于明月 田亞群

(河北省唐山市蘆臺(tái)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 301505)

奶牛乳房炎給奶牛業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，該病癥使奶牛產(chǎn)奶量降低，而且還會(huì)使牛奶營養(yǎng)成分大大下降。并且在治療過程中使用抗生素等藥物會(huì)對(duì)人造成一定危害，所以奶牛乳房炎的預(yù)防和檢測工作尤為重要。

一般認(rèn)為，奶牛自身和外界環(huán)境這兩種因素是造成奶牛乳房炎的主要原因。自身因素主要表現(xiàn)在其年齡和胎次的影響，年齡越大，越容易患乳房炎，兩者呈正相關(guān)線性關(guān)系，而隨著胎次的升高，乳房炎的發(fā)生機(jī)率增大，當(dāng)胎次為3胎時(shí)達(dá)到最大，以后逐漸下降，兩者呈拋物線關(guān)系。外界因素主要表現(xiàn)為當(dāng)?shù)貧鉁?，奶牛場衛(wèi)生環(huán)境，微生物病原菌感染等。

奶牛乳房炎已引起奶牛生產(chǎn)者及畜牧獸醫(yī)工作者的高度重視和關(guān)注。為了降低乳房炎的危害，減少奶牛場成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)從科學(xué)飼養(yǎng)和管理上多下功夫，平時(shí)注意做好乳房炎的預(yù)防工作，定期對(duì)奶牛乳房炎進(jìn)行檢測、判定。為了更簡單快捷地查明患有隱性乳房炎的奶牛，于2016年3月初至4月底在天津市海林（海洋）奶牛養(yǎng)殖場開展工作，運(yùn)用CMT法即加州乳房炎試驗(yàn)法對(duì)全場120頭產(chǎn)奶牛乳房炎發(fā)生情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)測，以便為奶牛群科學(xué)管理和乳房炎治療提供依據(jù)。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

在2016年3～4月，在天津武清區(qū)××奶牛養(yǎng)殖場的600頭奶牛中隨機(jī)抽取120頭泌乳奶牛進(jìn)行跟蹤檢測。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試劑

（1） NaOH 15g。

（2）烷基丙烯基磺酸鈉50g。

（3） 嗅甲酚紫0.1g。

（4） 蒸餾水 1000ml。

（5）混合、室溫保存?zhèn)溆谩?/p>

1.2.2 診斷盤

一塊一端有柄的白色塑料盤，其上置有4個(gè)深約1.5cm，直徑為5cm的圓形乳杯，由白色聚乙烯塑料制成。見附圖，其中4個(gè)圓形乳杯分別對(duì)應(yīng)乳房的4個(gè)乳區(qū)，右上對(duì)應(yīng)奶牛的右后乳區(qū)，左上對(duì)應(yīng)右前乳區(qū)，右下對(duì)應(yīng)左后乳區(qū)，左下對(duì)應(yīng)左前乳區(qū)。

附圖 診斷盤

1.2.3 操作方法

對(duì)所有泌乳奶牛進(jìn)行每日l次的定期、隨機(jī)乳房炎檢測，每次檢測時(shí)間為上午 9∶30～11∶00。

在掛機(jī)榨乳前棄掉頭兩把奶，按檢驗(yàn)杯的標(biāo)記對(duì)好乳區(qū)、乳頭，直接用手?jǐn)D出適量奶樣于杯中。

把檢驗(yàn)盤與水平線約成60°角，倒出多余乳汁，此時(shí)盤的4個(gè)杯中各保留約2ml奶樣，然后每乳杯內(nèi)加入約2ml檢測液，隨即將檢測盤作水平旋轉(zhuǎn) (順時(shí)針或逆時(shí)針)擺動(dòng)，使檢測液與乳汁充分混合?；旌?0～30s后根據(jù)凝集度判定結(jié)果。

2 結(jié)果與分析

2.1 試驗(yàn)結(jié)果

試驗(yàn)對(duì)所抽取的120頭泌乳期奶牛進(jìn)行乳房炎測驗(yàn)，按照如上標(biāo)準(zhǔn)對(duì)奶牛乳房炎情況進(jìn)行評(píng)分，共評(píng)定120頭，所有奶牛測定結(jié)果分布見附表。

從附表中可以看出，健康奶牛有80頭，具有臨床性乳房炎的奶牛極少，僅有2頭，占總頭數(shù)的1.7%。這說明該場的奶牛乳房炎的預(yù)防工作做得非常出色，嚴(yán)格按照科學(xué)的管理方式進(jìn)行。而對(duì)于已發(fā)現(xiàn)患有臨床性乳房炎的奶牛，該場堅(jiān)決對(duì)其予以淘汰，這樣既保證了奶牛群的整體健康又提高了養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。

附表 奶牛檢測結(jié)果

3 討論

通過試驗(yàn)結(jié)果可以看出，該奶牛場奶牛乳房炎發(fā)病率為28.3%，國際奶牛聯(lián)合會(huì)資料統(tǒng)計(jì)隱性乳房炎在產(chǎn)乳奶牛中的患病率為50%，該場奶牛乳房炎發(fā)病率低于國際水平，表明該場的預(yù)防工作做得比較出色，但同一些奶業(yè)發(fā)達(dá)國家，如新西蘭、澳大利亞等國家相比仍有一段差距。所以做好乳房炎的預(yù)防工作仍不能松懈。在平時(shí)飼養(yǎng)管理中，加強(qiáng)牛群日常管理，嚴(yán)防乳房的外傷和內(nèi)傷，防止不必要的感染，同時(shí)要采取合理有效的防止措施。保持環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清理牛舍中的糞便，保持牛舍內(nèi)干燥清潔。加強(qiáng)對(duì)奶牛的護(hù)理，無論是采用人工擠奶還是機(jī)器擠奶，都要清洗和消毒設(shè)備，平時(shí)要經(jīng)常保養(yǎng)與檢修機(jī)器設(shè)備。合理配制日糧，給奶牛配置的日糧營養(yǎng)要保持平衡，提供豐富的常量元素和微量元素。利用藥物預(yù)防并接種疫苗。在泌乳期按每千克體重7.5mg內(nèi)服一次鹽酸左旋咪唑（西藥），分娩前1個(gè)月內(nèi)服，效果比較好，同時(shí)鹽酸左旋咪唑?yàn)轵?qū)蟲藥，具有免疫調(diào)節(jié)作用，可以幫助?；謴?fù)正常的免疫功能。防治效果明顯。用中草藥對(duì)奶牛隱性乳房炎進(jìn)行防治，主要是用復(fù)方黃連組方（黃連+蜂膠+乳香、沒藥）和復(fù)方大青葉組方（大青葉+五倍子+乳香、沒藥）制成的中藥乳頭藥浴劑藥浴奶牛乳頭，有效率達(dá)83%。乳房炎疫苗是一種預(yù)防乳房炎的一種預(yù)防方案，能有效預(yù)防乳房炎（特別是隱性乳房炎）。

4 結(jié)論

奶牛乳房炎CMT檢測法相對(duì)于體細(xì)胞計(jì)數(shù)法來說更為簡單，操作性和實(shí)用性更強(qiáng)。該方法檢測時(shí)間快，根據(jù)檢測的混合物凝集度，可以直觀判定奶牛是否患有乳房炎，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)患病奶牛，適時(shí)做出調(diào)整，以免乳房炎的加重造成奶牛日產(chǎn)奶量的減少和經(jīng)濟(jì)效益的降低。