本刊記者黃蓓

大師簡(jiǎn)介

尼瑪

1933年12月生，青海共和人，主任醫(yī)師、研究生導(dǎo)師，第三屆國(guó)醫(yī)大師、青海省藏醫(yī)院名譽(yù)院長(zhǎng)、藏醫(yī)首席專家。從事中藏醫(yī)藥工作60余載，是第二、三、四、五批全國(guó)老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師。

尼瑪，在藏語(yǔ)里是對(duì)太陽(yáng)的尊稱，象征著光芒與希望。第三屆國(guó)醫(yī)大師、青海省藏醫(yī)院首席專家尼瑪7歲出家，在心中種下菩提，一生以渡人利眾為己任。21歲開(kāi)始行醫(yī)，許下誓言，竭盡所能為病人服務(wù)；50歲時(shí)創(chuàng)辦了青海省藏醫(yī)院，擎起了青海地區(qū)藏醫(yī)藥發(fā)展大旗。

如今他已85歲高齡，依然堅(jiān)持診病、講學(xué)、采藥制藥、做科研。每天，他不是在診室出診，就是在藥劑科研究制劑；不在藥劑科，就是在生產(chǎn)車間監(jiān)督指導(dǎo)藏藥制作；如果他不在醫(yī)院，那就是出去義診、授課或上山采藥了。這樣的工作強(qiáng)度，莫說(shuō)是年過(guò)耄耋之年的老人，就是年歲尚輕的普通人，恐怕也承受不了。能如此堅(jiān)持下來(lái)，與尼瑪豁達(dá)的心態(tài)和慈悲的胸懷有很大的關(guān)系，而這也是他健康長(zhǎng)壽的不二法門。

心包太虛，量周沙界

藏傳佛教寺院是藏醫(yī)藥民間傳承和發(fā)展的重要載體。在藏區(qū)大的寺院，一般都設(shè)有專門傳授醫(yī)藥學(xué)知識(shí)的“曼巴扎倉(cāng)”，藏傳佛教的高僧活佛一般對(duì)藏醫(yī)藥學(xué)都有著很深的造詣。

尼瑪7歲時(shí)剃度出家，多年的寺院生活讓他“心包太虛，量周沙界”（寬廣的心量）。他很少起“貪”“嗔”“癡”念，始終心懷眾生。心態(tài)、情緒與身體健康關(guān)系密切，在藏醫(yī)藥著作《四部醫(yī)典》中就有不少?gòu)男纳黻P(guān)系方面論述情緒變化對(duì)身體健康影響的內(nèi)容，例如，“常顯憔悴不安心煩躁”“情欲蒙昧嗔怒俱反常，以往優(yōu)劣秉性大變樣，此人只道速去見(jiàn)閻王”，這告誡人們要“克制嗔怒本質(zhì)秉性良”，注重精神因素的調(diào)養(yǎng)，涵養(yǎng)精神，保持良好的情緒和心境，才能擁有健康的身體。

“他的心里永遠(yuǎn)只有病人，沒(méi)有自己?！鼻嗪Ｊ〔蒯t(yī)院副院長(zhǎng)昂青才旦是尼瑪?shù)牡茏?，在跟隨尼瑪學(xué)習(xí)的幾十年時(shí)間里，尼瑪對(duì)病人全心全意的付出讓他深受觸動(dòng)?！鞍⒖耍▽?duì)尼瑪?shù)木捶Q，類似漢語(yǔ)中的叔叔、伯伯）看病時(shí)話不多，但方子開(kāi)出后，他會(huì)對(duì)每位病人的用藥情況、恢復(fù)情況都一一過(guò)問(wèn)。而且他擔(dān)心病人將藥粉帶回家熬出來(lái)的藥效不好，堅(jiān)持讓醫(yī)院熬好之后給病人帶回家，有時(shí)甚至自己親自去制劑室熬?！?/p>

青海省藏醫(yī)院建立之初，尼瑪更是把自己的家當(dāng)成醫(yī)院病房，讓病人住進(jìn)家里，跟進(jìn)他們的治療情況，照顧他們的飲食起居。

“阿克對(duì)金錢和名利看得非常淡，他的掛號(hào)費(fèi)一直很低，即使評(píng)上國(guó)醫(yī)大師也不讓漲價(jià)，怕病人負(fù)擔(dān)不起。”青海省藏醫(yī)院副主任醫(yī)師仁曾多杰告訴記者。尼瑪對(duì)所有病人都一視同仁，從不在乎病人的財(cái)富和地位，而是一心一意把病看好。在他眼里，看病不是謀生求利的手段，而是他作為出家人普救眾生的使命。

“阿克待人總是如春風(fēng)般溫和，很少對(duì)我們發(fā)火。只是有一次，我把開(kāi)給病人的‘仁青常覺(jué)’（一種中成藥），寫(xiě)成了‘仁青芒覺(jué)’，阿克發(fā)現(xiàn)后非常生氣，斥責(zé)我對(duì)病人太不負(fù)責(zé)任，要我一定要引以為戒。”青海省藏醫(yī)院副主任醫(yī)師完么安建告訴記者。在尼瑪心中，診療疾病是關(guān)乎患者生命的大事，一定要慎之又慎，不能有半點(diǎn)差池。

尼瑪常告誡弟子，“平時(shí)關(guān)注自己越多，越在乎自己的得失，煩惱就會(huì)越多?！崩赫?，常會(huì)把過(guò)多的目光放在自己身上，因得不到而怨恨、嫉妒，又會(huì)因害怕失去而焦慮、惴惴不安，變得執(zhí)著，這對(duì)人體健康也是極為不利的。而尼瑪心包太虛、對(duì)病人的慈悲之心，讓他收獲了快樂(lè)與健康。

國(guó)醫(yī)大師尼瑪在海拔3400米的青海拉脊山為外國(guó)留學(xué)生實(shí)地講解藏藥材識(shí)別技能。

飲食點(diǎn)為綱，冬季進(jìn)補(bǔ)忙

藏醫(yī)認(rèn)為，防老欲長(zhǎng)壽，須身體健壯、五官靈利、心意敏銳、語(yǔ)聲柔和、保養(yǎng)滋補(bǔ)、行善積德。合理的飲食、起居、藥膳等都是藏醫(yī)的養(yǎng)生內(nèi)涵。

《四部醫(yī)典》中提到，“治病調(diào)養(yǎng)身體有良方，欲學(xué)活命飲食點(diǎn)為綱?！睆?qiáng)調(diào)飲食將直接影響人的健康和壽命。

據(jù)完么安建介紹，尼瑪習(xí)慣在晚飯時(shí)吃上幾口羊肉，雖然量不多，但每天都會(huì)堅(jiān)持。藏醫(yī)認(rèn)為，肉類是重要的食養(yǎng)食物，其中羊肉具有助消化、增體力、生胃火、祛隆病、治培根病的功效；而牛肉具有增胃火、治療寒性疾病的功效；豬肉性涼而輕，能治瘡瘍、培根混合型疾病。同理，不同谷物也有不同的功效。

隆、培根、赤巴

圖一：國(guó)醫(yī)大師尼瑪在農(nóng)牧區(qū)為群眾義診。

圖二：國(guó)醫(yī)大師尼瑪向藏醫(yī)藥專業(yè)技術(shù)人員傳授藏藥材識(shí)別經(jīng)驗(yàn)。

這是藏醫(yī)理論體系中最為核心的“三因?qū)W說(shuō)”中的“三因”，也就是維持生命運(yùn)行的三大因素。藏醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人體是一個(gè)整體，構(gòu)成人體的各組織器官之間在生理和病理上相互影響，辨識(shí)清楚各種病癥與臟腑和五官之間的關(guān)系，對(duì)提高臨床療效具有十分重要的意義。尼瑪臨床上極力倡導(dǎo)三因?qū)W說(shuō)，認(rèn)為“三因”紊亂會(huì)導(dǎo)致各種疾病，調(diào)理“三因”是保障人體正常功能的首要條件。

“尼瑪偏愛(ài)藏族傳統(tǒng)食物，如糌粑、酥油茶等。但無(wú)論多好吃的食物，尼瑪都不會(huì)吃得過(guò)多?！蓖昝窗步ǜ嬖V記者，藏醫(yī)認(rèn)為，人們應(yīng)該有節(jié)制地進(jìn)食，過(guò)飽或不規(guī)律的飲食都對(duì)人體有害。藏醫(yī)將人的胃分成了四個(gè)部分，最佳進(jìn)食狀態(tài)是兩分食物、一分飲料和一分留空。尼瑪就有每晚睡前喝酸奶的習(xí)慣。

藏醫(yī)養(yǎng)生學(xué)十分重視冬季進(jìn)補(bǔ)?！端牟酷t(yī)典》指出，“徹冬嚴(yán)寒使得毛孔閉，少食必將導(dǎo)致體質(zhì)減?！贝藭r(shí)，適當(dāng)吃些有營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品，可補(bǔ)助陽(yáng)氣，防御嚴(yán)寒，藏民們常用的滋補(bǔ)藥有很多，酥油丸就是其中一種。入九以后是冬天最佳的進(jìn)補(bǔ)時(shí)機(jī)，每年此時(shí)，尼瑪都會(huì)服用巴桑姆酥油丸或手掌參三十七味丸來(lái)進(jìn)補(bǔ)，以此保養(yǎng)身體，延年益壽。