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        恢復性農(nóng)業(yè)觀光景觀設計研究
        ——以沿淮河生態(tài)觀光帶景觀設計為例

        2018-11-02 02:24:26方昌婷
        四川文理學院學報 2018年5期
        關鍵詞:景觀生態(tài)設計

        方昌婷

        (安徽理工大學土木建筑學院,安徽淮南232001)

        1 引言

        隨著經(jīng)濟發(fā)展、工業(yè)化進程的提高,人們在滿足了物質(zhì)財富之后,卻發(fā)現(xiàn)丟失了原本和諧的自然環(huán)境.大氣、植物、河流水域被污染,生物的種類減少,這些環(huán)境污染對人們的身心健康埋下隱患,因環(huán)境污染而造成的社會問題越來越受重視.對于已污染、已破壞自然生態(tài)的修復是人們在認識到問題之后的反省.利用恢復性設計手法,對現(xiàn)有環(huán)境的重建和改造,是現(xiàn)代社會景觀設計的發(fā)展趨勢.

        2 恢復性設計理念

        2.1 恢復

        “恢復”一詞,在狹義上指的是從受損狀態(tài)恢復到未被損害前的完美狀態(tài)的行為,這一概念既包括回到初始狀態(tài),又包括完美和健康的含義.[1]景觀中的恢復主要指把已經(jīng)被破壞了的自然環(huán)境或人工環(huán)境,通過規(guī)劃設計和生態(tài)技術(shù)處理,重歸美好和生態(tài),使人與自然和諧共處.

        2.2 恢復性設計

        恢復性設計最初被稱為生態(tài)設計,后來指通過人工設計和恢復措施,在受干擾的生態(tài)系統(tǒng)的基礎上,恢復或者重新建立一個具有自我維持能力的健康的生態(tài)系統(tǒng),在合理的人為調(diào)控下實現(xiàn)資源的可持續(xù)利用.[2]恢復性景觀設計就是在已被破壞的土地上,根除污染物,并防止水土流失,加強實用性,在保護環(huán)境的同時,也為人們提供了一塊感受大自然魅力的場所,通過改造提升空間內(nèi)的動植物密度,增加動植物的多樣性.

        3 恢復性景觀國內(nèi)外案例分析

        3.1 南京河西城市生態(tài)公園

        南京河西城市生態(tài)公園位于江蘇省省會南京的河西新城,緊鄰長江江濱,地鐵3號線經(jīng)過其北部,原是江邊水系豐富的荒廢綠地,整體環(huán)境不夠生態(tài)協(xié)調(diào),后經(jīng)美國AECOM旗下設計團隊,將該地塊打造成以生態(tài)密林為主,嵌入景觀橋、濕地平臺,打造出一個低碳、生態(tài)、智慧元素的城市生態(tài)公園(圖1).其主要的恢復性設計手法有:

        圖1 南京河西城市生態(tài)公園

        3.1.1 人工濕地水系統(tǒng)處理構(gòu)建

        景觀湖水體通過一系列凈化之后再回到湖體,可明顯提升水體質(zhì)量,并促進湖內(nèi)水體進行自我循環(huán),增加水體流動性.主要通過管道折返流動和跌水溢流進行增氧除氮.養(yǎng)魚池內(nèi)養(yǎng)殖濾食性魚類、底層鋪設過濾性石材來消除磷和浮游藻類.在各分區(qū)內(nèi)種植景觀效果佳且適宜該分區(qū)內(nèi)水域狀況的水生、濕生植物,實現(xiàn)其相應的生態(tài)和景觀功能.

        3.1.2 綠色建筑

        在場地內(nèi)建筑城市生態(tài)展示館,是獲得美國LEED評估的綠色建筑.其場地內(nèi)具有雨水凈化設施,屋面材料具有特定日照反射系數(shù),使用再生材料并將施工現(xiàn)場的非危險廢棄物回收利用,節(jié)水效率高,建筑就地生產(chǎn)再生能源,室內(nèi)裝修盡量使用自然光和可調(diào)節(jié)燈光.

        3.2 美國休斯頓植物園和自然中心

        美國休斯頓植物園與自然中心位于休斯頓紀念公園林區(qū)內(nèi),占地約63公頃,是當?shù)刂匾牧值刭Y源,也是本土動植物的天然生境,同時還是休斯頓的重點環(huán)境教育基地(圖2).近年來,由于受到干旱、颶風等惡劣氣候的影響,林區(qū)內(nèi)48%的樹種面臨死亡威脅,加之大量外來物種的入侵,生態(tài)環(huán)境遭受嚴重破壞.對該項目的改造,旨在恢復和實現(xiàn)林區(qū)內(nèi)景觀的多樣性,實現(xiàn)規(guī)劃區(qū)域與野生林地的生態(tài)平衡.這個設計為植物園的人性演變創(chuàng)造了很好的范本,具體的恢復性設計策略有:

        圖2 美國休斯頓植物園和自然中心

        3.2.1 生態(tài)取證

        在熟悉和了解當?shù)赝寥李愋?、景觀類型、生態(tài)適應性的基礎上,改善土壤和植物生長環(huán)境,激活原有空缺綠地的原貌,形成活力十足的多樣化景觀格局,真正反映出植物園的區(qū)域生態(tài)環(huán)境.

        3.2.2 整體平衡

        設計者對相應的林區(qū)基礎設施進行了合理改進,使林區(qū)內(nèi)85%的區(qū)域依然作為自然生態(tài)保護區(qū)得以保留,而游客觀光區(qū)的核心區(qū)域內(nèi)將鋪筑一系列風格各異的步道系統(tǒng),在大規(guī)模的基礎設計擴增建設中加快了林區(qū)內(nèi)非透水性平坦地塊的改造性建設步伐,同時對當?shù)氐乃暮退|(zhì)改善也起到了積極的推動作用,有利于促進林區(qū)內(nèi)布法羅河的水質(zhì)改善.

        3.2.3 主動復原

        用林區(qū)內(nèi)原有樹木的殘肢碎屑攪碎并覆蓋在土層表面,作為有機肥料和土壤保濕物.志愿者們將對全新開辟的栽植區(qū)進行持續(xù)性矩陣式種植.草原與熱帶牧區(qū)中的劃割地將進行定期播種,并通過一年一度的割草或控制性燃燒,使草原有效再生.

        3.2.4 漸進恢復

        采用架高木棧道作為林區(qū)內(nèi)的步行觀景道路,利于排水且對環(huán)境的干擾較小,可以保護敏感的生境棲息地.保護枯樹,加強種植,發(fā)展下層林地植被的層次,擴大野生動物的棲息地.

        4 恢復性農(nóng)業(yè)觀光景觀營造

        恢復性農(nóng)業(yè)觀光景觀,是生態(tài)修復的一部分重要內(nèi)容,以人工的手段恢復自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等方面,并賦予景觀觀光游覽的作用,從而達到提升土地的生態(tài)承載價值、農(nóng)業(yè)觀光的旅游價值以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展旅游帶來的共同經(jīng)濟價值的作用.可以修復人工污染破壞或者是因為自然災害而遭到損壞的土地,以恢復為前提,以設計為輔助,使受破壞的地區(qū)達到破壞前的程度,然后在這個條件下進行設計、優(yōu)化土地,達到人和自然和諧共處的境界.以此來創(chuàng)造環(huán)境友好、生態(tài)和諧、環(huán)境優(yōu)美且具有很高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的觀光型景觀游憩地.根據(jù)案例分析和研究,得到了恢復型農(nóng)業(yè)觀光景觀營造的一系列具體措施.

        4.1 土壤、水源改造

        首先對場地進行恢復性處理,使其能夠達到農(nóng)業(yè)景觀的要求,分析土壤污染的性質(zhì)、污染物、污染源,對污染進行合理修復.倘若土壤、水源的酸堿性達不到要求,則需要進行化學處理,用人工化學制劑中和土壤的酸堿度,使其達到可以耕種常見的農(nóng)作物的狀態(tài).水土流失嚴重的區(qū)域,要通過土方工程來增加覆土,并對土層進行加固處理,否則新覆蓋的土壤容易再次流失.

        對于難以用人工化學方式處理的土地,則不能考慮農(nóng)業(yè)用途,可以在其上種植針對性的植物,來有效的降低土壤中的污染物含量.這種方式雖然起效緩慢,但從長期效益考慮,卻是生態(tài)友好且行之有效的最佳途徑.此外,預先把水管、沼氣管等生態(tài)農(nóng)業(yè)設備布置安裝完善,有利于今后可持續(xù)的制造具有良好肥力的土壤.

        4.2 植被修復

        在充分了解設計地原有生態(tài)環(huán)境的基礎上,對鄉(xiāng)土植物、本地農(nóng)作物有選擇的保留,并根據(jù)景觀場景需求,進行適宜的刪減和改造,突出當?shù)氐纳鷳B(tài)與文化特色.濱水區(qū)域的植物栽植要考慮多方面因素,河岸底部區(qū)域栽植多重濕生植物,以良好的調(diào)節(jié)濕地生態(tài)環(huán)境,豐富動植物生境,促進生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定協(xié)調(diào).常水位上部的植物選擇則既要能在干旱季節(jié)耐旱,雨季也要耐水濕,保持環(huán)境的穩(wěn)定.在營造農(nóng)田村莊時,充分分析人為干擾可能造成的影響,選用本地農(nóng)作物,構(gòu)建人化自然,避免對環(huán)境的破壞.

        4.3 構(gòu)筑物保留與增加設施

        場地內(nèi)原有構(gòu)筑物的處理,可以有選擇性的保留改造,如與設計的主題相關、或者具有一定的藝術(shù)、經(jīng)濟價值的構(gòu)筑物可以保留,運用生態(tài)化手段進行處理,使其與新的景觀環(huán)境相協(xié)調(diào).景觀改造中不可避免會加入新的人工構(gòu)筑物和設施,在設計的過程中要考慮到構(gòu)筑物的形態(tài)、空間等要與自然環(huán)境融為一體,材料要選用能再現(xiàn)自然環(huán)境原貌的生態(tài)材料,如將木材、草皮、陽光、空氣、河流引入構(gòu)筑物中,創(chuàng)造和諧共生的環(huán)境.

        5 恢復性景觀設計案例:沿淮河生態(tài)觀光帶景觀設計

        5.1 項目概況

        5.1.1 基地現(xiàn)狀分析

        沿淮河生態(tài)觀光帶地處安徽省淮南市,該市距離省會合肥約一百公里,淮河貫穿其中,成了淮南得天獨厚的地理條件.設計基地位于淮河潘集區(qū)河段,淮南淮河大橋在其東側(cè),淮河北岸是110縣道的狹長地帶,該地塊位于潘集區(qū)和田家庵區(qū)的分界區(qū)域.

        基地的面積約為60公頃,本為農(nóng)業(yè)用地和工業(yè)碼頭,而碼頭上停泊的主要為采砂船.采砂船的大量開采及航行、船舶的??吭斐纱罅康墓腆w廢物垃圾,這些垃圾被產(chǎn)生并拋棄在水面上,對淮河的環(huán)境造成破壞,因其水生和水岸邊的植被退化.淮河兩岸的化工廠缺乏有效的監(jiān)督管理,大量污染廢水排入河內(nèi),造成水體污染,使水生動植物的數(shù)量減少.基地所在的地理位置距離平圩鎮(zhèn)鎮(zhèn)中心約為1.4公里,基地旁的110縣道以北是當?shù)氐拇迩f.因而對基地的生態(tài)修復和改造對于當?shù)仄桔祖?zhèn)的鎮(zhèn)民乃至整個淮南市來說都是極為重要的.

        由于項目基地位于兩區(qū)的交接處,潘集區(qū)是淮南煤炭的主要產(chǎn)地,大量的運煤車輛沿著110縣道運輸,其中以重型運輸車輛居多,反復的碾壓造成植物死亡、土壤裸露,對環(huán)境產(chǎn)生極大的破壞.現(xiàn)場的實地調(diào)查中也可明顯感受到該地段空氣污染較為嚴重.設計基地中,大量的煤矸石被隨意堆放,煤及煤灰對土地造成二次污染(圖3).

        場地內(nèi)的植物種植較為單一,抗性較低,出現(xiàn)病蟲害容易大面積蔓延,植物大面積死亡,造成嚴重后果.設計過程需要對植物的種類進行調(diào)整,增加豐富度,使其抗性增強.基地被大量開墾為菜地,農(nóng)藥化肥的利用,也污染了河水和土地,人為干擾較為嚴重,破壞了河岸邊原有的生態(tài)系統(tǒng).

        因此,該地段急需利用生態(tài)恢復性設計措施,來改造出一個友好的生態(tài)環(huán)境.

        圖3 基地內(nèi)的煤矸石廢墟和農(nóng)田現(xiàn)狀

        5.1.2 淮河與淮南文化

        淮河從古至今滋潤著淮南,與城市的文化和生產(chǎn)息息相關,沿淮兩岸還是淮南市的主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū).淮南文化中,最著名的就是豆腐文化,豆腐的發(fā)源地是淮南,具有悠久的歷史,淮水是豆腐的重要原材料之一.到了近代,隨著城市的工業(yè)化發(fā)展,淮南又因其地下大量的煤炭資源,煥發(fā)出了新的活力,轉(zhuǎn)變成一座著名的煤炭城市.這一黑一白就是淮南文化最突出的文化代表,“白”指的是豆腐,而“黑”則是煤炭.

        5.2 沿淮河生態(tài)觀光帶設計要點

        5.2.1 設計原則

        本次設計的主要手段是恢復性設計,以貼近自然為前提,對基地內(nèi)的人工痕跡進行改造,模擬還原成自然的狀態(tài),達到宛若天成的效果.在植物種植的時候,要根據(jù)植物的屬性及習性劃分,模擬其在自然中的狀態(tài)進行自然式種植,使不同的物種之間達到生態(tài)平衡并和諧發(fā)展.以此為前提,圍繞著基地以保護性為主,不破壞或少破壞地進行開發(fā),打造一個人與自然和諧相處的環(huán)境,可供人們親近自然、愉悅身心.

        5.2.2 設計切入點

        怎樣恢復、重建和保護濕地,發(fā)揮濕地的自然調(diào)節(jié)、凈化的生態(tài)功能,增加生物的多樣性是設計重點關注的問題.針對場地現(xiàn)狀,對濕地進行恢復設計,通過現(xiàn)場勘察了解到基地最為嚴重的問題是植被嚴重破壞,斑駁駁岸的處理和水體環(huán)境的治理和改造.通過對基地的重新設計,恢復基地植被,打造可供周邊及全市居民賞玩的生態(tài)旅游地.

        5.2.3 設計手段

        疏浚河道,引淮河之水進入基地內(nèi)部,清除盤踞在水底的污泥和藻類植物,使水域更加連通,提高水域的自我凈化能力.豐富地塊的形態(tài),構(gòu)建島嶼、林地、草地等地形以形成豐富的斑塊類型,使駁岸線條更加優(yōu)美,增加植物種類.最后通過基地的改造向當?shù)鼐用裾故咀匀簧鷳B(tài)的價值,使其意識到生態(tài)環(huán)境的重要性,保證基地環(huán)境的后續(xù)維持.

        5.2.4 設計內(nèi)容

        本次設計的用地規(guī)模較大,基地需要進行合理地劃分功能分區(qū),主要劃分為生態(tài)農(nóng)田區(qū)、營地游憩區(qū)、凈化濕地區(qū)、駁岸生態(tài)區(qū)等,各分區(qū)承擔不同的生態(tài)旅游功能.以自然式設計為主,配以少量人工景觀,結(jié)合周圍的壞境,并融入當?shù)氐奈幕?,打造成一個自然、休閑、娛樂的度假風景區(qū)(圖4).

        圖4 沿淮河觀光帶景觀規(guī)劃平面圖

        具體來說,基地的東邊主要為濕地景觀,主要營造一種水鄉(xiāng)氛圍,以親水性為主.對河道進行疏浚、開挖,形成一個個破碎狀的島嶼,游人反復穿行與島嶼之間,體會不同的自然情狀,亦可登島游憩,或在岸邊舉目遠眺.

        基地的中心區(qū)域,是本次設計的核心景觀,主要考慮的是為周圍村落居民的生活娛樂提供場地,故廣場面積較大,且有一定的區(qū)域劃分.游人從入口廣場進入,可沿著軸線一直游賞到河岸邊的親水廣場,此區(qū)域也是人為干擾比較大的區(qū)域.

        基地的西邊,主要是對原地形的保留及再改造,以農(nóng)業(yè)景觀為主,融入淮南當?shù)氐霓r(nóng)耕及飲食文化.為長線旅游的城市居民提供體驗生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂住宿和飲食的重點區(qū)域.

        具體的設計中采用了一系列的恢復性設計手段,主要表現(xiàn)在以下方面:

        (1) 地形改造與雨水收集

        在基地的修復、重建上,對地形進行改造,由于原地形較為平坦,可以適當調(diào)整土方對地形增加起伏,使游賞變得生動有趣.人為干擾比較大的區(qū)域抬高地形遠離水岸,如中心廣場活動區(qū).局部人為干擾較小地區(qū)也可深入到河流區(qū)域,用以觀賞水域景觀,豐富景觀的層次(圖5).同時依地形增加雨水收集和泄洪設施.在地勢較高的人工栽植區(qū)域增加收集設施,對自然降水進行收集和再利用.在地勢較低的區(qū)域水面進行分隔處理,形成小的水系,豐富滯洪區(qū),增加濕地的存儲容量.

        圖5 濱水景觀區(qū)效果圖

        (2) 水系及駁岸改造

        對整個淮河的河岸進行改造,改變原有河灘水土流失嚴重的現(xiàn)狀,美化河岸線條.并且對場地進行開挖,引入淮河之水到基地內(nèi)部,再控制開挖的水深及流速,使水流緩慢,形成一片相對靜止的水域.在適當?shù)牡胤?,加上過濾裝置,防止淮河上游的垃圾直接進入基地內(nèi)部,對基地造成污染.這些手法使基地內(nèi)的水體有靜有動,有緩有急,有視野開闊的水面,也有曲曲折折的流水,增加水景形態(tài)和聲音的豐富性.

        對駁岸進行生態(tài)化改造,采用草皮和濕生植物共生的自然式駁岸,加強生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性.采取退耕等其他手段來恢復濕地生態(tài)系統(tǒng),根據(jù)現(xiàn)有排水系統(tǒng),即現(xiàn)有農(nóng)業(yè)排水溝渠進行外擴,形成較大的水域,擴大濕地的面積.[3]

        (3)農(nóng)業(yè)景觀

        在基地中保留部分耕地,作為淮南當?shù)剞r(nóng)業(yè)景觀的代表.在原有耕地的基礎上進行改造,對農(nóng)作物種植田有選擇的保留,重新梳理交通流線,打造觀光、體驗為主的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植基地.除生態(tài)種植業(yè)、漁業(yè)外,在充分考慮淮南豆腐文化的前提下,增設以淮水制豆腐為主體的一系列參與性項目在西側(cè)生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū),作為民俗體驗的重要內(nèi)容,將民情融于生態(tài),更富趣味.

        (4)植被種植

        對原基地勘察后了解到,基地原為農(nóng)業(yè)用地,植物種類較為單一,迫切需要增加植物豐富性,且最好是以具有地方特色的鄉(xiāng)土植物為主,使景觀環(huán)境更加親切,與周圍環(huán)境完美融合.外來植物的選擇應當慎重,防止因其過度繁殖失控而引起泛濫,導致對濕地生態(tài)系統(tǒng)的破壞.采用的研究手段是對基地周圍的植被進行深入調(diào)查、統(tǒng)計,充分考慮植物的習性以及景觀的作用,在調(diào)查結(jié)果分析的基礎上選取合適的植物種類,因地制宜,合理地進行植物配植.

        具體植物選擇方面,近岸的地方,可以選用蘆葦和菖蒲等水生植物,岸邊則種植垂柳、水松、池杉等.在基地內(nèi)部,相對靜止的水域可以種植荷花、菖蒲等一些可賞花賞葉的水生觀賞植物,根據(jù)地形、視線等合理安排種植.[4]

        (5)路線布置

        道路采用三級的布局形式,一級道路環(huán)形布置,一邊主路沿公路附近開展,豐富短時活動人群.另一邊主路靠近水岸,為欣賞水岸邊濕地景觀,通向各功能分區(qū)的主要通道.二級道路中涉及到樹林、濕地的路段,為了最大限度的減少人為活動對生態(tài)環(huán)境的破壞,采用挑高的木棧道形式,不會使游人對現(xiàn)有生態(tài)環(huán)境的樹木、草皮造成破壞,又可以與水邊的觀景棧道形式形成呼應,使得設計更加系統(tǒng)(圖6).

        圖6 生態(tài)觀賞步道效果圖

        (6)景觀小品

        在景觀設計中,一些建筑、小品等可以增加基地的亮點,提升整體設計形象,有效的表達景觀設計的主要思想內(nèi)涵.基地內(nèi)的景觀小品,需要注意文化和微觀細節(jié)刻畫,盡量選取生態(tài)材質(zhì),與環(huán)境融為一體.在細部節(jié)點的表達上,通過將本地特色文化結(jié)合歷史背景的傳統(tǒng)符號元素,形象或抽象的提取、加工和表達,讓景觀小品具有藝術(shù)性和實用性雙重功能.

        結(jié)論

        在如今高速發(fā)展的社會中,城市濕地作為現(xiàn)代城市的綠肺,是城市中最接近大自然的部分.如何恢復、建造城市濕地觀光農(nóng)業(yè)景觀,讓游客濕地中游憩、休閑娛樂的同時,體驗和感受自然環(huán)境的愜意美好,是每個設計師都需要考慮的問題.通過此次利用恢復性手法對場地的改造設計,淮河岸邊會成為市民體驗生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的最好去處.

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