～7在推薦施肥的基礎(chǔ)上增施有機(jī)肥的產(chǎn)投比，與處理1（CK）產(chǎn)投比4.46相比，差異顯著，且處理6的產(chǎn)投比最高。說(shuō)明施肥比不施肥經(jīng)濟(jì)效益高，增施有機(jī)肥比推薦施肥效益高，且不是施肥越多，產(chǎn)投比就越高。

4 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，寧前胡人工種植在推薦施肥（處理3）的基礎(chǔ)上，配合增施有機(jī)肥4500～6750kg/hm2，既可以達(dá)到高產(chǎn)，又可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

近年來(lái)，寧前胡人工栽植面積越來(lái)越大，但由于農(nóng)戶不合理選用肥料品種與科學(xué)施肥等，盲目、過(guò)量偏施1種肥料，一方面增加成本投入，另一方面造成了土壤N、P肥的累積，導(dǎo)致土壤酸化。本試驗(yàn)表明，科學(xué)合理施用肥料，特別是與有機(jī)肥配合使用，既保證了寧前胡的后期供肥又能夠很好改善土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤保肥抗旱能力，減少寧前胡病蟲(chóng)害的發(fā)生。

（責(zé)編：張宏民）