陸穎佳

西安的肉夾饃，北京的烤鴨，重慶的麻辣香鍋……中華美食多式多樣，令人回味無窮。但最使我念念不忘的并不是那些山珍海味，而是看似普通卻酥脆香口的羊肉串。

每當(dāng)放學(xué)時，一陣陣撲鼻而來的濃郁香味總會讓我垂涎欲滴，胃口大開，迫不及待地跑向路邊賣羊肉串的小吃攤。

只見那位叔叔先熟練地把肉穿在一起，然后將一串串嫩粉色的羊肉串拿到炭爐上，頓時炭爐上發(fā)出了“嗶嗶啪啪”的響聲。叔叔不停地扇著扇子，隨即，一縷縷灰煙飄散出來，煙霧繚繞，使人睜不開眼睛。慢慢地，羊肉變得有些酒紅，香味愈發(fā)濃烈。我被它誘惑得兩眼放光，望眼欲穿，口水早就“飛流直下三千尺”了。羊肉開始膨脹，就像一個充滿了氣的氣球。邊上的點點肥肉在陽光照射下，金光閃閃，色香味俱全。叔叔一邊翻滾著羊肉串，一邊撒上調(diào)料。

終于，可口的羊肉串新鮮出爐了。大家一擁而上，險些把爐子掀翻了。剛烤完的羊肉串外焦里嫩，香氣撲鼻。

好不容易，我搶到了幾支羊肉串，不管三七二十一，直接將它放進了嘴里。不料，它燙得我“哎呦”一聲大叫，差點兒噴出火來。唉！心急吃不了熱豆腐，但唇齒間的那絲香味勾引著我，我決不罷休。這次我吸取了教訓(xùn)，輕輕咬下了一小塊肉，那滋味讓我欲罷不能。它韌勁兒十足，似乎在我的口中跳舞，爽滑酥嫩的感覺回味悠長，讓人打一巴掌也不放！

走在回家的路上，吃著肉串，唱著歌兒，那是再舒服不過了！一串、兩串、三串、四串……把“敵人”消滅得片甲不留，一個不剩。那酥香的味道在我口中回旋、跳躍、翻騰……雖然吃光了，可我又舔了舔羊肉串的竹簽，然后才依依不舍地將它們丟進了垃圾桶里。

羊肉串，表皮焦脆，內(nèi)部鮮嫩，不腥不膩，色香俱全，怎么會不討人喜歡呢！

這就是我最愛的美食——羊肉串。聽了我的介紹，你是否也心動了呢？快來嘗一嘗吧！

（指導(dǎo)教師：秦 陳）

喝彩：作為一篇狀物作文，需要我們適當(dāng)運用比喻、擬人等修辭，加入些由此及彼的聯(lián)想，便于餓著肚子看著文字的讀者產(chǎn)生直觀形象的角色代入感。你瞧，羊肉膨脹得像個氣球，肉串在口中跳舞，這些鮮活生動的文字讓人仿佛也在品嘗美味，口水流了一地。作文中食客們的表現(xiàn)有“面”的整體描寫，也有小作者這個“點”的具體描寫，他們的急切反應(yīng)，從側(cè)面烘托出了羊肉串的美味。