■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》陳莉莉 文/圖 [ 微信公眾號(hào):tsfish ]
百川增氧設(shè)備有限公司總經(jīng)理王洪峰
隨著環(huán)保整治的深入,當(dāng)前,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)綠色發(fā)展任務(wù)更加艱巨和緊迫,許多傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)域劃入生態(tài)紅線范圍;新法規(guī)進(jìn)一步嚴(yán)格尾水排放要求。在環(huán)保相關(guān)政策法規(guī)的新要求下,傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的問(wèn)題進(jìn)一步暴露,技術(shù)性問(wèn)題的短板開始顯現(xiàn)。
過(guò)去傳統(tǒng)的密集型養(yǎng)殖方式暴露了諸多弊端——水質(zhì)難以調(diào)控、飼料利用率低、污染嚴(yán)重、病害頻發(fā)限制了淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。網(wǎng)箱拆除、大水面勸退的相關(guān)信息層出不窮,養(yǎng)殖戶迷惘于未來(lái)將何去何從?
而近幾年池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)殖在國(guó)內(nèi)逐漸興起,池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)殖低碳環(huán)保,省時(shí)省力,成本低效益高,得到業(yè)內(nèi)高度認(rèn)可,傳統(tǒng)漁業(yè)模式正在逐漸向低碳環(huán)保的“內(nèi)循環(huán)養(yǎng)魚”模式發(fā)展。
為此,本刊采訪到江陰市百川增氧設(shè)備有限公司(簡(jiǎn)稱“百川增氧”)的總經(jīng)理王洪峰,讓大家能夠進(jìn)一步了解循環(huán)水系統(tǒng)。
當(dāng)代水產(chǎn):您一開始為什么會(huì)想到做循環(huán)水系統(tǒng)呢?做這個(gè)有多長(zhǎng)時(shí)間了?
王洪峰:我們一開始是做微孔增氧設(shè)備,到今年為止,我們已經(jīng)做了7年,循環(huán)水槽做了2年,集裝箱是今年開始做。隨著這兩年水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展,養(yǎng)殖端也產(chǎn)生了新的變革,為了迎合國(guó)家環(huán)保的要求,這兩年循環(huán)水系統(tǒng)開始備受重視,我們?cè)诒3衷械脑O(shè)備生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,現(xiàn)在也加大循環(huán)水系統(tǒng)的推廣,我們的產(chǎn)品已經(jīng)有將近40家企業(yè)在使用。
當(dāng)代水產(chǎn):循環(huán)水系統(tǒng)主要是用在哪些品種的養(yǎng)殖上?
王洪峰:目前,湖南、湖北、江蘇、浙江、江西、廣東等省都在建設(shè)循環(huán)水系統(tǒng),其中湖北用得最多,主要使用在加州鱸、斑點(diǎn)叉尾鮰、黃骨魚以及鱖魚等特種魚類。
集裝箱養(yǎng)殖的成本相對(duì)較高,一般普通的魚,我們不推薦使用。我們推薦養(yǎng)名貴魚,即經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高,像加州鱸、黃顙魚、鱖魚、斑點(diǎn)叉尾鮰、石斑魚這一類的特種魚類,還有像廣東珠三角一帶的生魚,也是比較適合的。
當(dāng)代水產(chǎn):能否簡(jiǎn)單介紹一下循環(huán)水系統(tǒng)的特點(diǎn)?這套系統(tǒng)的投入產(chǎn)出比如何?
王洪峰:循環(huán)水有兩種,一種是循環(huán)流水槽,還有一種是集裝箱養(yǎng)殖。集裝箱養(yǎng)殖是今年才開始推廣,其實(shí)市面上一直都有人在用集裝箱養(yǎng)殖,為了能夠達(dá)到預(yù)期產(chǎn)量,我公司也在不斷推進(jìn)箱體結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和技術(shù)上的升級(jí)。
在沒(méi)有改造和技術(shù)升級(jí)之前,很多人在養(yǎng)殖過(guò)程中,一旦產(chǎn)量變高,氨氮就嚴(yán)重超標(biāo),魚會(huì)死亡。前者走了很多彎路,這些沒(méi)有處理好協(xié)調(diào)好的問(wèn)題,我們都解決了,我們?cè)谠瓉?lái)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行技術(shù)升級(jí)和改造,現(xiàn)在已經(jīng)突破高產(chǎn)量、良好排污的技術(shù)難點(diǎn)。這個(gè)如果推廣出去,會(huì)推動(dòng)整個(gè)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展。
一個(gè)箱子加上增氧、排污等一整套機(jī)械設(shè)備,價(jià)格在4.8萬(wàn)~5萬(wàn)。箱子長(zhǎng)6m,高2.5m,寬2.3m,里面的水體差不多是25m3左右,可以養(yǎng)3,000~10,000斤的魚。外塘標(biāo)粗后,在集裝箱內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖,直接在里面投喂飼料,例如鱖魚最好從8~10cm開始養(yǎng)起。這個(gè)循環(huán)水系統(tǒng)屬于設(shè)施漁業(yè)。
當(dāng)代水產(chǎn):國(guó)家政策在這方面有沒(méi)有給予補(bǔ)貼和支持呢?
王洪峰:未來(lái)3~5年,水產(chǎn)養(yǎng)殖的方向就是環(huán)??沙掷m(xù)。這兩年,循環(huán)經(jīng)濟(jì)在每個(gè)省都有不同的指標(biāo)和數(shù)據(jù),去年寧夏做循環(huán)流水槽,一條槽可以有一定的補(bǔ)助,浙江、江蘇地區(qū),一條槽有些地方也可以適當(dāng)有補(bǔ)貼,養(yǎng)殖戶就減輕了不小的成本壓力。因?yàn)檫@些都是新生事物,剛開始國(guó)家會(huì)拿一部分資金把它推廣開來(lái)。
當(dāng)代水產(chǎn):現(xiàn)在市面上的反響如何?國(guó)內(nèi)哪些區(qū)域使用的比較多,您覺得它受追捧的原因是什么?除了應(yīng)用在池塘上,它還有其他用途嗎?
王洪峰:這兩年,我們將新的設(shè)備投放到市場(chǎng)上后,結(jié)合大型養(yǎng)殖公司實(shí)際的使用,在實(shí)驗(yàn)當(dāng)中達(dá)到了預(yù)期的效果,目前這套技術(shù)已經(jīng)很成熟了,比如循環(huán)水槽,在全國(guó)的推廣中已經(jīng)過(guò)萬(wàn)條。集裝箱養(yǎng)殖在全國(guó)各地大部分地區(qū)都有覆蓋。
目前,兩廣地區(qū)、兩湖地區(qū)和江浙地區(qū),養(yǎng)殖技術(shù)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)接受度比較高。有些養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成功后,養(yǎng)殖的觀念有所轉(zhuǎn)變,就會(huì)投資這種高產(chǎn)量的設(shè)施漁業(yè),例如循環(huán)流水槽、集裝箱養(yǎng)殖。一是可以增加更多的經(jīng)濟(jì)效益,提高自己的養(yǎng)殖技術(shù),二是這種設(shè)施漁業(yè)的可控性高,三是符合了國(guó)家環(huán)保的要求,這類設(shè)施基本是零排放,能夠在有限的單位面積內(nèi),達(dá)到高產(chǎn)出的產(chǎn)量。
我們已研發(fā)出適合市場(chǎng)需求的微孔增氧成套設(shè)備,能有效的從底部提升水中含氧量,增強(qiáng)水產(chǎn)抗菌能力,從而大大提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的密度,增加養(yǎng)殖產(chǎn)量,同時(shí)也增加水產(chǎn)養(yǎng)殖效益。該產(chǎn)品不僅廣泛應(yīng)用于魚塘曝氣增氧,同時(shí)還廣泛應(yīng)用于河道整治及污水處理,使得河道湖泊水質(zhì)得以改善。