澳大利亞北部開發(fā)中心宣稱,澳大利亞北部將實施一個“智能供應鏈”項目。雖然該研究將集中關注伯德金河和凱瑟琳地區(qū)的芒果供應鏈,但它的結果將影響澳大利亞北部的所有園藝地區(qū)。
澳大利亞北部的產品分銷到非常遠的市場給供應鏈管理帶來極大的挑戰(zhàn)。種植者和消費者希望能追蹤產品,以保證其真實性。
與T-Provenance,Manbulloo 有限公司,Growcom和CRCNA聯(lián)合開發(fā)的新一代供應鏈技術將使澳大利亞北部芒果種植者能夠收集和利用供應鏈的數據,達到產品增值和占領新市場的目的。
據katherinetimes.com.au稱,該項目利用質量評估的傳感器技術,智能芯片技術測量能力以及新的區(qū)塊鏈技術的結合體來確保供應鏈中的食品安全,食品質量,食品可追溯性和真實性。
去年一種幫助開發(fā)出口市場的新追蹤設備開始試運行,并成功運輸第一批凱瑟琳芒果到美國。這項由澳大利亞電訊公司(Telstra)資助的、帶有Sendum設備的芒果運輸試驗是境內生產農產品所經歷的最長旅途之一。
在旅途期間,Sendum設備提供了關于溫度,濕度和位置等重要的實時數據。這是該設備首次在澳大利亞用于園藝出口。
(黃艷摘譯自www.freshplaza.com,2018-04-06)