鄧鋒

摘 要：針對(duì)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化，在介紹甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化主要問題和解決對(duì)策，為今后甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的推廣和發(fā)展提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：甘蔗生產(chǎn)；機(jī)械化

中圖分類號(hào)：S233.75 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-7344（2018）30-0247-02

前 言

甘蔗是重要糖料作物，種植面積巨大，排世界第三，其產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中有重要作用，也是農(nóng)民收入重要來源。為加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開展機(jī)械化生產(chǎn)至關(guān)重要，是解決當(dāng)前甘蔗生產(chǎn)效率低下、規(guī)模小、分散等問題的重要舉措。

1 甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀分析

1.1 耕地整地方面

在甘蔗種植時(shí)，應(yīng)進(jìn)行深耕深翻，可在淺種、密植與耕地整地中使用的農(nóng)具包括以下幾種：①深松鏟；②鏵式犁；③旋耕機(jī)；④重耙；⑤開溝犁。截至目前，耕地整地方面的機(jī)械化已經(jīng)得到很長時(shí)間的發(fā)展與完善，機(jī)具與配套技術(shù)都已經(jīng)十分成熟，我國所有主產(chǎn)區(qū)都能在耕地整地方面實(shí)現(xiàn)較高水平的機(jī)械化作業(yè)[1]。

1.2 種植方面

對(duì)于甘蔗生產(chǎn)，種植方面的機(jī)械化是首要環(huán)節(jié)，同時(shí)也是較難實(shí)現(xiàn)的。在種植中需要完成以下工序：①開溝；②施肥；③切種下種；④蓋膜；⑤培土；⑥淋水。采用人工進(jìn)行種植，不僅效率低下、強(qiáng)度大、成本高，而且質(zhì)量低，可見，大力推廣機(jī)械化是十分重要且迫切的。就目前來看，在種植方面采用的機(jī)械包括以下兩類：①先砍種后自動(dòng)種植；②在砍種的同時(shí)進(jìn)行種植。我國常用甘蔗種植機(jī)械如表1所示。

1.3 中耕施肥方面

中耕施肥方面的機(jī)械化即在中耕機(jī)械的支持下一次性完成所有作業(yè)工序，和傳統(tǒng)的以人工為主的作業(yè)方式相比能明顯加快效率、保證質(zhì)量和降低強(qiáng)度。在我國，中耕機(jī)動(dòng)力主要來源于拖拉機(jī)，主要中耕機(jī)類型及其性能參數(shù)如表2所示。

1.4 收獲方面

收獲方面的機(jī)械化是實(shí)現(xiàn)難度最大的環(huán)節(jié)，其水平在很大程度上決定了整個(gè)作業(yè)體系的水平。收獲質(zhì)量對(duì)糖廠效率及成本有重要影響，并且收獲還是勞動(dòng)強(qiáng)度最大且成本最高的環(huán)節(jié)。我國常用以下兩種收獲方式：①切段式；②整桿式。整桿式還可分為分段收割與聯(lián)合收割[2]。

2 甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化問題

2.1 地理位置與生產(chǎn)體制影響

國內(nèi)甘蔗種植除國營農(nóng)場以外，大部分種植地的水肥條件都較差，且地塊大小不同，有很大的坡度，這就對(duì)機(jī)械設(shè)備的使用造成了影響；種植地塊的規(guī)模相對(duì)較小，多為一地多戶，戶均面積不超過0.4hm2，無法實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)；種植戶、生產(chǎn)廠家及機(jī)械設(shè)備服務(wù)機(jī)構(gòu)的利潤分配無法平衡，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈不協(xié)調(diào)，加之地理環(huán)境因素的影響，使機(jī)械化受到很大阻力。

2.2 研發(fā)滯后

如前所述，雖然在耕地整地方面有很高的機(jī)械化水平，但對(duì)機(jī)械化推廣有重要影響的技術(shù)還未能有效攻克，特別是種植與收獲兩個(gè)方面。就目前看，種植和收獲兩方面機(jī)械設(shè)備存在很多問題：種植機(jī)械速度慢，如果加快速度，會(huì)產(chǎn)生堵塞與漏中，而且傷芽問題也十分嚴(yán)重；收獲機(jī)械性能不可靠，表現(xiàn)為含雜率相對(duì)較高等[3]。

2.3 機(jī)械和工藝缺少融合

當(dāng)前效率與穩(wěn)定性均較高的收割機(jī)械——CASE，對(duì)行距要求較嚴(yán)，寬度應(yīng)控制在1.0～1.5m范圍內(nèi)，一旦超出，將在作業(yè)時(shí)產(chǎn)生故障。目前很多種植戶都在沿用傳統(tǒng)工藝，用較窄的行距進(jìn)行密植，以獲得高產(chǎn)量，這種模式下，由于未對(duì)行距做統(tǒng)一規(guī)定，導(dǎo)致種植區(qū)內(nèi)的作物行距不統(tǒng)一，加之幾乎沒有技術(shù)指導(dǎo)，還受到自然條件等因素的影響，容易出現(xiàn)較大面積的倒伏?？梢?，機(jī)械和工藝的高度融合是十分重要的。

3 甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化問題解決對(duì)策

3.1 調(diào)整產(chǎn)業(yè)整體布局

基于“家庭聯(lián)產(chǎn)承包分田到戶”這一生產(chǎn)模式，采用大中型種植及收割機(jī)械很難發(fā)揮最大化作用，對(duì)此，只有切實(shí)推進(jìn)流轉(zhuǎn)承包，將小塊地“拼接”成可實(shí)現(xiàn)大規(guī)模機(jī)械化作業(yè)的大塊地，使機(jī)械設(shè)備及其配套技術(shù)得到全面應(yīng)用和發(fā)展。另外，還要對(duì)產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)行調(diào)整，促使甘蔗的生能不斷向規(guī)?；c專業(yè)化的方向發(fā)展，通過對(duì)土地整理工作的不斷加深，實(shí)現(xiàn)種植和規(guī)劃的統(tǒng)一，對(duì)機(jī)械設(shè)備和生產(chǎn)工藝進(jìn)行大力融合。

3.2 加大政策與資金支持

建立完善的基于機(jī)械化的甘蔗生產(chǎn)體系，是目前農(nóng)機(jī)工作焦點(diǎn)問題。使甘蔗生產(chǎn)走機(jī)械化道路也是對(duì)傳統(tǒng)思想及生產(chǎn)技術(shù)做出的重大革新。研發(fā)和推廣中，各地政府應(yīng)在政策與資金上給足扶持，促進(jìn)設(shè)備研發(fā)與技術(shù)推廣應(yīng)用。在政策方面，應(yīng)盡快出臺(tái)相關(guān)扶持政策，比如帶頭從國外引進(jìn)新設(shè)備與新技術(shù)，提供生產(chǎn)機(jī)具方面的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼。在資金方面，應(yīng)設(shè)立專項(xiàng)基金，在自籌的基礎(chǔ)上開展商業(yè)貸款等模式拓寬投資渠道，為設(shè)備和技術(shù)研發(fā)及推廣提供政策性補(bǔ)貼，提高相關(guān)單位及科研人員積極性與工作熱情。

3.3 充分結(jié)合科研和實(shí)際生產(chǎn)

加強(qiáng)和科研單位之間的合作，積極做好人才培養(yǎng)。同時(shí)，研發(fā)單位還要和生產(chǎn)單位積極合作，加快建設(shè)示范基地，幫助農(nóng)機(jī)手掌握新設(shè)備的使用與日常維護(hù)，開展與我國甘蔗生產(chǎn)相適應(yīng)的人才培訓(xùn)、選拔及管理模式。在對(duì)技術(shù)進(jìn)行不斷推廣的過程中，需要將重點(diǎn)放在示范樣板方面，使干部群眾切身看到和學(xué)習(xí)榜樣。不僅要對(duì)傳統(tǒng)以手工為主的作業(yè)方式進(jìn)行改進(jìn)，而且還不能與實(shí)際情況脫離，盲目采用不適合的機(jī)械設(shè)備，在現(xiàn)有對(duì)策及資金的大力支持下，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，設(shè)計(jì)出一條實(shí)用、可行的技術(shù)路線，使機(jī)械設(shè)備都能真正在田間動(dòng)起來，從而發(fā)揮預(yù)期的示范與激勵(lì)效果[4]。

3.4 加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)

如前所述，收獲和種植是甘蔗生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化最為重要的兩個(gè)環(huán)節(jié)，同時(shí)也是難度最大的。在收獲時(shí)，宿根破頭率將直接影響到明年的生產(chǎn)，破頭率和切割質(zhì)量關(guān)系密切，怎樣提高切割質(zhì)量，從而減小破頭率，避免蔗桿損失，是亟需解決的實(shí)際問題。采用機(jī)械化種植，其主要目的就是減少蔗芽的損傷、避免堵塞與滲漏，提高出苗率。然而，當(dāng)前很多機(jī)械設(shè)備都存在動(dòng)力消耗相對(duì)較大，成本高等問題。對(duì)此，在今后的研究與發(fā)展過程中，需要通過技術(shù)攻關(guān)降低動(dòng)力消耗，縮減成本，保證質(zhì)量。

4 結(jié)束語

綜上所述，甘蔗生產(chǎn)的機(jī)械化雖然目前已經(jīng)走上正軌，在耕地整地等方面起到良好效果，但在種植和收獲等方面還存在很多問題。對(duì)此，應(yīng)積極采取調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局、加大政策與資金支持、充分結(jié)合科研和生產(chǎn)、加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)等對(duì)策，解決現(xiàn)實(shí)問題，促進(jìn)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化不斷發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]趙 明，冷 糧，韋麗莉，李 華.百色市甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].廣西農(nóng)業(yè)機(jī)械化，2016（03）：15～16+19.

[2]楊光琴，張永港，郭兆建，康 寧.德宏甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J].中國糖料，2015，37（06）：74～76.

[3]曾志強(qiáng)，袁成宇，區(qū)穎剛，胡 喬，賴榮光.甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀分析與對(duì)策研究[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，39（19）：196～199.

[4]朱振恒，陳超平，劉建榮，劉勝利.淺談廣東農(nóng)墾華海糖業(yè)公司-甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)機(jī)械，2012（26）：183～186.

收稿日期：2018-9-17

作者簡介：鄧 鋒（1978-），男，助理工程師，主要從事基層農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣工作。