羅敏

一個(gè)繁忙的午后，我開(kāi)始轉(zhuǎn)換不同的角度思考事情。

在飯店，爸爸總是為我不停催菜這件事而惱怒，我時(shí)常覺(jué)得他太莫名其妙了，我只是催催菜而已，他們上菜速度慢難道還怪我嗎？我不解地思考著。爸爸見(jiàn)到我這樣，于是讓我去體驗(yàn)當(dāng)一日的服務(wù)生。他嚴(yán)肅地說(shuō)：“很多東西只有你自己實(shí)踐了才知道?！?/p>

我撇了撇嘴，心中默想：服務(wù)員不就是端著幾個(gè)盤(pán)子在大廳走來(lái)走去嗎？爸爸真是太小題大做，這么簡(jiǎn)單的事情交給我做，還不是小菜一碟，輕輕松松就搞定了。爸爸仿佛會(huì)讀心術(shù)一樣知道我想著什么，長(zhǎng)嘆一口氣，搖了搖頭。

經(jīng)理突如其來(lái)的怒吼讓我意識(shí)到今天的服務(wù)員生涯已開(kāi)始。

我和幾個(gè)服務(wù)員姐姐站在飯店門(mén)口等待著客人們的到來(lái)。正是正午，太陽(yáng)熱情火辣，我很快就被這種炎熱打敗了，在一旁喘著氣，抬頭看見(jiàn)姐姐們依舊身姿挺拔，依舊保持微笑，她們的后背被汗打濕，仿佛感受不到累和熱一樣。我不禁咂了咂嘴，心中百轉(zhuǎn)千回，暗暗鼓勵(lì)自己：不能就這么放棄了。于是我又硬著頭皮，繼續(xù)和姐姐們一同迎接客人。

客人們接踵而至，很快就坐滿了。我也長(zhǎng)吁了一口氣，感覺(jué)自己心中有一塊大石落了下來(lái)。想著自己好不容易熬過(guò)了這一關(guān)，可以喘口氣了，但是菜很快被端了出來(lái)。我還來(lái)不及做出任何反應(yīng)，旁邊一位姐姐拍了拍我的肩膀：“小心點(diǎn)，別燙著自己，也別弄到客人身上了，他們是客人，我們要做好服務(wù)，讓他們滿意?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，小心翼翼地將菜端上，生怕灑出來(lái)。

起初上菜的速度極快，但是到了后面，客人們吃得很快，不一會(huì)兒上菜就跟不上了。有客人怒氣沖沖地說(shuō)：“你們這飯店真差勁，上菜速度這么慢，這樣子哪還有人來(lái)呢？”

我一個(gè)勁兒地給人家賠不是：“抱歉，這是我們的疏忽，讓你們久等了，我這就去看看廚師好了沒(méi)有，稍等片刻?！北豢腿舜卟说奈绎w快地跑去后廚，剛想質(zhì)問(wèn)他們，卻看到廚師們?cè)趶N房中熱火朝天地忙著，揮汗如雨，沒(méi)有片刻在休息。我有些后悔了。其中一位大廚手持炒鍋，手臂微微向上一抬，鍋中的菜被高高拋起，又被穩(wěn)穩(wěn)地接住，動(dòng)作行云流水。菜好了，廚師快速按下了鈴我才回過(guò)神來(lái)，趕緊端著菜快速往客人那桌飛奔而去。

我看見(jiàn)客人們時(shí)而互相敬酒時(shí)而吃飯埋頭不語(yǔ)，每一次端上新的菜肴，他們總是狼吞虎咽并且露出滿意的神色。有個(gè)姐姐長(zhǎng)嘆一口氣說(shuō)：“干我們這一行的看到他們滿意自己也就高興了。小妹妹你知道嗎？很多人都覺(jué)得這一份工作就是每個(gè)人端幾個(gè)盤(pán)子就沒(méi)事了，實(shí)際上可累了，只是他們都不知道。被催菜了也只能賠不是，做其他都是多余的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“我以前總覺(jué)得服務(wù)員的工作簡(jiǎn)直輕輕松松小菜一碟，直到今天自己站在服務(wù)員這個(gè)角度去提供服務(wù)，才發(fā)現(xiàn)是如此的累啊?！?/p>

想想以前自己當(dāng)客人時(shí)完全不在乎其他，只想著能夠趕緊把菜上齊而不停地催菜，我就羞愧地低下了頭。客人往往會(huì)認(rèn)為我給了你們錢(qián)，你們就應(yīng)該提供最好的服務(wù)給我。但實(shí)際上服務(wù)員也只是出于職業(yè)責(zé)任去提供服務(wù)給你，我們不應(yīng)該對(duì)他們頤氣指使的。

自身所處的角度不同自觀念也就不同，我們應(yīng)該將心比心，用不同的角度去進(jìn)行換位思考，而不是只會(huì)為了自身而在只在意自己的利益，思考事情也應(yīng)該多站在不同的角度思考，別讓這所謂的角度而封閉了自己的思想。

角度決定觀念，但別讓自己所處的角度限制了自己的觀念。

（指導(dǎo)老師：鄒素儀）