馬江黎 李長(zhǎng)根 孫興祥

摘 要： 隨著大棚西瓜種植面積增加和田間草害的日益嚴(yán)重，除草劑在大量應(yīng)用于田間除草的同時(shí)，產(chǎn)生的藥害問(wèn)題也越來(lái)越突出。通過(guò)觀察、拍照，測(cè)定植株生長(zhǎng)指標(biāo)、產(chǎn)量及品質(zhì)等，初步明確了西瓜草甘膦藥害癥狀，研究了5種藥劑對(duì)西瓜草甘膦藥害的恢復(fù)效果，旨在為解決西瓜草甘膦藥害問(wèn)題提供方法和途徑。田間試驗(yàn)表明，草甘膦藥害對(duì)西瓜生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重影響，導(dǎo)致西瓜產(chǎn)量降低24%，噴施碧護(hù)和快克能夠恢復(fù)植株生長(zhǎng)，顯著增加植株蔓長(zhǎng)和葉片數(shù)，并利于干物質(zhì)的積累，生物硼鉀肥可提高西瓜產(chǎn)量28%，提高中心可溶性固形物含量10.58%，基因活化劑可以改善西瓜品質(zhì)，提高中心可溶性固形物含量11.33%。綜合看來(lái)，碧護(hù)和快克對(duì)草甘膦藥害西瓜植株生長(zhǎng)的改善效果較好，基因活化劑和生物硼鉀肥能夠有效提高西瓜產(chǎn)量、改善品質(zhì)。

關(guān)鍵詞： 西瓜； 草甘膦； 藥害； 恢復(fù)效果

Abstract： With the increase of the planting area of watermelon and the increasingly serious weeds in the field， the herbicides are becoming more and more important， at the same time， the phytotoxicity is becoming more and more serious， so the study on mitigation techniques of watermelon herbicide phytotoxicity is of great significance. In this study， the mitigation effects of different agentias on the glyphosate's phytotoxicity of watermelon were studied. The results showed that watermelon was seriously affected by glyphosate， and the yield decreased by 24%. After spraying the Bihu and Kuaike， the plant growth resumed quickly， the vine length， leaf number and dry matter increased significantly. When spraying the Biological boron potash， the yield and the central soluble sugar content increased by 28%， 10.58%， respectively. The Gene activator could improve the quality， and the central soluble sugar content increased by 11.33%. In conclusion， Bihu and Kuaike had obviously mitigation effects on watermelon seedling growth， Gene activator and Biological boron potash effectively increased the yield and improved the quality of watermelon.

Key words： Watermelon；Glyphosate；Phytotoxicity；Mitigation

西瓜是世界重要的園藝作物之一，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位，種植面積逐年增加，2016年江蘇省西瓜種植面積達(dá)16.18萬(wàn)hm2[1]，是促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑。隨著西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，田間草害問(wèn)題日益嚴(yán)重，化學(xué)除草是解決這一問(wèn)題最經(jīng)濟(jì)有效的手段。草甘膦是世界上使用范圍最廣泛、使用量最大的廣譜性除草劑，目前已大量應(yīng)用于農(nóng)田各類雜草防除[2]。然而，西瓜是對(duì)除草劑比較敏感的植物，草甘膦在應(yīng)用于西瓜田雜草防除的同時(shí)，造成的藥害問(wèn)題亦不容忽視，嚴(yán)重影響西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)[3-4]。近年來(lái)，西瓜藥害問(wèn)題發(fā)生越來(lái)越普遍，造成的損失也越來(lái)越嚴(yán)重，藥害后如何有效補(bǔ)救、挽回?fù)p失已成為迫切討論的話題。有研究證實(shí)，赤霉素等試劑能夠顯著緩解西瓜嫁接苗藥害[5]，蕓薹素內(nèi)酯可有效緩解蘿卜仲丁靈、二甲戊靈的藥害[6]，葉面肥可以緩解油菜的油保藥害，降低產(chǎn)量損失[7]，藥害后及時(shí)噴施速效肥、葉面肥或植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等可促進(jìn)植株生長(zhǎng)，不僅提高抗藥害能力，減少經(jīng)濟(jì)損失，甚至可達(dá)到增產(chǎn)增收的目的[8]。目前，雖然已有關(guān)于西瓜藥害補(bǔ)救措施的報(bào)道，但大部分屬于生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，深入研究的報(bào)道較少，筆者模擬實(shí)際生產(chǎn)中常遇到的噴霧器除草劑殘留造成的西瓜幼苗藥害，初步明確西瓜草甘膦藥害的癥狀，并選用5種常用藥劑，研究其對(duì)西瓜藥害的改善效果，初步篩選出綜合改善效果較好的藥劑，以期為正確應(yīng)對(duì)西瓜藥害、選擇有效的補(bǔ)救措施提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

供試西瓜品種為‘嘉年華5號(hào)（先正達(dá)公司）；除草劑為草甘膦（廣東立威化工有限公司）；5種處理劑分別為植物基因活化劑（重慶市優(yōu)勝科技發(fā)展有限公司）、赤枯凈（常州市川江肥料有限公司）、碧護(hù)（德國(guó)阿格福萊農(nóng)林環(huán)境生物技術(shù)股份有限公司）、生物硼鉀（美國(guó)諾艾恩生物科技工程（北京））、快克（清大益農(nóng)生物科技有限公司）。

1.2 處理

西瓜草甘膦除草劑藥害試驗(yàn)在預(yù)試驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行。草甘膦溶液配制：95%草甘膦組合（100 g）對(duì)水15 kg，靜置30 min待完全溶解，再用清水稀釋成濃度為0.02%草甘膦溶液，在西瓜幼苗上均勻噴施。處理方法：西瓜幼苗移栽緩苗后，在植株上均勻噴施，3 d后觀察藥害癥狀。藥害形成立即噴施處理藥劑（表1），分設(shè)除草劑對(duì)照CK1（藥害后噴施清水恢復(fù)）和清水對(duì)照CK2（不噴施草甘膦溶液，只噴施清水），以葉面濕潤(rùn)不滴水為宜，共7個(gè)處理，每個(gè)處理3次重復(fù)，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。分別于噴施后3、7 d進(jìn)行指標(biāo)測(cè)定。

1.3 田間管理

2017年3月中旬穴盤基質(zhì)育苗，4月21日移栽，移栽前，基肥施入復(fù)合肥30 kg，二胺30 kg，深翻，整地作畦，棚四周配套開溝，采用大棚+地膜覆蓋栽培方式，每小區(qū)面積40 m2，定植40株。

1.4 指標(biāo)測(cè)定

用自來(lái)水沖洗植株，并用吸水紙吸干表層水，測(cè)量株高、蔓長(zhǎng)、葉片數(shù)、節(jié)數(shù)，稱出鮮質(zhì)量（莖葉鮮質(zhì)量，根鮮質(zhì)量），然后置培養(yǎng)皿放入烘箱，等完全烘干之后，稱出干質(zhì)量（莖葉干質(zhì)量、根干質(zhì)量）等生理指標(biāo)。

1.5 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)分析運(yùn)用Excel 2007和SPSS 16.0軟件進(jìn)行處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 西瓜草甘膦藥害癥狀

草甘膦藥害的西瓜植株主要癥狀為：心葉發(fā)黃，少數(shù)老葉失綠，外緣焦枯、向外卷縮，幼嫩部位組織增生，幼芽密集（圖1）。由表2可知，草甘膦對(duì)西瓜植株生長(zhǎng)前期抑制作用比較明顯，對(duì)株高、蔓長(zhǎng)、葉片數(shù)和節(jié)數(shù)的抑制率分別為14%、43%、32%和25%。

2.2 不同藥劑處理對(duì)西瓜幼苗的恢復(fù)效果

2.2.1 不同藥劑處理對(duì)西瓜植株生長(zhǎng)的恢復(fù)效果 由表2可知，草甘膦使西瓜植株發(fā)生藥害，株高、蔓長(zhǎng)、葉片數(shù)、節(jié)數(shù)均顯著或極顯著低于空白對(duì)照，但在植株生長(zhǎng)后期抑制作用不明顯。

不同藥劑處理對(duì)株高的恢復(fù)效果。藥劑施用后3 d，5種藥劑處理的株高均顯著高于 CK1，其中處理3、處理4差異達(dá)到極顯著，處理4顯著高于CK2；處理劑施用后7 d， 5種藥劑處理的株高均高于CK1，其中處理3差異顯著，且高于CK2，其他處理差異不顯著。綜合分析，5種藥劑均可改善受害西瓜的株高，其中處理3、處理4的改善效果較好。

不同藥劑處理對(duì)蔓長(zhǎng)的恢復(fù)效果。藥劑施用后3 d，處理1、處理2、處理3、處理5高于CK1，但均低于CK2，其中處理1、處理2差異極顯著，處理3、處理5差異顯著；藥劑施用后7 d，處理3、處理5高于CK1，其中處理5差異極顯著，且接近于CK2；處理4的蔓長(zhǎng)低于CK1。綜合分析，處理3、處理5能有效改善受害西瓜植株蔓長(zhǎng)，處理5的效果相對(duì)較好，處理4對(duì)蔓長(zhǎng)反而有一定的抑制作用。

不同藥劑處理對(duì)葉片數(shù)的恢復(fù)效果。處理劑施用后3 d，5種藥劑處理的葉片數(shù)均高于CK1，其中處理2差異顯著，且接近于CK2；處理劑施用后7 d，處理3高于CK1，處理5高于CK2，而其他處理均低于CK1。綜合分析，處理3、處理5能有效改善受害西瓜植株的葉片數(shù)，處理5能夠促進(jìn)植株葉片數(shù)的增加，而處理1、處理2、處理4反而抑制葉片數(shù)的增加。

不同藥劑處理對(duì)節(jié)數(shù)的恢復(fù)效果。5種藥劑處理與CK1差異均不顯著，藥劑施用后3 d，節(jié)數(shù)均低于CK2，藥劑施用后7 d，節(jié)數(shù)均低于CK1。綜合分析，5種藥劑在本試驗(yàn)中對(duì)受害西瓜節(jié)數(shù)的改善效果不明顯，甚至出現(xiàn)抑制作用。

2.2.2 不同藥劑處理對(duì)西瓜植株鮮質(zhì)量和干質(zhì)量的恢復(fù)效果 表3結(jié)果表明，草甘膦抑制西瓜根和莖葉的生長(zhǎng)，且阻礙干物質(zhì)積累。5種藥劑處理的根鮮質(zhì)量均高于 CK1，其中處理5極顯著高于CK2；5種藥劑處理的根干質(zhì)量均高于CK1，其中處理5極顯著高于CK2，其他處理差異均未達(dá)到顯著水平。處理1、處理3、處理4莖葉鮮質(zhì)量均高于CK1，但差異均不顯著，處理5顯著高于CK2，而處理2反而低于CK1；處理3、處理5莖葉干質(zhì)量高于CK1，但低于CK2，且差異都不顯著，而處理1、處理2、處理4低于CK1。綜合分析，處理3、處理5對(duì)草甘膦藥害后西瓜植株鮮質(zhì)量和干質(zhì)量的恢復(fù)效果較好，其他處理的恢復(fù)效果不明顯，處理1、處理2和處理4對(duì)莖葉干物質(zhì)積累反而起到抑制作用。

2.3 不同藥劑處理對(duì)草甘膦藥害后西瓜植株表觀形態(tài)的影響

植株的表觀形態(tài)特征也是判斷抗藥性以及藥害恢復(fù)程度的指標(biāo)之一。由表4可知，5種藥劑處理的植株葉片受害率均低于空白對(duì)照（CK2），分別低20.02%、3.36%、23.35%、40.01%、70.01%，但均未達(dá)到顯著水平。5種藥劑噴施的植株死亡率分別低于CK2 82.15%、67.87%、0.00%、89.29%和96.42%，且處理1、處理2、處理4、處理5與CK2差異極顯著。

從以上結(jié)果可以看出，草甘膦藥害后噴施藥劑，可在一定程度上緩解或減輕西瓜植株藥害的加劇，促進(jìn)植株恢復(fù)生長(zhǎng)，處理5能夠有效減少植株葉片受害率和死亡率，對(duì)藥害后西瓜植株的恢復(fù)生長(zhǎng)效果最好。

2.4 不同藥劑處理對(duì)草甘膦藥害后西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的恢復(fù)效果

2.4.1 不同藥劑處理對(duì)草甘膦藥害后西瓜產(chǎn)量的恢復(fù)效果 由圖2可知，草甘膦使西瓜減產(chǎn)24%。不同藥劑處理667 m2產(chǎn)量均高于CK1，分別較CK1高11%、22%、23%、28%、6%，說(shuō)明5藥劑處理對(duì)受害后西瓜產(chǎn)量均有一定的恢復(fù)效果，其中處理4的恢復(fù)效果最好，處理2和處理3的恢復(fù)效果相對(duì)較好。

2.4.2 不同藥劑處理對(duì)草甘膦藥害后西瓜品質(zhì)的恢復(fù)效果 由圖3可看出，草甘膦藥害降低西瓜的中心可溶性固形物含量，影響西瓜品質(zhì)。不同藥劑處理對(duì)西瓜品質(zhì)都有一定程度的改善，中心可溶性固形物含量分別較CK1高11.33%、4.22%、3.65%、10.85%、7.30%，其中處理1的改善效果最好，處理4的改善效果相對(duì)較好。

3 討論與結(jié)論

除草劑藥害發(fā)生后，快速、準(zhǔn)確的判斷藥害，并采取有效的補(bǔ)救措施，對(duì)西瓜生產(chǎn)具有重要意義。本研究中5種藥劑雖然均表現(xiàn)出一定的恢復(fù)效果，但綜合改善效果不顯著，并未達(dá)到不施用除草劑時(shí)效果，這與前人研究一致[9-10]。可進(jìn)一步研究具有互補(bǔ)作用藥劑混合使用后對(duì)藥害植株的恢復(fù)生長(zhǎng)效果，以綜合提高西瓜植株的耐藥性，緩解西瓜苗藥害。另外，有研究表明，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)藥害的恢復(fù)效果雖然不顯著，但其可以提高植株抗脅迫性[11]，可提前噴施以提高植株抗性，預(yù)防藥害發(fā)生，或與除草劑混用緩解藥害的效果[12]，是研究緩解除草劑藥害的一個(gè)新方向，值得進(jìn)一步深入研究。

在我國(guó)廣大農(nóng)村，仍普遍存在著用同一套噴霧器噴施各類農(nóng)藥的現(xiàn)象，而本研究表明，噴霧器中殘留的草甘膦溶液濃度超過(guò)0.02%，即會(huì)對(duì)西瓜植株產(chǎn)生藥害，因此，在西瓜生產(chǎn)中，有條件的情況下，應(yīng)做到噴霧器等器具專用，如若不能，每次噴藥前應(yīng)清洗噴霧器，特別是噴施對(duì)西瓜有影響的除草劑的噴霧器一定要清洗徹底[13]。

筆者對(duì)5種藥劑單獨(dú)施用對(duì)西瓜草甘膦藥害恢復(fù)效果進(jìn)行了研究，初步篩選出恢復(fù)效果較好的藥劑，實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)植株受害情況以及改善目標(biāo)等，綜合選擇合適的藥劑，如及時(shí)噴施碧護(hù)或快克恢復(fù)植株生長(zhǎng)，后期噴施基因活化劑或者生物硼鉀肥提高西瓜產(chǎn)量、改善品質(zhì)，減少經(jīng)濟(jì)損失。

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