侯宇 孫麗華 孫江華

摘要：隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，小型養(yǎng)殖場越來越多，日常管理的強化顯得非常重要。因此，針對山區(qū)小型豬場日常管理的幾點強化措施做出了進一步探究，對山區(qū)小型豬場存在的主要問題、山區(qū)小型豬場提升日常管理的措施給出了詳細的分析，為山區(qū)小型豬場的日常管理提供了重要的參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：山區(qū);小型豬場;日常管理;強化措施

中圖分類號：S858.28

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.017

0 引言

當(dāng)前，散養(yǎng)的養(yǎng)豬模式正在慢慢減少，取代散養(yǎng)戶的為年出欄數(shù)目100～1000頭小型豬場和一些出欄數(shù)更多的中型和大型養(yǎng)豬企業(yè)。山區(qū)小型養(yǎng)豬企業(yè)與大型豬場的管理方式存在很大的不同，要制定自己的飼養(yǎng)管理方式，結(jié)合實際問題解決管理方面和技術(shù)方面的問題。因此，針對山區(qū)小型豬場日常管理的幾點強化措施給出了詳細的分析。

1 山區(qū)小型豬場存在的主要問題

1.1 選址不當(dāng)，不符合動物防疫的條件

在一些山區(qū)當(dāng)中，很多小型的豬場都會在養(yǎng)殖戶自己承包的責(zé)任地上進行建設(shè)，并沒有結(jié)合地形情況進行選址[l]。之后，在規(guī)模慢慢擴大，想要辦理動物防疫條件合格證的時候，會因為選址等各項因素條件的限制，不符合辦證的具體要求。有些山區(qū)距離農(nóng)村以及城鎮(zhèn)的距離比較近，甚至距離生活用水的區(qū)域比較近，距離其它的養(yǎng)殖場并不是很遠。所以，由于選址不當(dāng)，會為之后的發(fā)展留下很大的隱患。當(dāng)前，由于《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染防治條例》的頒發(fā)，很多養(yǎng)殖場開始注重合理選址，也為以后的日常管理工作打好基礎(chǔ)。

1.2 布局不合理，減弱了日常管理

有些山區(qū)中的小型豬場，由于投入的資金比較有限，為了減少更多的成本和資金，很多山區(qū)小型豬場并沒有對養(yǎng)殖場的布局進行合理的規(guī)劃，其中最典型的問題便是沒有設(shè)置好圍墻;豬場對進出車輛沒有實施嚴格的消毒;未設(shè)立更衣消毒室;未將生活區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域分開;在引進新的豬種時，未將其進行隔離[2]。由于沒有合理的布局，使日常管理工作便得非常不合理，影響了養(yǎng)豬場的發(fā)展，很容易受到各類疾病的威脅，對豬場的經(jīng)濟效益提升造成了很大的影響。

1.3 缺乏科學(xué)的養(yǎng)豬技術(shù)，飼養(yǎng)管理比較粗放

很多山區(qū)當(dāng)中的小型豬場飼養(yǎng)人員，并沒有接受非常系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，也沒有掌握當(dāng)前最先進、最科學(xué)的養(yǎng)豬技術(shù)，而且沒有良好的經(jīng)濟條件聘請專業(yè)的養(yǎng)殖人員，只能憑借以往的養(yǎng)豬經(jīng)驗和一些技術(shù)書籍和資料等進行相關(guān)的養(yǎng)殖和日常管理，缺乏養(yǎng)豬的技術(shù)，導(dǎo)致了在管理當(dāng)中會產(chǎn)生一些失誤。其中最明顯的表現(xiàn)便是：

第一，沒有進行科學(xué)合理的選種。一些豬場用土豬與長白公豬進行交配得到的后代直接當(dāng)作了后備母豬，盡管土雜母豬并不需要太高的飼養(yǎng)條件，沒有瘦肉型母豬的飼養(yǎng)條件高，其后代的生長速度會比較慢，飼養(yǎng)的轉(zhuǎn)換率比較低，瘦肉率比較低，這樣的豬肉在價格上會存在很大的劣勢[3]。

第二，飼料選擇和使用不當(dāng)。由于山區(qū)當(dāng)中的小型飼養(yǎng)場并沒有中型飼養(yǎng)場和大型飼養(yǎng)場當(dāng)中的專業(yè)營養(yǎng)師，日常喂養(yǎng)的飼料都是從市場中購買或者自己配置的。所以，有些養(yǎng)殖戶會貪圖便宜，忽略了飼料的營養(yǎng)成分和質(zhì)量[4]。通常情況下，便宜的飼料含有的蛋白質(zhì)會非常少，如使用羽毛粉對魚粉進行替換，使用菜籽粕替換了豆粕，在這些替代品當(dāng)中可以消化的蛋白含量非常低。雖然飼料當(dāng)中的粗蛋白符合含量標準，但具體使用的效果卻不是非常的理想。輕者需要增加飼料的量，將飼養(yǎng)期進行延長，提高飼養(yǎng)成本。但是，一旦飼料當(dāng)中應(yīng)用的是菜籽粕或者發(fā)了霉的玉米，那么會影響公豬的生育能力，性欲下降、甚至還會使母豬難以配種，出現(xiàn)很高的返情率等，嚴重的會導(dǎo)致懷孕的母豬流產(chǎn)。

第三，防疫消毒的相關(guān)工作不及時也不徹底。這樣會使豬群常年受到疫病的困擾，小型豬場不能結(jié)合自身的情況制定科學(xué)的消毒制度和免疫制度，甚至都不能控制好最基本的豬瘟疫，豬藍耳病以及口蹄疫等。有些山區(qū)的豬場會常年存在呼吸系統(tǒng)的疾病和豬鏈球菌病，因為沒有相應(yīng)的凈化技術(shù)和檢驗技術(shù)，豬群很容易爆發(fā)疫病。

2 山區(qū)小型豬場提升日常管理的措施

2.1 合理選址

在養(yǎng)殖之前，要擬建幾處合理地點，之后請所在區(qū)域的獸醫(yī)部門對擬建的地點進行考察，并且在建設(shè)之前需要由專業(yè)人員對豬場實施合理的規(guī)劃，繪制好不同區(qū)域的平面圖和設(shè)計圖紙等。

2.2 做好防寒防暑工作

現(xiàn)在，山區(qū)當(dāng)中的豬舍都為半開放式，通風(fēng)情況比較好，其中夏季的熱量來源為屋頂和四周的熱能;冬季的豬舍沒有遮擋，所以保溫的效果比較差。為了實現(xiàn)冬暖夏涼的飼養(yǎng)條件，要對豬舍的基礎(chǔ)設(shè)施進行強化建設(shè)[5]。在夏天，可在欄舍上方加裝泡沫，以便實施隔熱處理，并在屋頂安裝好噴淋降溫的系統(tǒng)，如有條件還可安裝濕簾，這樣可避免陽光直接對其進行照射。

2.3 調(diào)整喂料的方式

全價的飼料以及科學(xué)的喂養(yǎng)方式，可有效保障豬的正常發(fā)育和生長。在高溫霜凍天氣當(dāng)中，會使豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，這便會影響豬的正常進食。合理對喂養(yǎng)的飼料進行調(diào)整，可對豬需要的營養(yǎng)需求給予保障，使豬能夠健康的成長，提升經(jīng)濟效益。其一，在夏天的高溫天氣當(dāng)中，豬會產(chǎn)生厭食的情況，所以要對飼料的原料結(jié)構(gòu)進行調(diào)整。在日糧當(dāng)中，要將能量飼料減少，將飼料控制到45%左右為最佳，合理添加青綠飼料的量。其二，對飼料喂養(yǎng)的時間進行調(diào)整，應(yīng)定時定量進行飼養(yǎng)，每天可喂生濕料2遍，分別在上午8點和晚上7點進行，并在下午3點的時候，喂青綠多汁的飼料，如西瓜皮和番薯藤等;其三，確保清潔飲水的充足。在寒冷的冬天，要將能量飼料進行增加，調(diào)整的幅度為55%左右。此外，還可應(yīng)用自由采食和干粉料進行結(jié)合的形式，保障豬的營養(yǎng)充足，以便提升日增重量和縮短飼養(yǎng)的周期。

2.4 強化衛(wèi)生消毒

在炎熱的夏季，非常容易爆發(fā)各種疾病，是各類病原微生物繁衍的季節(jié)。所以，提升日常管理最重要的步驟便是強化消毒工作，使用合理的消毒手段，將環(huán)境當(dāng)中存在的病菌消除，切斷傳染病的傳播途徑。其一，挑選合理的消毒劑，需要選擇通過獸藥GMP認證廠家生產(chǎn)的消毒液，保障消毒液的品質(zhì);其二，將消毒的次數(shù)進行增加，在每個星期需要進行3次以上的消毒工作，包括欄舍、使用的器具、排水管道、母豬全身以及空氣等。尤其是一些死角區(qū)域，如污水溝以及蓄水池等，要進行徹底的消毒。冬天的溫度比較低，因為豬舍當(dāng)中保溫要求會減少通風(fēng)，這會使一些污染物聚集，使微生物和細菌進行繁殖，所以除了進行合理通風(fēng)以外，還要做好消毒工作，可每星期進行2次徹底消毒，保障地面干爽。

3 結(jié)束語

總之，在山區(qū)小型的養(yǎng)豬場當(dāng)中，其飼養(yǎng)過程會存在很多的不足和漏洞，嚴重影響了養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益。所以，在養(yǎng)殖的過程中，要加強日常的管理工作，從各個方面著手，如合理選址、做好防寒防暑工作、調(diào)整喂料的方式、強化衛(wèi)生消毒等，以便提升對豬的管理，保障豬的健康成長，提升抗風(fēng)險能力，提高經(jīng)濟收益。

參考文獻

[1]李保坤，淺淡廣東大埔山區(qū)小型豬場日常管理的幾點強化措施[J].廣東畜牧獸醫(yī)科技，2013，38 （4）：51-52

[2]李建林.中小型豬場飼養(yǎng)管理與疫病防治中存在的問題及應(yīng)對措施分析[J].農(nóng)家科技，2015 （4）：100

[3]張建國 中小型豬場豬瘟免疫失敗的原因分析及對策[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2013（9）：51-53.

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