徐麗榮 葛長(zhǎng)軍 閆良 高正綱

摘要：在草炭∶珍珠巖（2∶1）體積比的基質(zhì)穴盤育苗基礎(chǔ)上，通過(guò)測(cè)定各個(gè)處理的番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）成苗株高、莖粗、葉片數(shù)、地上部干重、地下部干重，計(jì)算出根冠比和壯苗指數(shù)，比較了葉面噴施不同肥料對(duì)番茄幼苗生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明，處理5的根冠比和壯苗指數(shù)均顯著高于其他大部分處理，其植株的株高、莖粗、葉片數(shù)、地上部和地下部干重指標(biāo)均高于多數(shù)處理。綜合認(rèn)為，確定處理5以尿素0.2%、磷酸二氫鉀0.1%的組合，按照出苗后間隔15 d葉面噴施1次、連噴3次的方法最優(yōu)，可以在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）；穴盤育苗；基質(zhì)；施肥；生長(zhǎng)

中圖分類號(hào)：S641.2+3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2018）14-0097-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.14.022 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Abstract： The effects of foliar fertilizer with different contents on the seedling growth of tomato（Lycopersicon esculentum Mill.） seedlings were studied on the basis of peat and perlite（volume ratio 2∶1） in plug seedling culture. The results showed that the root-shoot ratio and seedling index of treatment 5 were significantly higher than those of the other 8 treatments，while the indexes including seedling plant height，diameter，leaf number，aboveground and underground dry weight are not lower than other treatments. Comprehensively，it was suggested that the treatment 5 including 0.2% urea and 0.1% potassium dihydrogen phosphate foliage spraying 15 d after seedling emergence was the best treatment and could be applied in the production practice.

Key wards： tomato（Lycopersicon esculentum Mill.）； plug seedling； substrate； fertilization； growth

番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）屬茄科（Solanaceae）番茄屬（Lycopersicon Mill.）一年生或多年生草本植物，起源于南美洲，清代傳入中國(guó)，20世紀(jì)50年代初迅速發(fā)展，其果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤艷麗、口味鮮美，是消費(fèi)最多的生鮮蔬菜之一[1-3]。

目前番茄種植主要是以育苗移栽的方式進(jìn)行，番茄育苗方式有土缽育苗和穴盤基質(zhì)育苗2種，穴盤基質(zhì)育苗由于具有省時(shí)省工、操作方便等特性而越來(lái)越受到廣大菜農(nóng)的青睞，穴盤基質(zhì)育苗需配套相應(yīng)的基質(zhì)，國(guó)內(nèi)番茄穴盤基質(zhì)育苗以商品基質(zhì)為主，其價(jià)格較貴，質(zhì)量良莠不齊。試驗(yàn)以草炭、珍珠巖按體積比2∶1配制成番茄育苗基質(zhì)，通過(guò)不同葉面肥配比的處理，比較各種葉面肥配比噴施的育苗效果，以期篩選出最適宜番茄育苗葉面肥噴施的比例與濃度，為生產(chǎn)實(shí)際服務(wù)。

1 材料與方法

1.1 材料

所用基質(zhì)為草炭、珍珠巖按照體積比2∶1配制而成；育苗盤為50孔黑色塑料穴盤；番茄品種為新西蘭1號(hào)。

1.2 方法

試驗(yàn)于2016年2月在黃岡市農(nóng)業(yè)科學(xué)院梅家墩基地智能溫室進(jìn)行，設(shè)9個(gè)處理，具體見表1，每處理3個(gè)重復(fù)。幼苗生長(zhǎng)期為2個(gè)月，從齊苗之日算起，每隔15 d噴施葉面肥1次，共計(jì)3次。2個(gè)月后每個(gè)處理隨機(jī)選取15株，標(biāo)記后單株測(cè)定株高、莖粗、葉片數(shù)、地上部干重和地下部干重，計(jì)算出根冠比、壯苗指數(shù)[4，5]，公式如下：

根冠比=地下部/地上部，

壯苗指數(shù)=（莖粗/株高+根冠比）×全株干重。

1.3 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)均用“平均值±標(biāo)準(zhǔn)偏差”表述，應(yīng)用Microsoft Office Excel 2007程序處理所有數(shù)據(jù)，并用其制表、作圖，運(yùn)用SAS for Windows統(tǒng)計(jì)分析軟件的鄧肯氏新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 各施肥處理對(duì)番茄植株的株高、莖粗、葉片數(shù)影響

不同葉面肥處理噴施對(duì)番茄植株的株高、莖粗、葉片數(shù)影響情況見表2。由表2可知，齊苗2個(gè)月后，處理3的株高最高，為14.27 cm，顯著高于處理7和處理8（P<0.05）；其他6個(gè)處理居中。莖粗最粗的為處理2和處理3，分別為345.07、346.27 mm，其次為處理6，再次為處理5、處理9、處理7、處理8，之后是處理4；處理1的莖粗最細(xì)，其與多數(shù)處理之間差異顯著（P<0.05）。單株葉片最多的為處理5，達(dá)8.87片；其次為處理3和處理4，再次為處理9、處理7、處理1、處理8、處理6；處理2的葉片數(shù)最少，其與部分處理之間差異顯著（P<0.05）。

2.2 各施肥處理對(duì)番茄植株干重的影響

不同葉面肥處理噴施對(duì)番茄植株干重的影響情況見圖1。由圖1可以看出，處理2的地上部分干重最大，之后是處理6，處理3、處理5、處理9、處理1、處理8、處理4，最小的是處理7，處理2、處理6與處理7的地上部分干重差異顯著（P<0.05）。地下部分干重最大的是處理5，其次是處理3、處理1、處理2、處理4、處理6，處理7、處理8、處理9，處理5與處理7、處理8、處理9的地下部分干重差異顯著（P<0.05）。

2.3 各施肥處理對(duì)番茄植株根冠比及壯苗指數(shù)的影響

不同葉面肥處理噴施對(duì)番茄植株根冠比及壯苗指數(shù)的影響情況見圖2。從圖2可以看出，處理5的根冠比最高，其與大部分處理之間差異顯著（P<0.05）；根冠比從高到低的順序?yàn)樘幚?、處理1、處理4、處理3、處理7、處理8、處理6、處理2、處理9。壯苗指數(shù)也是處理5最大，其次為處理3，其他7個(gè)處理顯著低于處理5（P<0.05）。

3 小結(jié)與討論

草炭是地質(zhì)歷史時(shí)期不同程度分解的植物殘?bào)w的堆積物，它有機(jī)質(zhì)含量高，有植物生長(zhǎng)所需要的豐富營(yíng)養(yǎng)成分，具有改善土壤理化性狀、保水保肥、刺激植物生長(zhǎng)等特點(diǎn)[6]。王春麗等[7]的研究表明，苗期葉面噴施氮肥對(duì)加工番茄穴盤苗株高和鮮重增長(zhǎng)量影響顯著，對(duì)單株葉面積增長(zhǎng)量影響達(dá)極顯著水平。趙娜等[8]研究了不同肥料配方對(duì)番茄復(fù)合基質(zhì)育苗的影響，結(jié)果表明，山崎番茄配方對(duì)番茄幼苗的葉展、株高、莖粗、干物重指標(biāo)顯著好于其他3個(gè)處理，不過(guò)根冠比略低于對(duì)照，但也顯著好于其他各處理，因此篩選出了番茄穴盤育苗的最佳肥料配方。張志剛等[9]研究表明，隨基質(zhì)養(yǎng)分添加量的升高，番茄幼苗根區(qū)基質(zhì)養(yǎng)分含量呈增加趨勢(shì)，番茄種子出苗率、幼苗壯苗指數(shù)呈先升高后降低的變化趨勢(shì)，其中基質(zhì)養(yǎng)分添加量為60N-12P-60K時(shí)，培育的番茄穴盤苗質(zhì)量較優(yōu)，表現(xiàn)為出苗率升高、壯苗指數(shù)增加，分別比其他處理提高了18.54%～22.60%、2.07%～147.79%。董傳遷等[10]進(jìn)行了不同用量控釋尿素、控釋復(fù)合肥對(duì)番茄和甜椒穴盤育苗效果的比較試驗(yàn)，結(jié)果表明，與澆營(yíng)養(yǎng)液、基質(zhì)中添加普通化肥相比，添加等量控釋復(fù)合肥或控釋尿素的番茄壯苗指數(shù)分別提高了2.12%、22.95%和 4.47%、25.78%。

參考文獻(xiàn)：

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