鄒澤鑾　徐明廣

摘 要 種植業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，與畜牧業(yè)并列為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩大支柱。水稻是一種最悠久、最主要的糧食作物，在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要的地位，有利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。本文對(duì)我國(guó)水稻栽培的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，分析了提高水稻栽培技術(shù)的作用，指出了水稻栽培技術(shù)中存在的問(wèn)題，并給出了提高水稻種植效益的對(duì)策，希望能為我國(guó)發(fā)展水稻種植業(yè)提供借鑒。

關(guān)鍵詞 水稻種植；效益；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.18.024

我國(guó)改革開(kāi)放后，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，水稻種植技術(shù)也一直在不斷改良與創(chuàng)新，對(duì)縮小城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)、發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)起到了巨大的推動(dòng)作用。水稻種植效益的提高需要在水稻種植的各個(gè)階段進(jìn)行嚴(yán)格把控，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外眾多專(zhuān)家學(xué)者都深刻認(rèn)識(shí)到水稻種植的重要性，紛紛開(kāi)始研究提高水稻種植效益的栽培技術(shù)。

1 水稻栽培現(xiàn)狀

目前，水稻種植主要是以矮桿水稻和雜交水稻為主，我國(guó)主要采用旱育秧的技術(shù)來(lái)提高水稻的種植效益。然而在實(shí)際的水稻種植中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)插秧密度小、秧苗數(shù)量不足等情況，導(dǎo)致水稻產(chǎn)量低下，進(jìn)而會(huì)使水稻市場(chǎng)低迷。很多農(nóng)民不了解如何科學(xué)種植水稻，只是依靠以往的種植經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行機(jī)械種植，利用現(xiàn)代技術(shù)種植水稻的意識(shí)不高，往往在種植過(guò)程中出現(xiàn)失誤而影響水稻的產(chǎn)量[1]。

2 提高水稻栽培技術(shù)水平的作用

提高農(nóng)村水稻栽培技術(shù)水平，不僅可以提高稻米產(chǎn)量、稻谷營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還可以提供更多的稻草供牛羊等牲畜食用，為制作草繩、草鞋與蓑衣提供原材料，還可以為人們提供更多的稻類(lèi)副產(chǎn)品，如稻糠、稻草等，還可以為人們提供更多的加工類(lèi)米制品，如米粉、鍋巴等。同時(shí)，通過(guò)出口米制產(chǎn)品還可以取得外匯，提高綜合國(guó)力。此外，提高農(nóng)村水稻栽培技術(shù)水平，還可以緩解農(nóng)村勞動(dòng)力剩余的問(wèn)題，增加勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì)，提升勞動(dòng)技術(shù)含量，提高農(nóng)民收入，有利于縮小城鄉(xiāng)差距，拉動(dòng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展，幫助貧困人員實(shí)現(xiàn)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，幫助其提高生活水平，進(jìn)而有利于促進(jìn)我國(guó)各個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展，加強(qiáng)各民族間的團(tuán)結(jié)[2]。

3 水稻栽培技術(shù)中存在的問(wèn)題

水稻栽培，涉及水稻從種子處理到幼苗栽培到收割的全過(guò)程。由于栽培的過(guò)程復(fù)雜且時(shí)間較長(zhǎng)，往往會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題。

3.1 水稻種子的選擇不科學(xué)

目前，農(nóng)村大多數(shù)種植水稻的農(nóng)民的學(xué)歷并不高，專(zhuān)業(yè)知識(shí)也不夠，有的也只是憑借以往的種植經(jīng)驗(yàn)。所以，很多稻農(nóng)經(jīng)常會(huì)盲目選擇某一品種水稻進(jìn)行種植，沒(méi)有考慮該品種是否合適，導(dǎo)致水稻產(chǎn)量低下，質(zhì)量不佳，從而會(huì)影響種植效益。水稻地也極易出現(xiàn)稻瘟病、白葉枯病、紋枯病等病害，造成大面積的污染，為種植戶(hù)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

3.2 水稻育秧技術(shù)不當(dāng)

目前，我國(guó)的水稻種植的技術(shù)傳播和推廣并沒(méi)有在農(nóng)村普及，而農(nóng)戶(hù)的科學(xué)種植意識(shí)也不強(qiáng)烈，秧齡過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短，存在秧苗種植密度不合理等問(wèn)題，都嚴(yán)重影響了水稻的正常生長(zhǎng)和收割效益，導(dǎo)致水稻產(chǎn)量下降、質(zhì)量下降。

3.3 水稻播種時(shí)間不當(dāng)

水稻播種時(shí)間對(duì)于水稻的生長(zhǎng)極其重要，播種時(shí)間較早，秧齡就會(huì)延長(zhǎng)，如果播種時(shí)間晚，天氣就會(huì)比較寒冷，會(huì)抑制水稻幼苗的生長(zhǎng)。目前，很多水稻種植戶(hù)在選擇播種時(shí)間時(shí)都存在誤區(qū)，沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃，導(dǎo)致水稻種植效益低下[3]。

4 提高水稻種植效益的對(duì)策

4.1 增強(qiáng)水稻種植戶(hù)的科學(xué)栽培意識(shí)

要增強(qiáng)水稻種植戶(hù)的科學(xué)栽培意識(shí)，相關(guān)部門(mén)就要加大農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣力度，不斷提高技術(shù)推廣人員的知識(shí)素養(yǎng)。政府相關(guān)部門(mén)可以在政策、資金、設(shè)備等方面對(duì)農(nóng)村水稻栽培技術(shù)推廣加大扶持力度，支持關(guān)于水稻栽培中技術(shù)書(shū)本、刊物的推廣，加大對(duì)水稻栽培技術(shù)推廣人員的培訓(xùn)力度，定期舉辦各種關(guān)于提高技術(shù)推廣人員知識(shí)素養(yǎng)的培訓(xùn)，引進(jìn)專(zhuān)業(yè)的、經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)的技術(shù)推廣人員，組織并號(hào)召農(nóng)民群眾學(xué)習(xí)先進(jìn)的水稻栽培技術(shù)，不斷提高農(nóng)村水稻栽培的科技含量。

4.2 對(duì)種子進(jìn)行嚴(yán)格處理

在對(duì)水稻種子進(jìn)行栽培前，要對(duì)種子進(jìn)行嚴(yán)格處理，包括選種、曬種、浸種、催芽和晾芽等一系列的種子處理。其中，選種環(huán)節(jié)是對(duì)水稻栽培至關(guān)重要的一環(huán)，農(nóng)民應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厥咳?、氣候等條件，及當(dāng)?shù)氐牡乩砗退奶卣鳎x擇適合當(dāng)?shù)胤N植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗倒伏和抗旱等能力較強(qiáng)的水稻品種，為水稻栽培的高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)[4]。

4.3 選定合適的播種時(shí)間、播種量和播種方法

水稻播種時(shí)間對(duì)于水稻的生長(zhǎng)極其重要，播種時(shí)間較早，秧齡就會(huì)延長(zhǎng)，如果播種時(shí)間晚，天氣就會(huì)比較寒冷，會(huì)抑制水稻幼苗的生長(zhǎng)。水稻播種不光要選取適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，還要綜合考慮播種量和播種方法。播種前要澆灌充分，讓土壤保持飽和的狀態(tài)。播種要分為2次進(jìn)行，第1次要將種子播全，第2次以0.7 cm的厚度將之前播好的種子覆蓋。

4.4 做好水稻病害防治工作

防治水稻病害時(shí)要明確防治對(duì)象，針對(duì)水稻中不同類(lèi)型的病蟲(chóng)害，采取與之相對(duì)應(yīng)的農(nóng)藥進(jìn)行防治。農(nóng)藥進(jìn)行混配時(shí)，農(nóng)藥的含量和劑型要搞清楚，以免非但不能治蟲(chóng)害，反而起到反效果。在防治水稻病害時(shí)不要隨意加大農(nóng)藥的用量，盲目加大藥劑用量，既會(huì)加大成本，還可能使農(nóng)作物中毒。農(nóng)藥配置好之后要立即使用，以免因?yàn)闀r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而降低藥效。夏季、秋季雷雨較多，種植戶(hù)可以在農(nóng)藥中添加相關(guān)劑量使其既可以保證藥液的效果，又可減緩雨水對(duì)藥液的沖刷，讓藥效得到保證[5]。

5 結(jié)語(yǔ)

目前，我國(guó)水稻的栽培技術(shù)水平有待提高，同時(shí)要不斷增強(qiáng)農(nóng)民的科學(xué)栽培意識(shí)，在栽種時(shí)應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行嚴(yán)格處理，選定合適的播種時(shí)間、播種量、播種方法，并及時(shí)防治病蟲(chóng)害，以此不斷提高水稻種植效益。

參考文獻(xiàn)：

[1] 薛鑫.優(yōu)化水稻種植技術(shù)，增強(qiáng)水稻種植效益[J].農(nóng)家科技，2017（4）：25.

[2] 許春紅，汪海鴻，何美霞，等.優(yōu)化水稻種植技術(shù)增強(qiáng)水稻種植效益[J].農(nóng)民致富之友，2017（18）：84.

[3] 祝開(kāi)清，徐源.提高水稻種植效益的栽培技術(shù)措施[J].南方農(nóng)業(yè)，2017（15）：21，23.

[4] 黃朝宏.水稻栽培技術(shù)與水稻種植效益提高方法分析[J].南方農(nóng)業(yè)，2018（3）：47，51.

[5] 李孝東.優(yōu)化水稻種植技術(shù)，增強(qiáng)水稻種植效益[J].農(nóng)家科技，2017（5）：71.

（責(zé)任編輯：趙中正）