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        中學(xué)化學(xué)探究性實驗教學(xué)分析與研究

        2018-10-30 09:36:28丁秀玲
        考試周刊 2018年86期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)探究實驗

        摘 要:探究性的實驗教學(xué)不但可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,還可以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和科學(xué)素養(yǎng),因此在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)該開展探究性實驗教學(xué)。本文在查閱相關(guān)資料的基礎(chǔ)上,首先簡要闡述了探究性實驗教學(xué)的必要性和可行性,然后詳細說明了探究性實驗的內(nèi)容,并在文中列舉了一些例子,希望可以為中學(xué)化學(xué)教學(xué)者提供一定的借鑒。

        關(guān)鍵詞:教學(xué);化學(xué);探究;實驗;中學(xué)

        一、 引言

        探究教學(xué)的思想來自美國教育家杜威,他認為最好的教學(xué)方法是讓學(xué)生自己做實驗,在實驗中學(xué)生可以接觸各種事實,從而得到有用的經(jīng)驗?;瘜W(xué)的基礎(chǔ)就是實驗,化學(xué)中各種知識和理論的學(xué)習(xí)很多都是從科學(xué)實驗探究中獲得的。中學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段,具有十分重要的作用。因此,中學(xué)化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)該使用探究性實驗的方法來傳授知識,學(xué)生也應(yīng)當(dāng)通過探究的方式展開學(xué)習(xí),從而培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和科學(xué)態(tài)度,在探究性實驗中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。

        二、 探究性實驗教學(xué)的必要性和可行性

        在化學(xué)教學(xué)過程中,實驗教學(xué)是教學(xué)中的重要組成部分和基礎(chǔ),一直以來,國內(nèi)外的教育者都十分重視實驗教學(xué)。近些年以來,隨著我國素質(zhì)教育的快速推進,我國化學(xué)教學(xué)取得了比較大的進步,如:很多化學(xué)老師開始注重化學(xué)實驗的設(shè)計和教學(xué),以及學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和動手能力的培養(yǎng)。但是仍然存在著一些問題,這些問題具有以下特點:

        (一) 重視演示實驗,學(xué)生缺少動手機會

        不管從中學(xué)化學(xué)教科書還是教學(xué)大綱來看,大部分的實驗均為演示實驗。在化學(xué)教學(xué)過程中,通常側(cè)重于將化學(xué)實驗作為教授學(xué)生化學(xué)知識和培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰Φ墓ぞ?,?cè)重于發(fā)揮化學(xué)實驗在為學(xué)生形成化學(xué)有關(guān)概念、得到化學(xué)理論和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣方面的作用,而學(xué)生缺少動手的機會,很少自己進行實驗。

        (二) 實驗內(nèi)容固定,側(cè)重于驗證性實驗

        根據(jù)目前的情況來看,化學(xué)實驗教學(xué)主要有以下幾種類型:①驗證性實驗;②演示實驗;③定性和定量實驗。實驗內(nèi)容的取材大部分都是概念、理論等化學(xué)基本知識方面,所使用的實驗手段都十分傳統(tǒng),并且多是使用實驗來驗證和鞏固已經(jīng)學(xué)習(xí)的化學(xué)理論知識,很少有實驗是和生活、生產(chǎn)實際相聯(lián)系,使用比較先進的實驗方法更是少之又少。

        (三) 重視操作技能教學(xué),學(xué)生探究能力弱

        在目前的化學(xué)實驗教學(xué)過程中,教師們都十分重視學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng),在化學(xué)教學(xué)大綱中對具體的操作技能都有明確的要求,具體分為5個層次:會正確使用、練習(xí)使用、練習(xí)、初步學(xué)會、學(xué)會。利用探究性的化學(xué)實驗來對學(xué)生的科學(xué)方法和探究能力進行培養(yǎng)的內(nèi)容相對較少,還比較薄弱。

        從上述3個特點中,我們可以發(fā)現(xiàn)目前的常規(guī)實驗教學(xué)方法忽視了學(xué)生的主動性,在一定程度上阻礙了學(xué)生創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。而實驗是化學(xué)教學(xué)中十分重要的部分,其最重要的作用是使學(xué)生體驗實驗過程,更加深入地理解科學(xué)實驗,從而培養(yǎng)他們的科學(xué)方法和素養(yǎng),所以,在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)該開展探究性實驗教學(xué)。

        三、 探究性實驗教學(xué)的內(nèi)容

        (一) 變驗證性實驗為探究性實驗

        挖掘中學(xué)化學(xué)教材中的驗證性實驗,將其中可以進行探究性教學(xué)的實驗內(nèi)容,轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫嶒灒ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生主動探索問題和解決問題的能力,讓他們成為探索者和創(chuàng)新者。

        例如,在教授次氯酸的化學(xué)性質(zhì)時,可以設(shè)計如下:

        實驗:將少許石蕊試液滴入氯水中,觀察現(xiàn)象。

        問題:為什么石蕊首先變紅然后褪色?

        假設(shè):是水與氯氣產(chǎn)生反應(yīng)生成的次氯酸將石蕊氧化,還是氯水中的氯氣,使石蕊褪色呢?

        驗證:分別將濕潤和干燥的石蕊試紙,放入含有干燥氯氣的瓶中。

        結(jié)論:在實驗驗證之后,學(xué)生可以得到正確的結(jié)論。

        應(yīng)用:將少許氯水滴入含有氫氧化鈉的酚酞試液中,為什么試液的紅色會褪去?如何驗證?

        將驗證性實驗轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫嶒灒环矫婵梢宰寣W(xué)生親身經(jīng)歷實驗過程,另一方面還可以讓學(xué)生深入理解已學(xué)的化學(xué)知識,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,提高他們的探究和創(chuàng)新能力。

        (二) 以課本實驗為根據(jù),啟發(fā)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問題

        大部分的學(xué)生在做實驗的過程中,基本都是照搬課本,根本看不出實驗中所存在的問題。因此,需要教師去引導(dǎo)學(xué)生多注意其中的問題,提高學(xué)生的敏感性,啟發(fā)他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)問題。如,在初中教材中,元素周期表中有很多金屬,在制取氫氣的實驗中,為什么常常使用稀硫酸和鋅粒?怎么使用實驗來驗證復(fù)分解反應(yīng)所需的條件?等等。

        (三) 對已知結(jié)論自行設(shè)計驗證性實驗

        中學(xué)化學(xué)課本中的結(jié)論并不是都有實驗來驗證的,這些結(jié)論是否在任何情況下都可以用實驗驗證,教師可以鼓勵學(xué)生自行設(shè)計實驗來驗證這些結(jié)論,將課本中的理論轉(zhuǎn)化成實際實驗,并且考慮實驗中可能會遇到的問題。例如,在進行乙醇的催化氫化實驗過程中,不能通過氣味來驗證實驗中生成了乙醛,該通過什么實驗來驗證它?

        (四) 確立目的,尋找根據(jù),進行一些探究性實驗

        學(xué)生可以在日常的生活和學(xué)習(xí)中探索和發(fā)現(xiàn)問題,設(shè)計相應(yīng)的方案,用實驗來進行驗證。例如,我們每個人都需要進行呼吸,而呼吸時所吸入和呼出的氣體中,某些成分的含量變化會很大。請結(jié)合課本和已掌握的知識進行猜想,并且自行設(shè)計方案來進行實驗探究,實驗要求:寫出自己的猜想、對應(yīng)的實驗方案、預(yù)想實驗現(xiàn)象、記錄實驗結(jié)論。

        (五) 開放實驗室,學(xué)生自由實驗

        中學(xué)化學(xué)實驗室中的儀器、藥品可以滿足學(xué)生常規(guī)的實驗要求,學(xué)校應(yīng)該開放實驗室,學(xué)生隨時想起問題可以隨時進行實驗驗證,自己學(xué),自己問,自己解決,自己評價,為學(xué)生們的創(chuàng)新學(xué)習(xí)提供良好的環(huán)境和條件。例如,怎樣測定日常所喝的礦泉水的礦物質(zhì)含量、種類以及水的pH等常見問題。

        四、 結(jié)論

        總而言之,化學(xué)學(xué)習(xí)是一種探究性的過程,在化學(xué)教學(xué)的過程中,應(yīng)該積極實施化學(xué)探究實驗教學(xué),一方面要結(jié)合學(xué)生的實際情況,另一方面還需要教師認真設(shè)計和引導(dǎo),不僅可以激發(fā)學(xué)生的興趣、讓學(xué)生獲得更多的知識,還可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力,為他們以后的學(xué)習(xí)和發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

        參考文獻:

        [1]張少麗,苗深花.中學(xué)化學(xué)探究性實驗教學(xué)模式的研究[J].菏澤學(xué)院學(xué)報,2015,37(5):119-124.

        [2]饒琴,吳鑫德.中學(xué)化學(xué)探究性實驗教學(xué)的有效性初探[J].教育教學(xué)論壇,2012(32):263-265.

        [3]李瑞.中學(xué)化學(xué)實驗探究式教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查及問題研究[D].開封:河南大學(xué),2013.

        作者簡介:

        丁秀玲,廣東省東莞市,東莞市光明中學(xué)。

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